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高热量低脂肪的牛肉豆角蒸面，是我爸给我留下的手艺，记得小时候我家里很穷，只有逢年过节才能吃到这么解馋的蒸面，当时我的姐弟三个狼吞虎咽地吃完一大盆蒸面时才发现我爸根本没有吃，只是满脸笑容地在一旁看，并且说；有这么好吃吗？我怎么不爱吃呢？当时我们还小、没能悟出这句只要家里有好吃的我爸就惦来的假话，想起来满满都是泪，现在我也为人父母了，每每做这个豆角蒸面看着孩子们津津有味地吃着，就会领悟到我爸那时的感觉......
点击查看大图1.成品图
点击查看大图2.准备好面条，我是用面条机压的细面条；
点击查看大图3.提前准备好烧好的牛肉，如果需要红烧牛肉的亲得空到我的菜谱里查找一下哈！
点击查看大图4.豆角洗净摘去两个头，掐断成节。土豆去皮洗掉淀粉、切成粗条状，葱、姜、蒜切碎备用；
点击查看大图5.面条中倒入少许花椒油和香油抖散拌匀；
点击查看大图6.起蒸锅倒入适量的清水烧开，面条放入锅中抖散铺匀，中大火蒸十五分钟左右；
点击查看大图7.趁着蒸面期间做菜????；起炒锅烧热倒入适量的植物油，放入葱姜蒜爆香；
点击查看大图8.倒入豆角节翻炒变色，倒入土豆混合翻炒片刻；
点击查看大图9.倒入生抽、蚝油和少许盐翻炒均匀，倒入适量的清水；
点击查看大图10.倒入烧好的牛肉放入菜中，盖上锅盖中火将菜煮至六，七分熟关火；
点击查看大图11.蒸好的面条倒入大盆中倒入菜汤拌匀，留下炒好的疏菜备用；
点击查看大图12.加入白胡椒粉和五香粉拌匀，尝一下口味是否需要加盐以免过咸；
点击查看大图13.铺在蒸锅的龙屉上大火蒸15分钟；
点击查看大图14.最后5分钟倒入疏菜至结束；
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
