1秋葵用开水焯熟。2捞出过凉水,小米辣,蒜切末。3把秋葵放盘里,先浇上油泼辣子(辣椒粉加芝麻,盐用热油泼香),小米辣,蒜末加生抽,醋,香油,花椒油拌均匀。4再浇在秋葵上即可。5成品图。小窍门腌制半小时更入味。
阳台上的草莓
豆角和土豆中,钾的含量比较高,能够降低人体对脂肪的钠的吸收,可以有效缓解高血压、水肿等症状。并且两者都含丰富的可溶性纤维,可以降低胆固醇,丰富的微量元素,可以很好的稳定血压,减轻心脏的负担,增加肠道蠕动,预防便秘。
兰杏梅
口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,开胃下饭,好吃到舔盘,越吃越有味,做法简单零失败,小白秒变大厨。
美食诱惑馋猫
1圆茄子洗净不要去皮,五花肉准备,葱姜蒜准备。2五花肉中的肥肉切出一部分切成碎丁,其他的五花肉切成小丁。3葱姜切沫,茄子切成丁,放入水中,以免氧化。4锅中放油,放八角炒出香味。5然后放入肥肉丁,小火慢慢煎出油。6然后放入五花肉丁稍炒。7放葱姜末倒炝锅出香味。8然后放入攥出水分的茄丁煸炒一分钟之后放入生抽料酒,白糖,黄豆酱,炒匀。9加入少许清水盖盖煮五分钟。10另起锅煮面条。11最后淋入花椒油。12放入蒜末拌匀。13面条盛入碗中,倒入茄丁卤即可。
宁静致远0217
酸甜爽口,简单快捷。
小洞天
沙葱是生长在戈壁、沙漠边缘的一种植物,味辛辣似葱,故名沙葱。可凉拌、做馅、腌制。
小洞天
怎么用最简单的食材,做出一道美味佳肴?今天东古君教教大家怎么做!荷包蛋都会煎吧,不会吧!不会吧!不会有人不会煎荷包蛋吧!
东古美食厨房
家常快手凉拌菜。
小洞天
买回的牛筋面多上笼蒸,然后再拌。这个牛筋面放的时间有点长,有点干,故用水煮。
小洞天
1先将牛肉放入卤水中卤入味(也可以根据自己的喜好,切成片放入开水中汆下水)。2香菜洗净切成节,大葱(也可以换成洋葱)切成丝;3花生仁用微波炉大火加热一分二十秒(不要长了,否则就糊了),新鲜核桃仁去皮;4将大蒜、小米辣、小葱切成小颗粒放入碗中,并浇热油;加入酱油、味精、鸡精、香油、芝麻、花椒油、辣椒面、辣椒油,拌匀成调料汁;5将卤好的牛肉切成片,依次放入花生米、核桃仁、大葱丝、香菜,调料汁,拌匀;6放入盘中,大功告成!
江湖中人_T4HgCC
1准备好食材,猪肉切粒放姜、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀。2锅内加水烧开,下入芸豆焯水,2分钟。3芸豆切好。4粉条切碎,放老抽拌匀。5葱末切好。6食材全部放在一起,放芝麻油、花椒油、盐。7拌匀备用。8面粉倒入厨师机,放酵母、清水合成一个面团。9屋里温度25°,面团醒发30分钟揉面排气。10面团分成均匀的剂子,擀成包子皮。11放入馅料,收口。12包子二次醒发,冷水上锅烧开转小伙蒸15分钟,关火焖5分钟。13成品。14煊软好吃。
雨中漫步_kRsJPX
简单快捷,麻辣爽口。
小洞天
变化的只是食材,汤料的配伍大同小异,可根据季节、食材的变化而不断变化。
小洞天
1脆皮干放水中焯水一分钟,凉透后备用;2调制卤汁:碗中倒入芝麻酱,用油将芝麻酱化开成薄糊状,放入花椒粉,生抽,陈醋,糖,蒜泥,葱花,开水70g,老抽,盐,白芝麻,调匀后,加入辣油,花椒油,拌匀后备用;3脆皮干切成5厘米长,宽1.5厘米,厚度0.3厘米的片,整齐的排在碗中;4倒上料汁,撒上花生碎,最后当中放上香菜点缀。小窍门此菜是凉菜,脆皮干烫好后要凉透了切,否则会散;家里食用,可以不用排成刀面,可以切片后,稍微随意的放盆中。
美食家_nJGj8
1准备几个松花蛋切成小块,喜欢吃糖心的直接切,不喜欢的稍微蒸几分钟(我这是蒸过的)。2黄瓜洗净拍扁,切成段。3准备点小米辣、蒜末(能吃姜的放点姜末),泼点热油,激发香味,再准备点香菜。(我不喜欢生蒜的味道,所以用油泼一下,能吃生大蒜的可以不浇热油)。4在上一步的配料里加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,花椒油,喜欢吃辣的可以额外再放点辣椒油,再放点香油也可以,根据自己的口味添加。5把料汁直接倒入黄瓜里,放入香菜和油炸花生米,轻轻翻拌均匀。6装盘,开吃!
爱吃的康康
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam