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海蜇是餐桌上最常见的一道菜，海蜇丝的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。
君梦深蓝
面包几乎都是用糖做的。口味不变感觉，没啥吸引力在吃面包了。于是用花椒油和炸土豆片用的调料。试验下效果嘎嘎滴好。味道超级棒。创新是必须的，美味是不可缺少的。适合糖尿病人食用，不用放糖的面包。
暮色影子
1活杀鸡一只，鸡腿做口水鸡，鸡胸肉做鸡米花，其它的煮汤。2鸡肉要掉过水后放砂锅煮，鸡腿煮15分钟后关火焖20分钟3鸡腿放盘中放凉4切片块5碗中放辣椒粉，芝麻，锅中放色拉油三两左右，油开后关火，油温放至80度倒入碗中6在辣椒油中放入十三香，盐，鸡精，生抽，少量醋，少量白糖，根据个人口味放入花椒油，拌匀后倒在鸡块上，葱丝放盘点缀。
旺发贤
炝拌紫苤蓝是一道非常清脆爽口小菜呢。 紫苤蓝是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种，以膨大的肉质球茎为蔬。球茎的皮色多为绿色、绿白色，紫色的品种不多见到。 紫苤蓝球茎可食部分含蛋白质、粗纤维、钙 、磷、铁等微量元素，是非常健康、有营养的蔬菜呢！是非常健康、有营养的蔬菜呢！
桃子所
1分钟学会，10分钟搞定，宵夜必备，和垃圾食品说拜拜，健康生活重新开始
_蜗牛
1干黑木耳提前2个小时温水泡发后清洗干净摘除蒂部，然后开水里焯2分钟后捞出放冷水里冰一下捞出沥干水分。2青红辣椒各1根，如果不喜欢吃辣，辣椒可以不放。香菜清洗干净后切段。3锅底少许油，冷油放入花椒和大料。小火爆香。做一些花椒油。4盐1勺、白糖半勺、芝麻油1勺、生抽1勺、青红辣椒放到黑木耳里一起拌均匀。5最后加入1勺花椒油和香菜段即可。小窍门最后加入1勺花椒油和香菜段即可。
杜鹃花美食
1食材：莴笋（已去皮清洗）2将莴笋放在案板上切成滚刀块。3接着，将切好的莴笋放入大碗中。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的芝麻油。7加适量的花椒油。8加适量的辣椒油。9调味拌匀，即成。
花鱼儿
剁椒鱼头买一条鱼回家，一分好几份，头做一个菜，尾巴做一个菜，鱼肉还可以做两个菜，怎么样，丰富吧。在家里做剁椒鱼头，不需要选料，有什么鱼头就用什么鱼头，吃的是那个味儿嘛。这次用的草鱼，稍稍切长些，带着一段肉就可以了。看很多朋友做剁椒鱼头，都是将料直接铺在鱼头上就蒸了，我感觉那样做出来味道淡口感不丰富，我喜欢用剁椒加葱姜蒜碎炒香后调味，然后再铺在鱼头上上锅蒸，这样子做鱼头只要清洗干净，不用腌就可以蒸了。如果不忌讳，加上化猪油和化鸡油，蒸出来味道很浓香的。材料：草鱼头一个配料：葱姜蒜 剁椒调料：盐 糖 生
辽南蟹
今天需要刺激点的食物，朋友说比重庆解放碑那家还好吃，哈哈哈…愚人节快乐！
ss908
春季的野菜尤为繁多，其中马兰头便是众多野菜之一，其营养价值也非常突出，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，春季食用最为适宜。今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法，不仅简单易做，味道也是非常不错，尤其加入了辣椒的提味，使其更加的开胃下饭。
1粗茶淡饭1
折耳根又叫鱼腥草，气味比较特别，所以一般人很难接受它，但其营养价值很高，更是药食两用的好食材，具有抗菌、消炎、助消化、清热、解毒、抗过敏、抗辐射、防癌抗癌等作用。折耳根我比较喜欢带叶儿的嫩头，因为它吃起来不仅脆嫩适口，而且味道要比根部平和一些，然而市场上很难看到，前几日逛超市时偶然碰到，便买回家洗干净后就这样拌着吃，没想到很受家人待见，做了好几次，每次都吃得光光的。
1粗茶淡饭1
刺儿菜，原名小蓟草，每100克大刺菜嫩叶含蛋白质1.Sg，脂肪1.4克，碳水化合物4克，粗纤维1.4克，胡萝卜素3.05毫克，维生素B20.32毫克，维生素C31毫克。
小艾厨娘
腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成份。它的能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
乐：在吃
天气渐渐热了起来，凉拌菜上桌的频率越来越高，总是吃几个老花样已经满足不了吃货的好奇心，改一下刀法和摆盆，又是眼前一亮~刨成薄片的胡萝卜和黄瓜吃起来很爽脆，一口一卷刚刚好哈~
食尚煮易
一个人吃饭太无聊，看到就有胃口了
朱珠99
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
