五月是槐花的时节,户外游玩时采摘了二塑料袋,要开没开的刚刚好。焯水储藏在冰箱里,啥时想吃就吃。可以烙饼,包馅,炒着吃。今天烙的饼。香甜,暄软,花香浓郁。
绿色橄榄
春天的槐花焯水过后,冷冻在冰箱里,这时候取出来做菜,回味下春天的味道。配菜放别的绿色蔬菜也可以,羊骨汤我当高汤用了。
不做妖精好多年
1冰箱里取出槐花解冻,虾皮洗净。2打入鸡蛋。3拌匀备用。4锅内放油烧热,倒入鸡蛋。5炒熟即可。6香喷喷的槐花炒鸡蛋。小窍门虾皮有点咸,不用放盐。
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槐花是我最爱的野味之一。每年槐花上市的时候,只要遇到,总会买一些回来尝鲜。城市里不比农村,随处可见,即使看到,亦不敢下手,不知道吃了多了汽车尾气和烟尘。
小洞天
四五月份的北方,有这一种天然的食物,用它来做饺子馅,比韭菜和大葱都要香,北方的媳妇们这个季节最会用槐花做各种好吃的了,槐花是槐树上开出的一种白色小花,一串串的,十分清香,可以用来做麦饭,或者配上肉馅做包子做饺子,槐花不单单好吃,营养价值也很高,它是凉性的食物,降火效果特别好,有清肝润肠作用。
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1槐花清洗2.3遍。2加水。3加面粉 比例(1:1:1.5)。4打入一个鸡蛋。5盐1:5勺 味精半勺 鸡精半勺。6搅拌一下。7锅里刷一点油。8面糊倒锅里 用饭勺摊开 摊 薄一点(小火)。9摊成后转中火。102分钟后翻面。11放案板上晾一下。12装盘。
命运之奖赏
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺的功效。正是吃槐花的季节,早餐就来一道槐花鸡蛋饼,花香入味,与鸡蛋的香味相互交融,更增添一番美妙滋味。
红•宏
简单美味的农家饭。
红•宏
微辣,松散,蒜香浓郁。
一溪月
1适量槐花准备就绪。2将槐花洗净放入碗中。3磕入一个鸡蛋。4加盐搅拌均匀。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,将鸡蛋槐花糊倒入锅中。6一面煎好凝固好后换另一面煎。7两面呈金黄色盛入盘中。8时令美味,不容错过哦!9成品图。10成品图。小窍门加一点盐就可以了,保留槐花特有的味道!
米拉Miira
松散,咸香。
一溪月
有些东西你今天不吃,明天还可以吃;有些东西你这个月不吃,下个月还能吃;有些东西你现在不吃,就要等一年咯。素炒槐花,炒出鸡蛋的感觉。
日月俪乎天
1槐花和韭菜洗净备用。2洗净后的槐花攥干水分拌入菜籽油。3给槐花加入适量面粉均匀裹满。4加入五香粉搅拌。5开水上锅蒸蒸十五分钟。6哇,太香啦!流口水了!7取出槐花放入盆中打散。8韭菜切小段,大蒜捣成泥,放入辣椒粉。9锅中入油烧热,盛出一点激香蒜泥,在余油中加入韭菜和麦饭,放入盐搅拌均匀。10蒜泥中加入盐,醋,酱油拌匀。11炒好的槐花麦饭中,放入红油蒜泥拌匀即可享用。12成品图。小窍门时令美味不容错过哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
又到一年槐花季,别忘了尝鲜哦!
lin悠然
又是一年槐飘香。买了些槐花,正好用来包饺子。
一溪月
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
我把我爱吃的东东在一起煮了下,希望大家喜欢。
馨蓝若雨
常见甜品
黄清文