1花胶隔水蒸10分钟。2冷水泡发12小时放冰箱冷藏。3螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。4莲子洗净。5玉竹洗净。6蜜枣洗净。7银耳泡发2小时。8排骨焯水去血水。9花胶切段。10食材下锅,加2升冷水,我用的电饭锅直接按煲汤键。用砂锅的话煮2小时。出锅撒适量盐调味。小窍门如果想喝口味用的,可以加尖椒,酱油,香菜调味。
_囍宝_
火爆美食界的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜,但是,经常出去吃钱包受不了呀,所以今天跟大家分享在家简单做,金灿灿的花胶,让人看着就垂涎欲滴。
群安堂Summer
花胶又叫鱼肚,含丰富的胶原蛋白,这一道花胶煲鸡我添加了海参和响螺片一起煲味道更浓郁,是一款滋补养颜的靓汤水。
美美兰子
1干花胶洗干净。2花胶放蒸架上放上姜片去腥,水开放入蒸锅蒸15分钟左右。3蒸好拿出来放凉,蒸完花胶会出现回缩是正常的。4花胶连姜片一起放入容器中加入纯净水盖好盖子放入冰箱24个小时左右,中途要换一到两次水。524小时后拿出来剪开洗干净就可以用来煲汤或做甜品了。注意:发泡好的花胶如果不能用完,请用保鲜袋装好放冷藏,用的时间拿出来解冻就行了。
美美兰子
1花胶泡发。2鸡肉和猪肉飞水。3黄芪洗净放入锅中。4淮山去皮放入锅里。5放入飞水的鸡肉。6花胶放入。7加入适量清水后放入枸杞和黑木耳。8花胶粘软了。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1猴头菇泡发,洗净。2撕小块。3泡发海参。(海参是过年前泡发好的,分装冷冻起来。)4切小块。5泡发的花胶粒。6瘦肉飞水,洗净浮沫。7响螺头泡软,切小块。8红枣去核。9把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮10煲好了。(响螺头带咸味,盐可不放。)11鲜美靓汤,强身健胃,提高免疫力。
elmonte
1鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3鸡腿用料酒腌制20分钟,现在焯水,捞出洗净备用。4然后放入高压锅压15分钟。5开盖放入姜片、花胶、红枣、适量盐。6满满胶原蛋白哦!
杨洁的家常菜谱
1鸡胸飞水。2放入砂锅中。3菇洗净放入锅中。4花胶洗净泡发好后放入锅中。5加入煮好的黑木耳。6大火煮沸转小火慢慢炖50分钟即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1花胶加入少许水煮。2煮10-15分钟左右加入红枣枸杞。34-5分钟后加入牛奶。4然后加入冰糖。5煮一会大概3-4分钟。6可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
1准备好食材。2泡15-20分钟,花胶和海螺我都用的mini的。3将淮山、蜜枣、橙皮洗净,放入锅中加入适量水。4放入泡好的食材,开火煮。5大火煮开。6中火慢慢煮。7继续煮。8慢慢炖。91小时左右加入枸杞。10汤很浓哦!然后加入少许盐调味。11可以出锅啦!12很养颜的汤哦!小窍门我用的花胶和海螺都是mini的,
杨洁的家常菜谱
花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素,钙,锌,铁,硒等微量元素。可以有效的改善晒斑,黄褐斑,老年斑,妊娠斑,蝴蝶斑等起到美容养颜,抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力,调节内分泌功能。具有滋阴,固肾,培精的功效。对肾虚所引起的腰膝酸软,头晕,耳鸣,失眠,多梦,乏力,女性经期疼痛,经期黑血,经期延后,都有缓解治疗作用。
重庆美食频道
1乳鸽一只洗净。2花胶泡发。3锅中放入姜葱、乳鸽。4加入适量水。5大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6放入花胶和海鲜菇继续炖至8分熟。7放入咸肉。8炖至鸽子酥烂加入适量盐调味即可。9成品。
鸣翠燕
1花胶煮开后用清水浸泡一个小时。2切小块放入锅里,加入去核红枣,姜,桂圆。3放入鸡肉,适量水大火烧开转小火炖2个小时。4最后加入盐,枸杞即可。
全の美食
在愈发追求养生食补的当下,每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外,网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜。花胶素有“海洋人参”的美誉,能与人参相媲美足可见其营养价值之高,但对于嗜好美食的吃货来说,或许我们更在意花胶的黏稠和细腻软滑,这就是常说的胶原蛋白吧!只是心疼这出门在外,钱包也遭不住几回放纵,不如在家尝试自己制作!
海味八珍AX3k6
一碗男女通杀的汤水。滋阴壮阳,美容养颜,不要太贪心哦~
宇灵轩岚
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈