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黄瓜也可以换个口味吃哦
在厨房玩面
夏天和凉拌菜更搭配...
zzz阿呆
高热量低脂肪的牛肉豆角蒸面，是我爸给我留下的手艺，记得小时候我家里很穷，只有逢年过节才能吃到这么解馋的蒸面，当时我的姐弟三个狼吞虎咽地吃完一大盆蒸面时才发现我爸根本没有吃，只是满脸笑容地在一旁看，并且说；有这么好吃吗？我怎么不爱吃呢？当时我们还小、没能悟出这句只要家里有好吃的我爸就惦来的假话，想起来满满都是泪，现在我也为人父母了，每每做这个豆角蒸面看着孩子们津津有味地吃着，就会领悟到我爸那时的感觉......
小妞_hebycE
家常菜肴，要求脆、鲜
dianaye2000
青椒富含维生素，是维C的重要来源，大热天的食欲不好的时候，来上一盘酸酸甜甜的、咸咸鲜鲜的鱼香虎皮青椒，别提有多够味了！
汐藜系恋宝麻麻
1肉馅中加入生抽，盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉所有调味料拌匀上劲儿。2搅打上劲加葱姜末拌匀。3加入油，花椒油拌匀。4加入洗净剁细攥干水分的酸菜拌匀。5包成饺子。6煮熟。7成品。
薰衣草_eZyqNi
黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。黑木耳食用方法很多种，炎炎夏日，凉拌无疑是更好的选择，清淡，开胃。
清酒淡茶
1准备食材2黄瓜切陈条状，加入少许盐腌制五分钟3猪耳切条备用4倒出腌制黄瓜多出的水份，加入猪耳5加入蒜末，葱花，一茶匙半生抽，少许花椒油，一茶匙香醋，两茶匙芝麻红油拌匀即可6成品7成品
厨娘宋宋
1先把小龙虾头部去了，再加盐、胡椒粉、白酒、水 ，泡5分钟 。2辅料是藕丁和小葱段 3油温大概100度，炸虾4放入辣椒段、干小米椒段（多一点可以）、花椒、蒜末、姜末、豆瓣酱、香辣酱油等调料。然后加味精2勺、鸡精2勺、白糖1勺、豆瓣酱1勺、香辣酱1勺就行了。最后放花椒油和香油，还有葱花和芝麻，5成品图小窍门注意，不要放太多豆瓣酱和香辣酱，不要放盐，不然会咸的
美食御公馆
听说吃饺子长秋膘，吃黄瓜越吃越瘦……于是我决定还是吃多黄瓜
卜卜贝
1土豆洗干净去皮，这样削出来的土豆很白（削皮时我就把水烧上了）2去皮擦成丝，过冷水，多过几遍，把土豆粉过出去，然后控水，等水开了再焯水3这时水开了，倒入土豆丝等锅开起来就把土豆丝捞出来过凉水控干4控水后倒入盆子，加入米椒，辣面，锅底烧油，等油冒小烟时倒入土豆丝上面，炝油后，加入生抽，盐，味精，鸡精，香油，麻油，香醋，白糖，味极鲜，拌匀5最后加入香菜段拌匀就行啦????小窍门1,擦出来的土豆丝必须多过冷水，这样焯水后，土豆丝是一根一根的2,把所有的调料拌匀后再加入香菜，这样香菜出来感觉很新鲜3,炝锅时，小心
在厨房玩面
用黄瓜汁代替清水做了凉粉,颜色美美哒,不仅颜值提升了一小下,味道也相当不错,带有黄瓜淡淡的清香,凉拌之后,美味凉爽,特别适合夏天哦.
满宝妈妈
天气炎热食欲下降,来一碗拌面,简单又美味.
满宝妈妈
炎炎夏日，我们需要一些清爽解暑的小凉菜，来调剂我们燥热的心情。这道凉拌腐竹，清新、爽口、简单、快手，非常适合夏天食用。
林妈爱美食
1准备好材料2干豆腐一张，沿着长边横向切成四块，卷起来，切成细丝…3切好的细丝，也可以用记者面条机切成均匀细丝4元葱切成细丝，据说塞住鼻子就能不流泪5大蒜切末，准备好所有主配料6圆葱置于干豆腐下面四周7调料大全8加入所有的调料9近景，其实可以根据喜好来10搅拌均匀11换个角度12来个特写13成品14配上花生米啤酒15喝一点？小窍门干豆腐一定要新鲜，否则用开水烫一下沥干
罐头食堂
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
