海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
土萝儿
大热天的,吃点凉拌菜最是开胃,外面的凉拌鲫鱼可真贵25块钱一条。其实这个菜很简单,人人都可以做的。今天我买了三条大大的鱼,也才20块不到做了一大盆,全家吃的美滋滋。
雨欣欣欣
1准备五花肉和煮肉大料。2肉冷水下锅,放入大料桂皮等,加料酒煮肉。3煮肉的时候准备浇汁,大蒜切末。4青红椒切粒。5放入碗里,调入生抽,醋,花椒油,盐等调料,拌成浇汁。6五花肉煮好后擦去表面水份,我在冰箱冷藏了二小时,这样比较好切。7黄瓜片薄片。8均匀码在盘子里。9然后把切好的肉片依次码上去。10浇上调料汁即可。11成品。小窍门肉煮好后放冰箱冷藏,这样就可以切的更薄些。
食与艺术→_→团子妈
做包子,貌似我永远包不好褶子,因为我不爱吃包子,但是我爱吃馅饼,所以能把丑包子变成好吃的馅饼。大热天的揉面确实很折磨人,忍下心买了心念念的柏翠小粉厨师机,称好放入进去十分钟搞定,连我妈都说现代人好命,啥都不用自己动手干。我妈有这想法实属正常,因为我连馅都懒得搅匀,直接用厨师机搅拌1分钟,又香又带韧劲,能省时省力的何乐而不为呢!
爱生活的馋猫
1面粉和酵母混合,豆渣准备好。2倒入豆渣,混合均匀,开始揉面。3揉成光滑面团,期间可以用豆浆来调节面团的湿度,也可以用清水。4盖上盖子,进行发酵。5小葱洗净,沥干水分,切成葱花,备用。6大约一个半小时,面团就发好了,取出面团,排气,静止十五分钟。7把面团擀开。8舀上花椒油。9用刷子刷开花椒油,撒上盐,要撒均匀。10均匀撒上葱花。11把面卷起来,封口稍微按紧些。12切成小面团。13两个面团重叠,用筷子压出印(你也可以卷成任何你喜欢的花卷造型)。14放入蒸锅,准备半个小时到四十五分钟左右的二发。15发酵好后,
敏zhu
1韭菜清洗干净,淋掉水份。2切末。3买肉的时候直接让加工成肉馅了。4肉馅里加入生抽,十三香,盐,鸡粉等调料,一个方向搅拌上劲。5然后与韭菜末混合拌均。6面提前和好,切相同大小面剂,擀成面皮。7依次包完所有饺子,水开后煮上三开左右即可。8开吃。9????
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1鸡爪去骨头。2开水下锅加料酒煮十分钟。3捞出过凉水。4加蒜末和小葱。5加青红辣椒圈。6加味极鲜。7加芝麻油。8加花椒油和香辣酱。9放白糖。10加白醋。11加辣椒油。12加白芝麻。13加辣椒粉。14抓拌均匀即可。15成品图。
最初的最美❤
1????2虾去头去壳挑去虾绒,清洗干净。3剁成虾肉泥。4把虾肉与肉馅混合,肉馅提前剁好了。5韭菜清洗干净,淋掉水份。6放入适量韭菜提鲜。7放生抽,盐等调料搅拌均匀。8取一半全麦面粉和普通面粉。9混合后和成面团。10切大小相同的面剂。11擀皮包入适量肉馅,包成任意饺子形状。12依次包好所有饺子。13锅中坐水,水开后下入饺子,煮上三开,中间点二次水即可。14皮薄馅大。15????鲜美多汁。
食与艺术→_→团子妈
茄子可调节血压,保护心脏,降胆固醇,好处多多。蒸茄子是很健康的吃法。
厨色生香
夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。
美女天天
味道鲜美,而且这样的面条养胃,超级好吃的
土萝儿
内酯豆腐滑嫩可口,搭配香菜拌一下,简单好吃不长肉。
厨色生香
这道小菜是很家常的佐餐小菜。我家经常在早餐时用来搭配粥和面食来吃。
厨色生香
1准备苦瓜一颗。2对半剖开,掏出瓜瓤。3切薄片。4先用少量盐和白醋腌五分钟,可以去掉一些苦味。5腌制五分钟的苦瓜过凉开水,冲掉腌岀来的苦瓜汁,重新调味。6成品, 没有太多的苦味, 酸甜脆爽。
食与艺术→_→团子妈
请客吃饭要是满满一桌大菜显得主人倒是热情大方,可是没有一个爽口的素菜点缀也不行,宴客的素菜虽说都是一些家常小菜但是要是做的不好看可是端不出手呀!就要在摆盘上费点心,一盘爽口的凉拌黄瓜送给你们
美女天天
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
一道很养眼的靓汤哦,营养丰富,味道够鲜。多种食材的搭配,却出乎意料的融合。最简单的烹煮方式,因为有了柠檬和胡椒的加入,绝对是让你味蕾惊醒不断的一场体验~一起感受吧
胡小椒
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝