1玉米煮熟切成块。2放入所有辅料。3搅拌均匀腌制10分钟。4烤盘铺锡纸,将腌好的玉米摆在烤盘上。5烤箱预热200度,烤10分钟即可。6简单方便,好吃不贵????。
黄世仁61
麻婆茄子,味浓麻辣,鲜香可口。加以湿淀粉勾芡,与茄子完美融合,从而,菜肴柔嫩鲜美,光泽诱人。最后葱花点缀,更是色味俱佳。
三生川辣椒铺
每日一汤~冬瓜有去湿消肿的功效~女孩子萝卜腿消肿很有效噢~
Anna_vam
1茄子洗干净,从中间抛开,连切5刀,中间不要切断。2一勺盐加适量水将盐溶开,将改好刀的茄子放入盐水中浸泡20分钟左右,捞出沥干水分备用(用盐水浸泡过的茄子炸制过程中不会吸收多余油脂)。3肉馅加入酱油、蚝油、胡椒粉、花椒粉、葱花和一勺淀粉。4搅拌上劲备用。5将拌好的肉馅酿到茄子中。6酿好的茄子表面拍适量淀粉。7锅中倒入适量油,放入酿好的茄子炸制。8炸好的茄子沥干油摆在盘中。9另起锅,加入少许水挤入番茄酱烧开,加入0.5勺盐。10勾入适量水淀粉,将汤汁收浓关火。11将烧好的汤汁浇到炸好的茄子上,表面撒少许葱花
黄世仁61
前几周买了刺五加,冻了许多,今天拿出自然解冻做汤。刺五加,性味甘、微苦、温,归脾、肺、心、肾经,具有益气健脾、补肾安神的功效,用于肺脾气虚、体倦乏力、食欲不振、久咳虚喘、腰膝酸痛、失眠健忘等。现代药理研究表明,刺五加具有抗疲劳、抗辐射、抗应激、耐缺氧、解毒、止咳祛痰、扩张支气管、调节内分泌功能紊乱、抗炎的作用。
金凤栖梧
豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品,因热量超低,食用后还可增加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化;再加上豆腐中含有丰富的微量元素,可促进激素分泌和新陈代谢,进而达到减重、降低胆固醇等功效。豆腐为大豆的加工制品,含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素,对肌肤有美白的功效。
土萝儿
1鸡腿肉去皮,切片。2葱姜切片。3把所有调料放入鸡肉中,放入冰箱一个晚上。4在冰箱里拿出腌好的鸡腿肉。5准备好鸡蛋.面粉.面包糠。6鸡肉粘面粉。7粘鸡蛋液。8面包糠。9把鸡肉都准备好。10锅内放油.放入鸡肉,小火慢慢煎。11煎制表面金黄,反面,煎熟。12来个摆盘。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡腿肉去皮切片。2放入碗里放入所有调料腌制20分钟。3丝瓜,洗净去皮。4切滚刀块。5蒜片.姜片。6锅内放油,放入姜片,蒜片。7放入鸡肉。8鸡肉炒的变色,放入耗油.酱油。9放入丝瓜,翻炒均匀盖上盖子烧2分钟。10丝瓜变软,放盐翻炒均匀,米醋溜锅边淋上,搅拌几下出锅。小窍门炒青菜最后放盐,是为了不让青菜的营养.水分流失,放盐早了,就会出很多水,口感也不好了。而且还要急火快炒才好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好材料。2先把鱼切块,将鸡蛋辅料放入鱼中抓匀腌制一会儿。3将腌好的鱼块放入面包糠中裹匀,入油锅炸成金黄色。4炸至金黄色捞出控油,然后再装盘即成。
匹兹堡的雪
第一次看到这菜很难联想到杏鲍菇,夹一筷子送进嘴里,酥酥脆脆的口感,微麻微辣的味道,让人不禁一口接一口~(具体味道可以参考小时候念念不忘的干脆面,话说干脆面里的神器小卡片从来就没集齐过......— —|、)
靖丰小厨
1不粘锅加热后,倒入色拉油。2放入事先用料酒去腥的鸭舌(鸭舌加料酒后,腌制10分钟),翻炒。3待鸭舌变色后,加入少量生抽,入味后关火。4出锅后的鸭舌撒上自己喜欢的香辛料,拌匀即可。5成品图。
seiseizhang
1香肠去皮打花刀。2串上竹签。3锅中热油,油温五成热,下入香肠。4炸制金黄捞出。5孜然,芝麻,辣椒粉,孜然粉,盐,放入容器中。6浇上热油搅拌均匀。7刷上料汁完成。
最初的最美❤
韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。
金凤栖梧
小葱炒鸡蛋~葱为厨房烹调必备品之一。葱不仅可以作为调味之品,还可以防治疫病,可谓佳蔬良药。 小葱的主要成分为葱素,具有较强的杀菌和抑制细菌、病毒的功效。小葱对血管内皮细胞有保护作用,能防止血栓的形成和降低血脂,对预防冠心病和脑血栓大有好处。还可以解热、祛痰;促进消化吸收;抗菌、抗病毒;还能防癌抗癌。 小葱炒鸡蛋,是很有营养价值和顺应节气的最佳吃法。刚上市的小葱,葱白短、绿叶多,口感不是很辣,有一种特有的香味······小葱炒鸡蛋营养价值而营养上来讲,小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量
金凤栖梧
青椒和尖椒还剩一些,一块都做了,省的加辣椒了~哈哈。
Anna_vam
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈