包秋叶包不难,难的是褶子捏的均匀,漂亮,稍加整形,成为尾大头尖的叶状,那叫一个漂亮。每次蒸出来的包包都不太满意,大家凑合着看吧!包包尚未成功,同志仍需努力!
温馨小饭桌
简单做法家常菜!走起~
健康吃货
全麦粉,看起来粗糙了些,不过,保留了麸皮中大量的维生素、矿物质和纤维素,营养价值比普通粗粮更多!坊间流传“领导食谱”中显示,领导们不像一般人想象的那样满是山珍海味,恰恰相反,他们吃更多的粗粮,少量的肉类。专家指出,现在饮食单一,白面、大米,很少食用粗粮,使得人体热量增加,也是癌的发生诱因之一。多食用含维生素b群的食物,还能避免胃粘膜损伤,起到健脑、养心的功效。
俊良老妈
如假包换,“正宗新疆沙湾大盘鸡”!是按照在新疆沙湾亲眼看过人家大师傅做的步骤来的 事实证明,味道超级棒,鸡肉筋道、土豆软烂、汤汁浓厚、香辣十足,相当入味,好吃~~ 红黄白绿,赏心悦目,令人胃口大开,麻中带辣,鸡肉香嫩有嚼劲儿,浓稠的汤汁儿,满满一大盘端上桌,量大味鲜,特别适合亲朋好友,一二知己相聚时,相当热辣过瘾的一道菜。
璐稔
做虾的时候,头一般都扔掉了,其实虾头只要做好了,不比虾肉差,香而且补钙。
lulume
平时喜欢吃凉拌的猪耳朵或者猪嘴什么的,干脆去菜市买了个猪头回来,洗理干净后切块扔冰箱里,想吃的时候拿出来解冻后切片拌上,还真是风味不错的一道小菜。
lulume
1先净牛健肉冼净,蒜苔冼净。2牛健肉切片,蒜苔切段,辣椒切段,姜切丝。3将切好的牛健肉装碗中,依次调入:4花椒粉,孜然粉,生粉,生抽,味精,酱油,精盐,陈醋拌至均匀待用。5花椒粉,孜然粉,生粉,生抽,味精,酱油,精盐,拌至均匀待用。6锅里烧油倒进切好的蒜苔炒匀。7翻炒片刻,放点精盐炒匀。将蒜苔炒至半生熟出锅待用。8再起锅倒油烧开,倒进腌入味的牛健肉炒匀。大火翻炒,放进辣椒,姜丝炒匀。9倒进炒好的蒜苔炒匀。10调入味精调味即可出锅。11炒好的蒜苔炒牛健肉。
水青青
元宵节也过完了,这年也算彻底过完了。也该清理过年没吃完的食品了。腊味就是我最想清理的食品,今年腊肉没有多少,腊肠倒是不少,到现在阳台上挂着的还有腊肠腊鱼熏马肠,等想吃抓饭了,一定得做熏马肠抓饭,这可是最难得见得抓饭类的,由于马肉特贵,熏马肠抓饭特稀少,一份普通的熏马肠抓饭买到几十元很正常的,所以做这抓饭的特少,当然吃这抓饭的就更少了。想吃的都是自己在家做。这杂酱面是自己折腾的吃法,这和传统意义上的炸酱面有区别,算是形式上、简易的炸酱面,也是以自己和家人的口味做的,加了豆瓣酱和花椒粉香辣开胃。
天山可可
1猪肉馅500克2大葱切末,再放入花椒面,干姜粉,五香粉,盐3再放入熟胡麻油4再放入芝麻油,凉拌汁,酱油5顺方向将肉馅搅拌均匀6白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎7将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀8将适量白面用开水搅拌9和成面团,醒面15分钟10将和好的面搓成长条,用刀切割成小剂子11将小剂子摁扁12用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮13取少许肉馅包入面皮中成包子状14摁扁成饼状15电饼铛小火加热,用刷子在饼上刷油开始烙饼16上下翻面,烙至两面金黄,两面都烙熟即可
玖嘉颐
借鉴了 粉竽粘糖 发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有 粉竽粘糖 做的有卖像了。不过味道还是可以的。
lulume
春天来了,喜欢吃野菜的朋友,不妨做一下荠菜煎饼,清香,营养丰富,还是录色食品呢
宽宽妈
看到别人做的水晶丸子,特别的漂亮,特别的诱人。看着简单,自己做起来就不是那么回事了,淀粉裹得不是很好,效果差了许多,说是水晶,真有点言过其实了。令人安慰的是虽然卖相差点,味道还算不错。
温馨小饭桌
常年在外漂,最想念的除了家人就是家乡的水土和腊味了。四川腊肠想必大家都知道,看起来很简单的一个东西,但却是家乡农村人一年甚至一年半的汗水结晶。大家喂猪都是无饲料、割猪草喂的,至少要喂8--12个月;腌制腊肉、腊肠至少要3天;还必须用家里的土瓦缸腌;熏腊肉、腊肠至少要5天,还必须是柴火熏,专人守着。家里的腊肠不像超市里的那么好看,但是绝对是干净的,无添加的。光凭我们家猪的肉质就可以秒杀一切流水线做出来的腊肠了。下面就请大家围观我们的腊肠制作全过程吧。具体的可以看这里http://junongyoupin.c
聚农优品
蟹味菇是一种个头不是很大的菌菇,多数人会选择烧汤,味道会很鲜美。此次改变做法,完全是瞎来来的,各位达人千万别拍砖。
hamatuitui
香辣手撕鸡,色香味都俱赞,家里人很喜欢的一道家常菜,希望亲们也喜欢。
心曲之旅
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam