1淮山去皮切段浸水。2花胶泡发。3胡萝卜切斜刀。4鸡骨飞水。5放入锅中。6加入花胶。7加入淮山煮50分钟。8开动啦。
老U爱小轩哥
1半只鸡加入少许料酒焯水。2捞出切块备用。3放入锅中倒入适量清水。4放入几片姜,炖。5炖久一点。6放入准备的花胶,记得花胶提前一天用蒸锅蒸15分钟,然后泡水放冰箱冷藏一晚。7继续炖30-40分钟左右。8放入清洗好的鲍鱼再炖20分钟左右,加入适量盐调味。9可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
为了招待客人而做的,这道菜可以成为年菜。也不知道哪里来的勇气????,从预备食材到成功做出来,用了3天时间,有种做不动的感觉,做完这道菜就趴在地上了,请不要轻易尝试????????太多步骤了,有些图片都忘记拍照????这道菜,分几个步骤第一预备高汤第二预备过水的食材,有些食材需要提前泡发,花胶提前2天发好放冰箱备用第三预备油炸的食材第四将前面预备好的食材放到电锅里面隔水蒸4小时,具体时间以所有食材都熟为主。最后等香味飘出来就好????
代购也爱煮菜
是日例汤~花胶炖鸡胸肉。
Emmmma
是日例汤 —— 鲍鱼花胶炖鸡胸肉。
Emmmma
1鸡焯水。2捞出洗净,另外放入清水。3放入几片姜开始炖。4放入干贝。5炖一个放入泡好的花胶。6炖一个小时左右放入蛤蜊。7炖30分钟左右,加入少许盐调味。8起锅即可。小窍门注意哦!花胶提前一天蒸锅蒸15-20分钟,然后用清水先泡一晚。
杨洁的家常菜谱
1准备:花胶。2水开后隔水干蒸5-10分钟。3蒸好的花胶。4放入冷水中泡四小时以上,我泡了一晚上夏天需放冰箱。5红腰豆清洗一下也是要泡一晚上。6泡好的红腰豆,花胶,我这里是一人份。7将花胶,红腰豆,小半碗水放入炖盅里。8炖两小时。9两小时到了红腰豆很绵了花胶也炖好了。10加入适量的牛奶,冰糖再炖15分钟即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
一款比较清润的汤。
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1准备:鸡肉,泡发好的花胶,香菇,姜,红葱头。2先清洗鸡块,用面粉抓匀用清水清洗两遍就很干净了。3然后放入腌料,姜丝抓匀腌制15分钟。4香菇改刀切块备用。5花胶也清除一下杂质,稍微洗一下备用。6热锅放油将姜,红葱头炒香。7将腌制好的鸡肉均匀的铺在锅里煎制一下。8三分钟后翻另一面继续煎一下。9两面煎焦香后放入香菇块翻炒一下下,然后添加与食材平面的开水,大火烧开,盖上盖子中火焖煮15分钟。10这时焖煮15分钟后。11将花胶放入,加少许蚝油翻炒均匀后继续中小火焖煮15分钟。12时间到了打开盖子大火收下汁即可。1
琪_feXjZ8E2
清润,清香,美容养颜的汤品。
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清润的营养汤品。
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清润的滋补汤品
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1花胶泡软。2材料,买的即食海参。3瘦肉剁碎。4放入炖盅。5花胶开水烫一下去腥,放入炖盅。6放入海参。7放入淮山块。8放入枸杞。9加入适量石斛水,炖一个半小时。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡肉飞水备用。2花胶泡发。3海参是发好的。4放入鸡块。5放入炖盅内。6放入去核红枣。7放入枸杞炖一个半小时即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备:滑沙翅,花胶需提前泡发好,老鸡半只,无花果干。2改刀把鸡肉斩件焯水。3捞出来清洗干净去皮备姜片。4把鸡块,姜,无花果干放入砂仁添加适量的开水。5先大火烧开煲十分钟再调小火煲五十分钟。6泡发好的花胶清洗干净改刀切块,滑沙翅也清洗一下备用。7这是煲了五十分钟后的汤。8放入花胶滑沙翅继续煲十五至二十分钟即可。9最后调点盐即可品尝。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女