我最近嘴谗的厉害
自由阵地
美味不可挡的 红烧鸡小肘, 做法简单, 不放糖,适合糖尿病人食用
水煮饺
爸爸身体不好,刚出院,妈妈的朋友送来了林蛙,据说林蛙给体弱多病的老人吃很好,具有很好的食补价值
雪花美食
鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。 鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质
蘑菇_李
吃腻了白水煮鸡蛋,试试这道虎皮鸡蛋吧,咸甜适口又入味,让你好吃的停不下来呢。
tgcyy
红烧肉,软糯可口,娇艳欲滴,华丽的颜色配上丰腴的外表,多少人都甘愿拜倒在了你的美味之下,华丽丽的私家版无油红烧肉***&***隆重登场~~~~
绛姝仙草
1排骨斩小段冷水下锅焯去血沫和杂质。2捞出沥净水。3葱白切段、姜切片。4炒锅烧热,加入少许底油,润一下锅后把油倒出。5锅中加少许水和冰糖。6炒成金黄色。7下入排骨翻炒,使其均匀裹上糖色。8加入葱段和姜片炒香。9兑入开水,水没过排骨即可。10加入生抽和蚝油。11加几粒花椒。12开锅以后倒入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆,并烹入少许料酒。13盖合锅盖,接通电源,轻触任一触摸按键,点亮屏幕。14按“食材选择”至“肉类排骨”,按“烹饪方式”至“焖炖”,其它默认,按“开始/收汁提味”烹饪开始。15倒计时结束后,电压力
给宝贝做的饭
1将鸡腿清洗干净2把骨头剔出来3用刀背拍打鸡肉表面,方便待会腌制入味4把鸡腿肉中加入辅料中的各类佐料适量拌匀,入冰箱腌制20分钟。5用面纸吸取表面水分,放入烤盘内6在鸡腿表面均匀刷上蜂蜜7放入烤架,在烤架下面垫上烤盘,先180烤5分钟,拿出再次均匀刷上蜂蜜,撒上白芝麻,继续烤15分钟8看颜色变成金黄色,肉很嫩滑即熟了,是不是很诱人~9改刀装盘小窍门做法很简单,也可以直接买烤肉酱腌制,很适合宅人在家DIY~
江南烟雨雾朦胧
1鸡洗净,切块,我用了半只。2藕、土豆切片,西芹切小段,锅中热油,将藕片和土豆片全部炸一遍,忘记拍照了。3洋葱切块,葱姜蒜切好备用。4小茴香、干辣椒、花椒,先准备好,喜欢吃辣的可以多放点辣椒,自己调下比例。5锅中热油,将葱姜蒜、花椒干辣椒和茴香放入煸炒。6出香味时放入一大勺豆瓣酱,我放的有点少,可以再加一点。7炒出红油时放入鸡块,并加点料酒大火翻炒,再加入适量酱油、糖和胡椒粉继续炒,炒一会就加水,以没过为准。8大火煮开后尝下味道,郫县豆瓣酱本来就有咸味,咸淡自己调,大概煮个5分钟左右把洋葱倒入,继续大火煮
点点rat
在我们当地这种鱼的作法叫糟鲫鱼,有的地方叫酥鲫鱼。街头时常会有小摊出售做好的成品。一次,我去亲戚家吃饭就有这鱼,他在街上买的成品,感觉味道不新鲜,鱼醒味超大。不如自己做的鲜香还略带点麻麻的味道。而且骨酥肉烂,吃面条把它当小菜也可,用热馒头一夹也是一番滋味,不用担心刺,它已经酥烂,特别适合老年人或小孩子了。平常我是不在街上买熟食的。喜欢自动手。呵呵呵
五谷为养
很喜欢烤鱼,就先买了条回来尝试了下,味道还不错~很鲜美~
江南烟雨雾朦胧
喜欢吃蒸菜蒸肉,估计很大的原因是我觉得比炒菜油烟少,在砖家辟谣说中国的pm2.5绝大半壁江山均来源于中式烹饪(虽然有点呵呵呵但是不得不引起警惕啊)之后我就格外注意,每次都要开油烟机还是感觉后患无穷……但是油烟机老是嗡嗡嗡尤其是热腾腾的夏天真是让人心烦,而且炒菜还有一刻不停地站在旁边,郁闷……所以蒸菜蒸肉就是最方便的啦,不用担心油烟,而且开了火就可以甩甩手走开了,更加重要的是——很好吃~~~
恬萝姑娘
红烧肉按所在地域不同可以有多种做法,味道上甜口的、辣口的、麻口的等等但不论那种做法最后的成品都是以它殷红的色泽扑鼻的香气诱惑着我们的味蕾。在家做饭红烧肉不是经常做,一但遇到块上好的五花肉就能勾起做它的欲望。我做红烧肉没啥方子就是根据自己的喜好自己配料,每次做出来的味道都是超级的棒。这次做的时候就想这麽好吃的一道餐桌上的大菜,何不上来分享给大家,原来用料都是随手拈来没有细量,这次特意留意了一下大概就是以下用量,仅供大家参考。
东营小英子
超市里很难买到真正绿色蔬菜了。这是二姐自家种的,择菜的时候,很多肉肉的小虫子,一点农药化肥都没用过。中午北京回来的大外甥女来吃饭,干煸了比较有味道,女孩子爱吃。
菱菱的粉丝
鸡毛菜有助于增强机体免疫能力,而且含有大量纤维,促进肠蠕动,排毒,保持血管弹性,润泽皮肤、延缓衰老,鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
炫润丝巾
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆