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高热量低脂肪的牛肉豆角蒸面，是我爸给我留下的手艺，记得小时候我家里很穷，只有逢年过节才能吃到这么解馋的蒸面，当时我的姐弟三个狼吞虎咽地吃完一大盆蒸面时才发现我爸根本没有吃，只是满脸笑容地在一旁看，并且说；有这么好吃吗？我怎么不爱吃呢？当时我们还小、没能悟出这句只要家里有好吃的我爸就惦来的假话，想起来满满都是泪，现在我也为人父母了，每每做这个豆角蒸面看着孩子们津津有味地吃着，就会领悟到我爸那时的感觉......
点击查看大图1.成品图
点击查看大图2.准备好面条，我是用面条机压的细面条；
点击查看大图3.提前准备好烧好的牛肉，如果需要红烧牛肉的亲得空到我的菜谱里查找一下哈！
点击查看大图4.豆角洗净摘去两个头，掐断成节。土豆去皮洗掉淀粉、切成粗条状，葱、姜、蒜切碎备用；
点击查看大图5.面条中倒入少许花椒油和香油抖散拌匀；
点击查看大图6.起蒸锅倒入适量的清水烧开，面条放入锅中抖散铺匀，中大火蒸十五分钟左右；
点击查看大图7.趁着蒸面期间做菜????；起炒锅烧热倒入适量的植物油，放入葱姜蒜爆香；
点击查看大图8.倒入豆角节翻炒变色，倒入土豆混合翻炒片刻；
点击查看大图9.倒入生抽、蚝油和少许盐翻炒均匀，倒入适量的清水；
点击查看大图10.倒入烧好的牛肉放入菜中，盖上锅盖中火将菜煮至六，七分熟关火；
点击查看大图11.蒸好的面条倒入大盆中倒入菜汤拌匀，留下炒好的疏菜备用；
点击查看大图12.加入白胡椒粉和五香粉拌匀，尝一下口味是否需要加盐以免过咸；
点击查看大图13.铺在蒸锅的龙屉上大火蒸15分钟；
点击查看大图14.最后5分钟倒入疏菜至结束；
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
