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1椰青二只。2花胶泡发。3板栗去壳备用。4将板栗花胶放入炖盅里。5放入去飞的鸡骨。6椰青随大奔砍开，加入盅里。7再加入少许石斛水。8调味即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
秋冬季节天气干燥要多喝汤水， 滋润可去祛除秋燥 今天分享一道做法简单的汤水。
雅雅杨小厨
1预备材料，清洗干净。2花胶事前泡好，鲍鱼擦干净，切花刀。3鸡凉水灼一下，放点料酒，水开，捞出浮沫，再煮2分钟，捞出，用水冲一下，冲走鸡表面的浮沫和油脂。4放足够的水，加入鸡和鲍鱼，煮1小时。5捞起表面的油。6煮了半小时，下花胶，不用太早下，容易化掉。7下盐调味，就成了。
香蕉班Cake
1预备材料，清洗干净，花胶事前泡发好，冬菇浸泡好。2热油。3下姜片。4炒一下榨干水的冬菇，两面炒一下。5加入鸡肉，鸡灼了一下水，也可以不。6加入一碗冬菇水。7然后调味调色，下生抽，老抽，耗油，翻炒均匀。8加入2-3碗鸡汤，或开水，水再开，下花胶。9一起焖煮，20分钟，然后下一点点盐，如果不够味。另外汁很多可以加点淀粉水收汁，喜欢黏稠一点也可以。10摆碟，用青菜围盘。11加入煮好的花胶冬菇焖鸡。12加点葱花，成了。小窍门也可以焖排骨。
香蕉班Cake
很喜欢花胶，怀小的时候喝这个汤较多。
爱吃炒粉爱吃虾
1干鲍鱼泡发。2花胶泡发。3干贝泡发。4母鸡。5火腿切片。6海参泡发。7鸡切块焯水。8将鸡、鸡翅、干贝 、鲍鱼、冬笋等材料放入砂锅中加入适量水大火烧开转小火慢慢炖至5分熟。9放入香菇。10放入火腿。11炖至熟。12放入海参烧开即可。13成品。小窍门1、鲍鱼、花胶泡发后用小火煮至8分熟。2、汤煮至5分熟后放入香菇和火腿。3、汤煮至8分熟后放入花胶。4、最后放入海参后煮开即可。
鸣翠燕
1把浸发好的海参切成3厘米左右长的段，飞水备用；将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块。2锅中加入少许油，放入姜片、葱段炒出香味后加入少许上汤，将生菜倒入煮熟取出，放入盘内待用。3炒锅重新上火倒入少许油，把海参、花胶、冬菇倒入，大火烧开后转入瓦煲，加入少许上汤、料酒、蚝油、鱼露，用文火慢慢焖煮1小时左右，待海参、花胶软身后可加入水开淀粉勾芡，加少许香油，烧一会即可取出，放在盛生菜的盘中即成。
晓芹海参_gKUNyh
1备好材料，花胶提前浸泡一个晚上切小块。2锅里烧开水，放入花胶，姜片，料酒焯水一分钟捞起。3鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。4全部材料倒入锅里，加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。5撇去浮沫，加入枸杞再煮5分钟。6加入盐调味即可。
全の美食
深冬季节，手脚冰凉，皮肤干燥，花胶煲鸡香浓美味又有营养，开始吧。
花姐私厨
1花胶切开浸泡，瘦肉切块备用，海参切块备用。2枸杞浸软备用，桂圆备好待用，备好适量的姜。3准备的食材全部放于炖壶里面，炖至两个小时左右。
晓芹海参_gKUNyh
这款汤十分适合女性喝，尤其是需要紧急保养的集美们，花胶和鸡脚都是胶原蛋白含量很高的食物。▶花胶能补肾益精，滋养静脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。▶党参具有补气、养精生血、增强免疫力、调节血压等作用，适用于脾胃虚弱的人服用，对于止咳平喘和缓解心肌缺血也有很好的帮助。这款汤益气补血，适合来完姨妈后喝，也适合产后妈妈哦。
18路车
1热油。2下姜片和蒜头，爆香。3加入灼水的鸡肉，一齐翻炒，加入干鲍鱼一齐。4调味，生抽，老抽，耗油和柱侯酱。5翻炒均匀，都调好色，加入适量开水，和冬菇。6不时搅动一下，以免黏锅，焖煮45分钟，到30分钟就下花胶，免得太早下融掉。7焖煮好就下点盐调味，再下葱段，翻炒几下就成了。
香蕉班Cake
1起锅烧油，倒入葱姜爆香。2放入猪筋花胶，倒入适量的料酒进行翻炒。3翻炒后放入猪脚罐头及调料，继续翻炒。4翻炒后倒入适量的水，进行闷煮20分钟即可。5猪筋花胶焖至收汁，倒入事先炒好的荷兰豆，继续进行翻炒，起锅前放入蒜蓉和香油提香。起锅装盘放入红椒进行点缀即可。
Barcelona Messi
今日春分，虽然季节上说是春天来了，但好多地方都是“倒春寒”，来上一碗滋补的暖汤还是蛮好的，暖心又暖胃！
RLing
1猪肚洗净焯水，再做一锅新水开锅后放入猪肚，花椒、八角、小茴香，葱段、姜片、绍酒、盐，煮一小时捞出待用。2熟猪肚晾凉切条，海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片，水发木耳撕小块，锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出。3另做一锅开水，放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳，放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗。
晓芹海参_gKUNyh
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
