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1准备好豆腐一小块，红椒半个，青椒半个，花菇六朵。2豆腐切半厘米的片，花菇切厚片，青红椒切小块，葱姜切末。3小碗里放一勺淀粉，用水调成淀粉汁。4锅中放油，煎豆腐。5把豆腐煎至两面金黄，盛出备用。6锅中再次放油，爆香葱姜。7放入花菇片翻炒。8花菇炒香后倒入少许蒸鱼豉油调色。9再倒入两小碗水，放适量盐调味。10水开放豆腐片。11让汤汁吃饭豆腐里，汤汁变少时放入青红椒块。12青红椒断生后，倒入水淀粉勾芡。13装盘，花菇烩豆腐就做好啦，花菇香，豆腐嫩，太下饭。
馋嘴猴
1花菇洗净浸泡。2鸡翅解冻。3锅子烧热后放入鸡翅。4放入花菇。5一起煎至金黄色。6加入热水后焖煮。7备葱花。8收汁后加入葱花和胡椒粉。9调味后码盘。10开动啦。
老U爱小轩哥
1排骨飞水，洗净。2花菇泡好后切块。3把花菇摆入盘中。4排骨加入所有配料抓匀腌制半小时以上。5把排骨码在花菇面上。6蒸锅水开后，放入排骨盖上盖蒸25分钟。7时间到取出即可上桌开吃。
凤记美食
普罗大众中最普通的一员，不会做高冷的菜肴，却更契合普通家庭，今天送上的这款菜肴食材简单，青菜能吃出厚重的感觉，适合当前宅家少动的食谱。
美食@youhuo
1花菇泡发。2黑木耳浸发煮熟。3材料如下。4鸡腿先煎至两面金黄色。5放入配料炒香。6加入适量生抽和开水。7转入砂锅中。8加入花菇。9加入黑木耳。10焖煮收汁即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡胸肉和猪肉。2剁成末放入生抽胡椒粉盐油拌匀。3莴笋切碎。4花菇浸泡。5切碎备用。6切碎的材料放入肉末中拌匀。7澄面。8加入开水揉成面团。9分成小剂子。10擀成薄片包饺子状。11大火蒸十分钟。12取出即可享受。13开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡爪飞水。2豆豆洗净。3双菇泡发。4放入花生眉豆。5放入鸡爪。6淮山去皮备用。7放入准山后小火炖一小时。8开动啦。
老U爱小轩哥
砂锅保温，使用率越来越多了。
@那时花开@
这道菜品中除了鸡翅根作为主要食材，更是添加了鹌鹑蛋，腐竹，花菇这些营养价值高，味道鲜美的食材。营养价值：鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，治风湿，强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比
朱子Abby
1准备几个花菇用清水泡发。2泡发好的花菇切小丁。3热锅下油放入花菇炒香后放凉。4香葱洗净切葱花。5前腿肉去皮洗净切小块。6将前腿肉用搅肉机搅碎。7放入花菇，蚝油，盐，花生油搅拌均匀上劲。8将肉饼平铺在盘子上。9冷水下锅蒸15分钟。10出锅前再洒上少许葱花即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1花菇用清水提前泡发。2泡发好的花菇切小丁。3热锅下油炒香花菇后放凉。4前腿肉去皮洗净切小块。5将前腿肉放入搅肉机搅碎。6肉碎放入花菇，蚝油，盐，花生油搅拌均匀。7准备适量的手抓饼皮。8取一张饼皮，舀上适量的肉馅。9将饼皮收口捏紧，按压成饼状。10锅中少许底油，放入饼胚。11小火慢煎至两面金黄即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
北海道汤咖喱，有荤有素菜色丰富，颜色艳丽，只一个菜就能撑起一顿晚餐。
zjmaggie
1花菇温水泡发。2洗净后切去根部。3大蒜切片。4锅子烧热放入花菇。5两面煎一下。6放入蒜片和生抽。7放入黄冰糖。8放入花菇水和适量盐。9增味神器，黄豆酱。10收汁。11码盘即可享受。12开动啦，比肉还好吃????。
老U爱小轩哥
1排骨洗净飞水。2花菇浸水。3洗净去掉多余根部。4蒜苗洗净。5切段备用。6锅子烧热爆香排骨。7加入花菇翻炒。8加入生抽和黄冰糖。9加入适量开水焖20分钟。10开盖收汁即可开动啦。
老U爱小轩哥
1卤水豆腐切大块。2四种菌浸泡洗净备用。3胡萝卜莴笋切花。4豆腐各面煎至金黄色或直接油炸。5砂锅烧热爆香菌类。6胡萝卜花放一边煎一下。7一起码起来。8加入适量开水焖煮。9后放竹荪。10放入莴笋后打入湿芡。11放入香菜即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
