1椰青二只。2花胶泡发。3板栗去壳备用。4将板栗花胶放入炖盅里。5放入去飞的鸡骨。6椰青随大奔砍开,加入盅里。7再加入少许石斛水。8调味即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
秋冬季节天气干燥要多喝汤水, 滋润可去祛除秋燥 今天分享一道做法简单的汤水。
雅雅杨小厨
1预备材料,清洗干净。2花胶事前泡好,鲍鱼擦干净,切花刀。3鸡凉水灼一下,放点料酒,水开,捞出浮沫,再煮2分钟,捞出,用水冲一下,冲走鸡表面的浮沫和油脂。4放足够的水,加入鸡和鲍鱼,煮1小时。5捞起表面的油。6煮了半小时,下花胶,不用太早下,容易化掉。7下盐调味,就成了。
香蕉班Cake
1预备材料,清洗干净,花胶事前泡发好,冬菇浸泡好。2热油。3下姜片。4炒一下榨干水的冬菇,两面炒一下。5加入鸡肉,鸡灼了一下水,也可以不。6加入一碗冬菇水。7然后调味调色,下生抽,老抽,耗油,翻炒均匀。8加入2-3碗鸡汤,或开水,水再开,下花胶。9一起焖煮,20分钟,然后下一点点盐,如果不够味。另外汁很多可以加点淀粉水收汁,喜欢黏稠一点也可以。10摆碟,用青菜围盘。11加入煮好的花胶冬菇焖鸡。12加点葱花,成了。小窍门也可以焖排骨。
香蕉班Cake
很喜欢花胶,怀小的时候喝这个汤较多。
爱吃炒粉爱吃虾
1干鲍鱼泡发。2花胶泡发。3干贝泡发。4母鸡。5火腿切片。6海参泡发。7鸡切块焯水。8将鸡、鸡翅、干贝 、鲍鱼、冬笋等材料放入砂锅中加入适量水大火烧开转小火慢慢炖至5分熟。9放入香菇。10放入火腿。11炖至熟。12放入海参烧开即可。13成品。小窍门1、鲍鱼、花胶泡发后用小火煮至8分熟。2、汤煮至5分熟后放入香菇和火腿。3、汤煮至8分熟后放入花胶。4、最后放入海参后煮开即可。
鸣翠燕
1把浸发好的海参切成3厘米左右长的段,飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。2锅中加入少许油,放入姜片、葱段炒出香味后加入少许上汤,将生菜倒入煮熟取出,放入盘内待用。3炒锅重新上火倒入少许油,把海参、花胶、冬菇倒入,大火烧开后转入瓦煲,加入少许上汤、料酒、蚝油、鱼露,用文火慢慢焖煮1小时左右,待海参、花胶软身后可加入水开淀粉勾芡,加少许香油,烧一会即可取出,放在盛生菜的盘中即成。
晓芹海参_gKUNyh
1备好材料,花胶提前浸泡一个晚上切小块。2锅里烧开水,放入花胶,姜片,料酒焯水一分钟捞起。3鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。4全部材料倒入锅里,加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。5撇去浮沫,加入枸杞再煮5分钟。6加入盐调味即可。
全の美食
深冬季节,手脚冰凉,皮肤干燥,花胶煲鸡香浓美味又有营养,开始吧。
花姐私厨
1花胶切开浸泡,瘦肉切块备用,海参切块备用。2枸杞浸软备用,桂圆备好待用,备好适量的姜。3准备的食材全部放于炖壶里面,炖至两个小时左右。
晓芹海参_gKUNyh
这款汤十分适合女性喝,尤其是需要紧急保养的集美们,花胶和鸡脚都是胶原蛋白含量很高的食物。▶花胶能补肾益精,滋养静脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。▶党参具有补气、养精生血、增强免疫力、调节血压等作用,适用于脾胃虚弱的人服用,对于止咳平喘和缓解心肌缺血也有很好的帮助。这款汤益气补血,适合来完姨妈后喝,也适合产后妈妈哦。
18路车
1热油。2下姜片和蒜头,爆香。3加入灼水的鸡肉,一齐翻炒,加入干鲍鱼一齐。4调味,生抽,老抽,耗油和柱侯酱。5翻炒均匀,都调好色,加入适量开水,和冬菇。6不时搅动一下,以免黏锅,焖煮45分钟,到30分钟就下花胶,免得太早下融掉。7焖煮好就下点盐调味,再下葱段,翻炒几下就成了。
香蕉班Cake
1起锅烧油,倒入葱姜爆香。2放入猪筋花胶,倒入适量的料酒进行翻炒。3翻炒后放入猪脚罐头及调料,继续翻炒。4翻炒后倒入适量的水,进行闷煮20分钟即可。5猪筋花胶焖至收汁,倒入事先炒好的荷兰豆,继续进行翻炒,起锅前放入蒜蓉和香油提香。起锅装盘放入红椒进行点缀即可。
Barcelona Messi
今日春分,虽然季节上说是春天来了,但好多地方都是“倒春寒”,来上一碗滋补的暖汤还是蛮好的,暖心又暖胃!
RLing
1猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放入猪肚,花椒、八角、小茴香,葱段、姜片、绍酒、盐,煮一小时捞出待用。2熟猪肚晾凉切条,海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片,水发木耳撕小块,锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出。3另做一锅开水,放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳,放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗。
晓芹海参_gKUNyh
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子