海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
土萝儿
大热天的,吃点凉拌菜最是开胃,外面的凉拌鲫鱼可真贵25块钱一条。其实这个菜很简单,人人都可以做的。今天我买了三条大大的鱼,也才20块不到做了一大盆,全家吃的美滋滋。
雨欣欣欣
1准备五花肉和煮肉大料。2肉冷水下锅,放入大料桂皮等,加料酒煮肉。3煮肉的时候准备浇汁,大蒜切末。4青红椒切粒。5放入碗里,调入生抽,醋,花椒油,盐等调料,拌成浇汁。6五花肉煮好后擦去表面水份,我在冰箱冷藏了二小时,这样比较好切。7黄瓜片薄片。8均匀码在盘子里。9然后把切好的肉片依次码上去。10浇上调料汁即可。11成品。小窍门肉煮好后放冰箱冷藏,这样就可以切的更薄些。
食与艺术→_→团子妈
做包子,貌似我永远包不好褶子,因为我不爱吃包子,但是我爱吃馅饼,所以能把丑包子变成好吃的馅饼。大热天的揉面确实很折磨人,忍下心买了心念念的柏翠小粉厨师机,称好放入进去十分钟搞定,连我妈都说现代人好命,啥都不用自己动手干。我妈有这想法实属正常,因为我连馅都懒得搅匀,直接用厨师机搅拌1分钟,又香又带韧劲,能省时省力的何乐而不为呢!
爱生活的馋猫
1面粉和酵母混合,豆渣准备好。2倒入豆渣,混合均匀,开始揉面。3揉成光滑面团,期间可以用豆浆来调节面团的湿度,也可以用清水。4盖上盖子,进行发酵。5小葱洗净,沥干水分,切成葱花,备用。6大约一个半小时,面团就发好了,取出面团,排气,静止十五分钟。7把面团擀开。8舀上花椒油。9用刷子刷开花椒油,撒上盐,要撒均匀。10均匀撒上葱花。11把面卷起来,封口稍微按紧些。12切成小面团。13两个面团重叠,用筷子压出印(你也可以卷成任何你喜欢的花卷造型)。14放入蒸锅,准备半个小时到四十五分钟左右的二发。15发酵好后,
敏zhu
1韭菜清洗干净,淋掉水份。2切末。3买肉的时候直接让加工成肉馅了。4肉馅里加入生抽,十三香,盐,鸡粉等调料,一个方向搅拌上劲。5然后与韭菜末混合拌均。6面提前和好,切相同大小面剂,擀成面皮。7依次包完所有饺子,水开后煮上三开左右即可。8开吃。9????
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1鸡爪去骨头。2开水下锅加料酒煮十分钟。3捞出过凉水。4加蒜末和小葱。5加青红辣椒圈。6加味极鲜。7加芝麻油。8加花椒油和香辣酱。9放白糖。10加白醋。11加辣椒油。12加白芝麻。13加辣椒粉。14抓拌均匀即可。15成品图。
最初的最美❤
1????2虾去头去壳挑去虾绒,清洗干净。3剁成虾肉泥。4把虾肉与肉馅混合,肉馅提前剁好了。5韭菜清洗干净,淋掉水份。6放入适量韭菜提鲜。7放生抽,盐等调料搅拌均匀。8取一半全麦面粉和普通面粉。9混合后和成面团。10切大小相同的面剂。11擀皮包入适量肉馅,包成任意饺子形状。12依次包好所有饺子。13锅中坐水,水开后下入饺子,煮上三开,中间点二次水即可。14皮薄馅大。15????鲜美多汁。
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茄子可调节血压,保护心脏,降胆固醇,好处多多。蒸茄子是很健康的吃法。
厨色生香
夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。
美女天天
味道鲜美,而且这样的面条养胃,超级好吃的
土萝儿
内酯豆腐滑嫩可口,搭配香菜拌一下,简单好吃不长肉。
厨色生香
这道小菜是很家常的佐餐小菜。我家经常在早餐时用来搭配粥和面食来吃。
厨色生香
1准备苦瓜一颗。2对半剖开,掏出瓜瓤。3切薄片。4先用少量盐和白醋腌五分钟,可以去掉一些苦味。5腌制五分钟的苦瓜过凉开水,冲掉腌岀来的苦瓜汁,重新调味。6成品, 没有太多的苦味, 酸甜脆爽。
食与艺术→_→团子妈
请客吃饭要是满满一桌大菜显得主人倒是热情大方,可是没有一个爽口的素菜点缀也不行,宴客的素菜虽说都是一些家常小菜但是要是做的不好看可是端不出手呀!就要在摆盘上费点心,一盘爽口的凉拌黄瓜送给你们
美女天天
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球