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1鸡肉焯水，捞出2用手把鸡肉撕成鸡丝3鸡肉全部撕成鸡丝待用4芝麻酱加水调匀，倒入锅中5依次加入辣椒油，花椒油，生抽，白醋，都加少许6调完酱汁后，锅中放入鸡丝7翻炒鸡丝8加盐和鸡精，淋少许香油，撒上葱花9出锅装盘
我要注销账号
1苋菜根叶分离，用砂锅兑水放入苋菜梗，叶子可以下面条2盖上盖子，在阳台放置两到三天。直至起泡，菜梗浮起。3买来一块老豆腐捣碎，菜梗用滤网捞出4老豆腐渣放入砂锅盆盖上，在阴凉干燥处放置两三天保存5买来压板豆腐切好，放入砂锅，这时候底料水已经很臭了，肯能需要捂着鼻子哈哈????6第二天取出用清水冲洗干净，臭味是洗不掉的啊7烧八成热的油，可以下锅炸了8炸至豆腐起泡，外焦里嫩色泽金黄9备好上述所需材料，辣椒油自制的噢，比较香。除芝麻酱和葱蒜末之外，其它调料在一个容器调匀，如图10装盘，逐渐分开加入调料，一盘美味健
阿甘88888
秋天来了，你会感觉浑身都是凉嗖嗖的，来个热乎乎的土豆烧牛肉，全身都会暖暖的，今天我用源自日本匠心滋味的「又伊鲜」柚子酱油，它不添加味精和防腐剂，低盐健康，包装也很有腔调。这道菜里加上它让整个厨房里都散发出了淡淡的果香牛肉味，这是我下厨房以来，从未有闻到过的美味！很值得推荐给大家！
lxp幸福
以前不太喜欢苦瓜，自从看了养生书籍有关苦瓜的多种养生功效才开始尝试吃苦瓜并慢慢喜欢上它
薰衣草_eZyqNi
黄瓜青椒搭配非常鲜美，再加入海鲜，鲜上加鲜
薰衣草_eZyqNi
家里的猪肉皮攒多了占地方，正好做成肉皮冻消耗干净啦，做了几个蛋形的臭美一下。另外除了凹造型的，还有这种常规的，凝固切片摆盘，再调一碗料汁浇上，超级诱人有木有？满满的胶原蛋白，Q弹爽滑，营养美味，美容效果无敌，吃完美美哒～
满宝妈妈
还在吃清炒西葫芦吗？这样吃比清炒好吃一百倍
美女天天
意面属于做起来很简单，做好了却很美味的美食，因为面条很有嚼头，所以做好吃还是很容易的。
冷月涯
1莲藕洗干净放进高压锅中煮至断生（如果喜欢吃的脆一点就少煮一会）。2捞出切片。3山胡椒油又称木姜子油，这个个人喜欢的不喜欢的可不放。4分别调入所有调味品5拌均匀，撒上葱花即可（最好是端着盘晃动，这样容易入味藕片也不容易坏）。6简单，美味！7一个人也能吃掉一盘儿哦。
飞燕888
1将草鱼杀好，片片。鱼骨与鱼片分开放入有水的容器内，洗净捞出沥干。鱼片放入少许盐，鸡精味精抓匀，在放入生粉抓匀备用。2调汁：将指天椒，湖南椒切碎放入容器内，加蒸鱼鼓油陈醋花椒油，胡椒粉，鸡精味精拌匀备用3锅中加水，放入盐少许，白醋，烧开。放入鱼骨煮熟即可捞出摆盘（鱼骨上放香菜），放入鱼片（鱼片煮熟捞出放在香菜上）把调好的汁淋在鱼片上，撒上葱花浇油即可。
贱人张厨
卤水豆腐加入调料后放置片刻，然后再进行推炒，成品味道会更加香醇。此菜集合干辣椒的辣、黄花菜的清香、老腊肉的浓香于一，体造就了土家菜应的特点。菜谱选自烹饪期刊
英英菜谱
四季皆宜的凉拌小菜，清新，美味。
薰衣草_eZyqNi
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，就是将蛋加工的食品，别具风味，不仅美味，还能促进食欲。小时候吃饭，一个皮蛋就能就着一碗白米饭呼呼吃下肚。一边吃，一边还数着皮蛋上的白色雪花。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】每次回老家，妈妈总要让我带上好些自己家包的皮蛋。印象中，每到赶集的时候，包皮蛋的小贩就会摆一个小摊，一桶水，一堆调好的草木灰，一双手套，然后等着来加工皮蛋的人。其实包皮蛋的工艺并不复杂，先将鸭蛋或者鹅蛋，鸡蛋也有但比较少，简单清洗，然后用调好的草木灰均匀包裹，最后表面再裹一
食趣菜菜屋的屋
撕鸡撕到怀疑人生，嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。
雪山下的喵
1海兔洗干净，不需去内脏，里面都是籽。2水开在锅里焯一下，去水份，迅速捞出。3锅中放底油，加入花椒大料姜葱炒香，然后放豆瓣酱，炒香，放酱油。4将焯好的海兔放入锅中翻炒，无需加水，海兔本身出水。5收汁，加蒜，出锅。
柳絮1982
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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