就着米饭吃,既营养,又美味!
小客串
美味好吃的家常燥子面,营养,健康。
小客串
1准备好食材。2西红柿切块、葱花切末、木耳撕小块、鸡蛋打散。(如果时间宽裕,可用开水烫去西红柿皮)3锅中放油,将鸡蛋入锅炒熟。4鸡蛋在锅中用铲子或勺子剁成块儿。口感更好。5锅中放少许油,将葱末入锅翻炒。6随后倒入西红柿。7翻炒片刻后,加入适量生抽、食盐、五香粉、花椒粉。并加入水焖煮。(为保持食物原味,调料的量不要放太多,适量提味即可)8加入木耳和鸡蛋,一起焖煮。西红柿煮烂,汤汁更入味也更浓香。9小锅中烧开水,水烧开后放入挂面。10面煮好后捞入碗中。11浇上做好的西红柿木耳鸡蛋,美味爽口的一碗面就做好啦!
胖熊小兔
买了白萝卜,做汤炒着吃都好。今天的汤里加了墨鱼丸,更加鲜美好喝。萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
金凤栖梧
1备齐各种材料2胡萝卜刨丝,小葱和培根切碎3在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀4加入适量牛奶搅匀,牛奶要加的多一点,搅成面糊状并且不要有颗粒。5依次加入胡萝卜丝,培根和葱花 并搅匀6加入适量的盐和五香粉,花椒粉,胡辣粉,并搅匀7电饼档打开,刷一层橄榄油8倒入适量面糊,并摊匀9待表面无湿面糊后翻面10加热片刻起锅入盘11切开摆盘
unitednc
又是一道下酒菜!昨晚的中超首轮,申花-富德的比赛。真是太刺激了!
翔恩浚妈咪
咸鱼干还是年前孩子表姑给拿来的,一直没吃,今天收拾出来,蒸了吃。
金凤栖梧
妈妈常做的韭菜盒子♛妇女节快乐!
美食家花花
1和好的面干成圆形 先切条 再切小块2放入热锅 不需要油 间隔几分钟 均匀搅拌一下 直至焦黄3出锅 放入干的不锈钢盆里 不要放进塑料盆 以免回温 不脆了
赛香翘
我在餐厅里最爱点的一道菜,喜欢这道菜里的每种食材,做法也并非很难,重要是宝宝可以吃,并且营养丰富,希望你们也会喜欢!
nuomama522
1准备好食材。2将大肉馅儿放入碗中,撒少许食盐、2匙老抽,2匙花椒面,3匙料酒,搅匀腌制10分钟。3土豆和萝卜切小丁,豆瓣酱和甜面酱放入碗中备好,葱姜蒜切末。4锅中倒油,放入葱姜蒜末一起翻炒。5炒香后,将腌好的肉馅倒入锅中一起翻炒。6肉炒熟后,倒入土豆胡萝卜丁一起翻炒。7翻炒几分钟后,倒入豆瓣酱甜面酱。8一起翻炒。91匙淀粉水中化开后,倒入锅中添水熬煮。10准备好面条,锅中烧水。水开后面条入锅煮熟。11面条捞出后,舀上臊子,撒葱花香菜(看自己口味,可加入醋和油泼辣子)一碗家常炸酱面就做好啦!
胖熊小兔
想要简简单单做出美味的五花肉和什锦蔬菜,这个是最省事的方法了,希望大家喜欢...
unitednc
昨天买了些新鲜鸭蛋腌制咸蛋。其中有两个蛋皮磕破了点,于是想着怎么把这两个新鲜鸭蛋吃了。因为鸭蛋腥味较大,个人很不喜欢有腥味的东东,所以放入辣椒、青蒜等可去味的东西。果然成品一点腥味没有,香得很呢。
兔妈妈厨娘
热面最初起源于东北黑龙江省七台河市勃利县。于一对夫妻研制的热面。原名为“冷面热做”。刚刚开始出现的时候是因为冬天天气寒冷,于是冷面馆就将冷面做成热汤面,久页久之,这种“冷面热做”开始形成自己独特的风格,比如每碗面赠送一碟小菜,在面汤里加入茶蛋,火腿等。正宗的应该加以老汤,没有老汤,没有火腿,早晨起来做的这面,非常简易,但是吃起来也很不错。
金凤栖梧
春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有时间,烙了饼给女儿吃。折饼的方法是新学的,没有按照老妈的老法子,实验实验,说是多层的。
金凤栖梧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝