五月是槐花的时节,户外游玩时采摘了二塑料袋,要开没开的刚刚好。焯水储藏在冰箱里,啥时想吃就吃。可以烙饼,包馅,炒着吃。今天烙的饼。香甜,暄软,花香浓郁。
绿色橄榄
春天的槐花焯水过后,冷冻在冰箱里,这时候取出来做菜,回味下春天的味道。配菜放别的绿色蔬菜也可以,羊骨汤我当高汤用了。
不做妖精好多年
1冰箱里取出槐花解冻,虾皮洗净。2打入鸡蛋。3拌匀备用。4锅内放油烧热,倒入鸡蛋。5炒熟即可。6香喷喷的槐花炒鸡蛋。小窍门虾皮有点咸,不用放盐。
雨中漫步_kRsJPX
槐花是我最爱的野味之一。每年槐花上市的时候,只要遇到,总会买一些回来尝鲜。城市里不比农村,随处可见,即使看到,亦不敢下手,不知道吃了多了汽车尾气和烟尘。
小洞天
四五月份的北方,有这一种天然的食物,用它来做饺子馅,比韭菜和大葱都要香,北方的媳妇们这个季节最会用槐花做各种好吃的了,槐花是槐树上开出的一种白色小花,一串串的,十分清香,可以用来做麦饭,或者配上肉馅做包子做饺子,槐花不单单好吃,营养价值也很高,它是凉性的食物,降火效果特别好,有清肝润肠作用。
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1槐花清洗2.3遍。2加水。3加面粉 比例(1:1:1.5)。4打入一个鸡蛋。5盐1:5勺 味精半勺 鸡精半勺。6搅拌一下。7锅里刷一点油。8面糊倒锅里 用饭勺摊开 摊 薄一点(小火)。9摊成后转中火。102分钟后翻面。11放案板上晾一下。12装盘。
命运之奖赏
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺的功效。正是吃槐花的季节,早餐就来一道槐花鸡蛋饼,花香入味,与鸡蛋的香味相互交融,更增添一番美妙滋味。
红•宏
简单美味的农家饭。
红•宏
微辣,松散,蒜香浓郁。
一溪月
1适量槐花准备就绪。2将槐花洗净放入碗中。3磕入一个鸡蛋。4加盐搅拌均匀。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,将鸡蛋槐花糊倒入锅中。6一面煎好凝固好后换另一面煎。7两面呈金黄色盛入盘中。8时令美味,不容错过哦!9成品图。10成品图。小窍门加一点盐就可以了,保留槐花特有的味道!
米拉Miira
松散,咸香。
一溪月
有些东西你今天不吃,明天还可以吃;有些东西你这个月不吃,下个月还能吃;有些东西你现在不吃,就要等一年咯。素炒槐花,炒出鸡蛋的感觉。
日月俪乎天
1槐花和韭菜洗净备用。2洗净后的槐花攥干水分拌入菜籽油。3给槐花加入适量面粉均匀裹满。4加入五香粉搅拌。5开水上锅蒸蒸十五分钟。6哇,太香啦!流口水了!7取出槐花放入盆中打散。8韭菜切小段,大蒜捣成泥,放入辣椒粉。9锅中入油烧热,盛出一点激香蒜泥,在余油中加入韭菜和麦饭,放入盐搅拌均匀。10蒜泥中加入盐,醋,酱油拌匀。11炒好的槐花麦饭中,放入红油蒜泥拌匀即可享用。12成品图。小窍门时令美味不容错过哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
又到一年槐花季,别忘了尝鲜哦!
lin悠然
又是一年槐飘香。买了些槐花,正好用来包饺子。
一溪月
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei