一款养生的糕点。配方可以因人而适当调整。我用的材料是:茯苓、淮山(山药)、芡实、莲子、薏米、白扁豆、白糖、粘米粉和糯米粉。
碧绿色叶子
1乌鸡剁小块,放入锅中,加入料酒,姜,葱焯水3分钟捞起冲洗干净。2转入砂锅里,加入适量水,一些红枣,姜片大火烧开转小火炖50分钟。3切好淮山。4新鲜茶树菇洗净。5加入淮山,茶树菇大火烧开转小火炖30分钟。6最后加入枸杞煮5分钟,加入盐调味即可。7美味。
全の美食
1鸡爪飞水。2豆豆洗净。3双菇泡发。4放入花生眉豆。5放入鸡爪。6淮山去皮备用。7放入准山后小火炖一小时。8开动啦。
老U爱小轩哥
这是一道传统菜。方法简单。猪肚是非常有营养的。我门在做的时候注意把猪肚清洗干净就可以了。
雨欣欣欣
1排骨洗净备用。2飞水去腥,发现一对鸡爪爪一起丢进来。3淮山去皮放入盅里。4加入飞水的排骨。5加入爪爪。6大火煮沸后转小火炖一小时。7调味即可享受。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好材料。2鸡块焯水捞出备用。3砂锅中加足量水,放入鸡块姜片煮开后撇去浮沫和油。4淮山去皮切块 。5南瓜去皮去籽切块,枸杞洗净。6锅中再加入淮山、南瓜和枸杞再煲半小时。7最后加盐调味。
緣豆兒
1淮山去皮浸水。2红豆少许。3小米少许。4放入一小半准山。5放入红豆小米。6加入适量清水。7选择五谷浆键即可。8时间到,倒入碗中,喜欢甜食可加蜂蜜。9开动啦。
老U爱小轩哥
1淮山去皮浸水防氧化。2鸡剁成小块。3加入盐油胡椒粉。4加入生抽。5加入姜片葱丝拌匀。6大火蒸半小时即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
祛湿新食谱:排骨四神汤~
阿福美食记
1黑木耳泡发后煮熟备用。2淮山去皮浸水。3切片备用。4瘦肉切丝腌制15分钟。5青瓜切片。6锅子烧热放入肉丝翻炒。7放入淮山。8放入黑木耳和青瓜片翻炒。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
淮山炖出来的骨头汤很浓郁,加入玉米,比较清甜,脊骨肉较少,但能炖出好的汤汁,很多广东人炖汤、煲汤只喝汤,其他的肉渣会舍弃,因为他们认为营养全在汤汁里头了。而我什么都要,因为我觉得肉也很不错????。
四月豆
1羊腿肉飞水。2材料如下。3胡萝卜切滚刀,马蹄一分二。4淮山去皮浸水。5锅子烧热爆香羊肉。6加入适量清水,撇去浮末。7加入胡萝卜马蹄,煮45分钟。8放入淮山煮半小时。9加入葱花和香菜末,调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
杂蔬蒸肉末豆腐,清香、软糯,美味!
四月豆
1莲子,百合,淮山泡水30分钟。2冬菇泡发。3切薄片。4花胶粒飞水去腥。5切小块。6瑶柱洗一遍。7羊肚菌泡发,洗净。8发好的海参切块。9咸肉切块。(买不到火腿,就用自制的咸肉代替了。)10把以上材料放入锅中,倒入适量的水烧开。(材料可放自己喜欢的。)11冬瓜去瓤籽。12用保鲜膜包住外皮。(可以防止炖的时候变太软塌了。讲究的可以可以在冬瓜皮上雕花。一)13蒸架倒放,放上大碗,把冬瓜放在碗里,蒸架绑上绳子,就可以轻易的把冬瓜盅放入和拿出了。14把烧开的汤放入冬瓜内,7-8分满。15大汤锅放水烧开,把冬瓜盅放入
elmonte
简单蒸菜,清淡有营养!
四月豆
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子