海蜇是餐桌上最常见的一道菜,海蜇丝的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。
君梦深蓝
面包几乎都是用糖做的。口味不变感觉,没啥吸引力在吃面包了。于是用花椒油和炸土豆片用的调料。试验下效果嘎嘎滴好。味道超级棒。创新是必须的,美味是不可缺少的。适合糖尿病人食用,不用放糖的面包。
暮色影子
1活杀鸡一只,鸡腿做口水鸡,鸡胸肉做鸡米花,其它的煮汤。2鸡肉要掉过水后放砂锅煮,鸡腿煮15分钟后关火焖20分钟3鸡腿放盘中放凉4切片块5碗中放辣椒粉,芝麻,锅中放色拉油三两左右,油开后关火,油温放至80度倒入碗中6在辣椒油中放入十三香,盐,鸡精,生抽,少量醋,少量白糖,根据个人口味放入花椒油,拌匀后倒在鸡块上,葱丝放盘点缀。
旺发贤
炝拌紫苤蓝是一道非常清脆爽口小菜呢。 紫苤蓝是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种,以膨大的肉质球茎为蔬。球茎的皮色多为绿色、绿白色,紫色的品种不多见到。 紫苤蓝球茎可食部分含蛋白质、粗纤维、钙 、磷、铁等微量元素,是非常健康、有营养的蔬菜呢!是非常健康、有营养的蔬菜呢!
桃子所
1分钟学会,10分钟搞定,宵夜必备,和垃圾食品说拜拜,健康生活重新开始
_蜗牛
1干黑木耳提前2个小时温水泡发后清洗干净摘除蒂部,然后开水里焯2分钟后捞出放冷水里冰一下捞出沥干水分。2青红辣椒各1根,如果不喜欢吃辣,辣椒可以不放。香菜清洗干净后切段。3锅底少许油,冷油放入花椒和大料。小火爆香。做一些花椒油。4盐1勺、白糖半勺、芝麻油1勺、生抽1勺、青红辣椒放到黑木耳里一起拌均匀。5最后加入1勺花椒油和香菜段即可。小窍门最后加入1勺花椒油和香菜段即可。
杜鹃花美食
1食材:莴笋(已去皮清洗)2将莴笋放在案板上切成滚刀块。3接着,将切好的莴笋放入大碗中。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的芝麻油。7加适量的花椒油。8加适量的辣椒油。9调味拌匀,即成。
花鱼儿
剁椒鱼头买一条鱼回家,一分好几份,头做一个菜,尾巴做一个菜,鱼肉还可以做两个菜,怎么样,丰富吧。在家里做剁椒鱼头,不需要选料,有什么鱼头就用什么鱼头,吃的是那个味儿嘛。这次用的草鱼,稍稍切长些,带着一段肉就可以了。看很多朋友做剁椒鱼头,都是将料直接铺在鱼头上就蒸了,我感觉那样做出来味道淡口感不丰富,我喜欢用剁椒加葱姜蒜碎炒香后调味,然后再铺在鱼头上上锅蒸,这样子做鱼头只要清洗干净,不用腌就可以蒸了。如果不忌讳,加上化猪油和化鸡油,蒸出来味道很浓香的。材料:草鱼头一个配料:葱姜蒜 剁椒调料:盐 糖 生
辽南蟹
今天需要刺激点的食物,朋友说比重庆解放碑那家还好吃,哈哈哈…愚人节快乐!
ss908
春季的野菜尤为繁多,其中马兰头便是众多野菜之一,其营养价值也非常突出,具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效,春季食用最为适宜。今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法,不仅简单易做,味道也是非常不错,尤其加入了辣椒的提味,使其更加的开胃下饭。
1粗茶淡饭1
折耳根又叫鱼腥草,气味比较特别,所以一般人很难接受它,但其营养价值很高,更是药食两用的好食材,具有抗菌、消炎、助消化、清热、解毒、抗过敏、抗辐射、防癌抗癌等作用。折耳根我比较喜欢带叶儿的嫩头,因为它吃起来不仅脆嫩适口,而且味道要比根部平和一些,然而市场上很难看到,前几日逛超市时偶然碰到,便买回家洗干净后就这样拌着吃,没想到很受家人待见,做了好几次,每次都吃得光光的。
1粗茶淡饭1
刺儿菜,原名小蓟草,每100克大刺菜嫩叶含蛋白质1.Sg,脂肪1.4克,碳水化合物4克,粗纤维1.4克,胡萝卜素3.05毫克,维生素B20.32毫克,维生素C31毫克。
小艾厨娘
腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成份。它的能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
乐:在吃
天气渐渐热了起来,凉拌菜上桌的频率越来越高,总是吃几个老花样已经满足不了吃货的好奇心,改一下刀法和摆盆,又是眼前一亮~刨成薄片的胡萝卜和黄瓜吃起来很爽脆,一口一卷刚刚好哈~
食尚煮易
一个人吃饭太无聊,看到就有胃口了
朱珠99
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房