1面粉和水以2:1的比例揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟,期间揉两次。2白菜切碎,加2匙盐腌制15分钟。3猪肉剁成肉馅。4白菜中加入清水洗去盐分,用力攥干后放入盆中,加入猪肉馅,葱花,1匙盐,花椒粉,生抽和蚝油。5搅拌均匀后加花生油搅打上劲。6面团分成若干小剂子,擀成饺子皮。7包饺子。8饺子开水入锅,煮至浮起,点水三次即可。
髅小彬
1鸡半只。2表面均匀抹上盐和胡椒粉,腌制30分钟。3准备葱蒜。4葱蒜剁成末。5香菜。6已腌制入味的鸡放入蒸锅,蒸25分钟。7蒸鸡的时间,做葱油。起锅热油,爆香葱蒜末。8放入半匙花椒粉。9再放半匙沙姜粉。10倒入适量的酱油和香油煮开,放入少许鸡精后关火。11葱油酱装入碗内。12时间到,鸡已蒸熟。13将鸡肉斩块,淋上葱油,撒上香菜,完成。
宸·羽
炸的不是圆的,不过也很好吃????
寻找米米
1卷心菜切丝2加入面粉,盐,花椒粉,生抽,打入鸡蛋3先搅拌一下,然后看情况加入少许清水搅拌均匀4锅中刷油,倒入面糊,用筷子铺平,两面煎至金黄即可。
髅小彬
汤饺是我来了重庆之后才看到有人这么吃,不过正好符合了我的口味,家里人喜欢水饺,我喜欢馄饨,这么一做就相当于吃大馅馄饨了~
髅小彬
1少油,青椒切小段,你都随意,我上传的菜谱都很随意,佛系,哈哈。2鸡胸肉切条,料酒+蚝油+花椒粉+胡椒粉,腌制10分钟以上。3青椒+土豆,煎炒。4白菜切丝,随你喜欢怎么切,下锅,一起煎炒。5腌制好的鸡胸肉也下锅。6加水,煎煮,慢慢煮透鸡胸肉,加一小点盐,其实吃得清淡,可以不加。7成品,健身餐的话,建议真的要以蛋白质为主,少油少盐,祝各位健康。
Flos_solis
1虾仁去虾线,切大丁2胡萝卜切末3荸荠去皮切小丁4猪肉切块,搅打成肉馅5肉馅放入盆中,加入虾仁,胡萝卜末,荸荠丁,姜粉,花椒粉,盐,黄豆酱油和鸡汁6搅拌均匀后加入花生油搅打上劲7澄粉中加入玉米淀粉,加入开水拌匀,不烫手时揉到一起,加入橄榄油揉成面团,盖保鲜膜闷5分钟8面团搓成长条,切成若干小剂子9压一下,用切面板顺时针转动压成面皮10包成饺子,蒸锅烧开水转中火蒸10分钟即可小窍门面团很容易干,所以包饺子要快,中间如果太干也可以加水
髅小彬
1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟,期间揉两次。2猪肉剁成肉馅。3玉米煮熟,刮下玉米粒。4加入胡萝卜末。5加入荸荠末。6加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡汁,蚝油,黄豆酱油,葱花,打入鸡蛋,搅拌均匀。7面团揉匀分成若干小剂子,擀成饺子皮。8包成饺子。9锅中水烧开之后放入饺子,煮至水沸腾,饺子浮起,点水三次即可。小窍门由于这个馅料蔬菜占比较大,我选择了比较肥的五花肉,如果用的瘦肉,可以在拌馅时加入几勺油。
髅小彬
????方太蒸箱美食????第10道‼️口水鸡????这样的口水鸡????才正宗,鸡肉鲜嫩????,麻辣????️爽口,味道太赞了❗️ 做法超简单看一遍就会〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
颜色鲜艳的饺子,营养搭配均衡健康又美味,特别能勾起宝宝的食欲。
玉兔的小幸福
做这个鱼肉肠的初衷是给我家牙不好的老太爷做点能吃的零食,后来从网上了解到,鲢鱼肉、西兰花和山药都有补中益气,温养脾胃的作用,而且高蛋白低脂肪,好吃不怕胖! 如果给宝宝吃,调味料选择宝宝能吃的或者不加调味料。
眉记:
1干木耳泡发洗净切片备用2姜切片,青红椒洗净切块备用3腰花收拾干净去味后切花刀用姜料酒生粉腌制4凉油下锅放入腰花爆炒加盐变色后放入青红辣椒继续翻炒片刻5加入适量白醋生抽酱油调味翻炒均匀后加入泡椒6继续翻炒加入适量花椒粉和鸡精即可出锅。
笑梦
软绵酥香,咸鲜麻辣。
我是狂草
1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟,期间揉一次2鸡胸肉切块,放入料理机打成肉糜3加入青椒末4加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,鸡汁,清水,3勺植物油和葱花搅打上劲5面团揉匀,分成若干小剂子,擀成饺子皮6锅中加入2勺植物油,放入包好的饺子小火煎7至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水,盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
髅小彬
家里只有这些食材了 哈哈 还可以加卷心菜啊 西红柿啊 爱吃什么都可以加
静若止水_SZTMlw
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao