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高热量低脂肪的牛肉豆角蒸面，是我爸给我留下的手艺，记得小时候我家里很穷，只有逢年过节才能吃到这么解馋的蒸面，当时我的姐弟三个狼吞虎咽地吃完一大盆蒸面时才发现我爸根本没有吃，只是满脸笑容地在一旁看，并且说；有这么好吃吗？我怎么不爱吃呢？当时我们还小、没能悟出这句只要家里有好吃的我爸就惦来的假话，想起来满满都是泪，现在我也为人父母了，每每做这个豆角蒸面看着孩子们津津有味地吃着，就会领悟到我爸那时的感觉......
点击查看大图1.成品图
点击查看大图2.准备好面条，我是用面条机压的细面条；
点击查看大图3.提前准备好烧好的牛肉，如果需要红烧牛肉的亲得空到我的菜谱里查找一下哈！
点击查看大图4.豆角洗净摘去两个头，掐断成节。土豆去皮洗掉淀粉、切成粗条状，葱、姜、蒜切碎备用；
点击查看大图5.面条中倒入少许花椒油和香油抖散拌匀；
点击查看大图6.起蒸锅倒入适量的清水烧开，面条放入锅中抖散铺匀，中大火蒸十五分钟左右；
点击查看大图7.趁着蒸面期间做菜????；起炒锅烧热倒入适量的植物油，放入葱姜蒜爆香；
点击查看大图8.倒入豆角节翻炒变色，倒入土豆混合翻炒片刻；
点击查看大图9.倒入生抽、蚝油和少许盐翻炒均匀，倒入适量的清水；
点击查看大图10.倒入烧好的牛肉放入菜中，盖上锅盖中火将菜煮至六，七分熟关火；
点击查看大图11.蒸好的面条倒入大盆中倒入菜汤拌匀，留下炒好的疏菜备用；
点击查看大图12.加入白胡椒粉和五香粉拌匀，尝一下口味是否需要加盐以免过咸；
点击查看大图13.铺在蒸锅的龙屉上大火蒸15分钟；
点击查看大图14.最后5分钟倒入疏菜至结束；
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
