外面买的油炸食品安全堪忧,自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏,没法出门,闲着无聊就想备点零食放家里。
呆蠢萌
1木耳泡发后洗干净2娃娃菜,胡萝卜切片,蒜切末3锅中加适量油4将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟5加木耳翻炒6加入所有配料大火翻炒半分钟7出锅成盛盘,清清爽爽,试试吧*^O^*
黄世仁61
为宝宝们准备各类粥的同时可以快速准备的小主食,方便有快捷,宝宝最爱!
小雨xiaoyu123
一个人吃饭太无聊,看到就有胃口了
朱珠99
缘于昨晚剩下的牛腩蕃茄浓汤,早早就爬起来做了个有嚼头的手工面,小孩蕃茄汤面加蛋,大人油泼辣子拌面,皆大欢喜就是这样的吧。
ss908
爱生活
思齐老婆
酥肉这道菜好像全国各地的做法都有些不一样,但全国人民都喜爱,直接吃或拌粉面吃香酥,煮汤嫩滑,蒸着吃爽口。我第一次是在重庆尝鲜的,吃了就爱上了,但广东这边怕上火,只能偶尔尝尝。
ss908
在我们临安这边,这个时间段,笋是最常吃的蔬菜。各种各样的笋做的美食。总是吃不腻。过了这个时间段就不能再吃到可口的笋了。所以我想把笋像鸡爪一样泡起来。然后包装存放。效果还不错呢。由于是第一天晚上做的。所以就泡了一个晚上。很入味。
我是大梦梦
冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
Qiuyue0815
椒盐,顾名思义,以盐与花椒调制而成,是各个地区常见的一种调味方式,其菜品各式各样,已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心,又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、面粉,综合了香甜咸麻多种口味。看到麻,大家一定不会陌生,乃是四川口味特色,所以真正的椒盐糕点,起源于川渝地区,也是川味点心中最为特色的一种。我们今天做的椒盐芝麻馅儿,便是川渝糕点的最常用的馅料之一了。前阵子去往成都,朋友帮我买了当地传统宫廷糕点,那个椒盐酥饼香甜咸麻,再加上酥得掉渣得酥皮,实在吃得我爽翻天,嘴唇都木
沫沫沫儿0v0
1盐水和面!2香菇、西红柿、青椒、姜蒜切丁;3用生抽、番茄酱、花椒粉、十三香,盐、蚝油、适量水调汁(4锅里放油加热,爆香姜蒜,依次放入香菇、西红柿翻炒,加入调好的调味汁,大火烧开小火炖三分钟,放入青椒,味精鸡精调好味;5做好的蘸酱;6扯面,煮熟;7蘸酱更劲道。
寒韵飞霜
1清洗牛肉、沥干水分;用适量生抽、花椒粉、生姜粉、黑胡椒,盐腌制牛肉半小时(2准备蔬菜沙拉;3西葫芦切片备用;4平底锅放油,五成热放入腌制好的牛肉,转小火煎牛肉;5正反面都要煎;牛排有五分熟、七分熟、全熟,根据个人喜好把握时间;6煎好的牛排;7重新起锅,放油爆香姜蒜;8放入西葫芦翻炒,依次加入生抽、十三香、盐翻炒;9加入鸡精味精调味即可;10沙拉、牛排、西葫芦摆盘享用。
寒韵飞霜
彩椒肉丁,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,彩椒很是鲜嫩。 彩椒肉丁,是彩椒与瘦肉丁搭配,营养丰富,很是下饭呢!
桃子所
非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心选料哦
晶致生活
自己做了无数次这个了,但是感觉每次做的都是各有千秋,每次做的都有那么一小点改动,上次做的是买来的辣椒,由于不怎么好吃,到现在还剩下一大瓶,今天做的时候就把以前的给扔掉了。弟弟过年回家出来给我带了好多辣椒和家里的菜籽油出来。带来了很多神器。让自己现在做菜如鱼得水。
小玉厨房
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧