1花胶隔水蒸10分钟。2冷水泡发12小时放冰箱冷藏。3螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。4莲子洗净。5玉竹洗净。6蜜枣洗净。7银耳泡发2小时。8排骨焯水去血水。9花胶切段。10食材下锅,加2升冷水,我用的电饭锅直接按煲汤键。用砂锅的话煮2小时。出锅撒适量盐调味。小窍门如果想喝口味用的,可以加尖椒,酱油,香菜调味。
_囍宝_
火爆美食界的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜,但是,经常出去吃钱包受不了呀,所以今天跟大家分享在家简单做,金灿灿的花胶,让人看着就垂涎欲滴。
群安堂Summer
花胶又叫鱼肚,含丰富的胶原蛋白,这一道花胶煲鸡我添加了海参和响螺片一起煲味道更浓郁,是一款滋补养颜的靓汤水。
美美兰子
1干花胶洗干净。2花胶放蒸架上放上姜片去腥,水开放入蒸锅蒸15分钟左右。3蒸好拿出来放凉,蒸完花胶会出现回缩是正常的。4花胶连姜片一起放入容器中加入纯净水盖好盖子放入冰箱24个小时左右,中途要换一到两次水。524小时后拿出来剪开洗干净就可以用来煲汤或做甜品了。注意:发泡好的花胶如果不能用完,请用保鲜袋装好放冷藏,用的时间拿出来解冻就行了。
美美兰子
1花胶泡发。2鸡肉和猪肉飞水。3黄芪洗净放入锅中。4淮山去皮放入锅里。5放入飞水的鸡肉。6花胶放入。7加入适量清水后放入枸杞和黑木耳。8花胶粘软了。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1猴头菇泡发,洗净。2撕小块。3泡发海参。(海参是过年前泡发好的,分装冷冻起来。)4切小块。5泡发的花胶粒。6瘦肉飞水,洗净浮沫。7响螺头泡软,切小块。8红枣去核。9把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮10煲好了。(响螺头带咸味,盐可不放。)11鲜美靓汤,强身健胃,提高免疫力。
elmonte
1鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3鸡腿用料酒腌制20分钟,现在焯水,捞出洗净备用。4然后放入高压锅压15分钟。5开盖放入姜片、花胶、红枣、适量盐。6满满胶原蛋白哦!
杨洁的家常菜谱
1鸡胸飞水。2放入砂锅中。3菇洗净放入锅中。4花胶洗净泡发好后放入锅中。5加入煮好的黑木耳。6大火煮沸转小火慢慢炖50分钟即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1花胶加入少许水煮。2煮10-15分钟左右加入红枣枸杞。34-5分钟后加入牛奶。4然后加入冰糖。5煮一会大概3-4分钟。6可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
1准备好食材。2泡15-20分钟,花胶和海螺我都用的mini的。3将淮山、蜜枣、橙皮洗净,放入锅中加入适量水。4放入泡好的食材,开火煮。5大火煮开。6中火慢慢煮。7继续煮。8慢慢炖。91小时左右加入枸杞。10汤很浓哦!然后加入少许盐调味。11可以出锅啦!12很养颜的汤哦!小窍门我用的花胶和海螺都是mini的,
杨洁的家常菜谱
花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素,钙,锌,铁,硒等微量元素。可以有效的改善晒斑,黄褐斑,老年斑,妊娠斑,蝴蝶斑等起到美容养颜,抗衰老的作用。可以提高人体的免疫力,调节内分泌功能。具有滋阴,固肾,培精的功效。对肾虚所引起的腰膝酸软,头晕,耳鸣,失眠,多梦,乏力,女性经期疼痛,经期黑血,经期延后,都有缓解治疗作用。
重庆美食频道
1乳鸽一只洗净。2花胶泡发。3锅中放入姜葱、乳鸽。4加入适量水。5大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6放入花胶和海鲜菇继续炖至8分熟。7放入咸肉。8炖至鸽子酥烂加入适量盐调味即可。9成品。
鸣翠燕
1花胶煮开后用清水浸泡一个小时。2切小块放入锅里,加入去核红枣,姜,桂圆。3放入鸡肉,适量水大火烧开转小火炖2个小时。4最后加入盐,枸杞即可。
全の美食
在愈发追求养生食补的当下,每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外,网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜。花胶素有“海洋人参”的美誉,能与人参相媲美足可见其营养价值之高,但对于嗜好美食的吃货来说,或许我们更在意花胶的黏稠和细腻软滑,这就是常说的胶原蛋白吧!只是心疼这出门在外,钱包也遭不住几回放纵,不如在家尝试自己制作!
海味八珍AX3k6
一碗男女通杀的汤水。滋阴壮阳,美容养颜,不要太贪心哦~
宇灵轩岚
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝