1干黄豆泡一晚上,用水煮软2芥兰加盐焯水九成熟,保证芥兰口感脆。用手把水挤干,放入容器中3芥兰和黄豆混合,加盐和麻油拌匀即可。小窍门冰箱冷藏口感更佳。
eileen장
家里的花生核桃都是外婆乡下给的,很多,变着花样的吃,冷飕飕的冬季早晨来上一杯暖暖的豆浆,唤起一天的活力
敏zhu
吃出来的美丽挡都挡不住,健康和活力化妆品是给不了的,今天推荐大名鼎鼎的美龄粥给大家,天天煮着喝吧,越喝越健康越喝越年轻,不用化妆品也可以拥有光滑洁白无皱纹的肌肤。美龄粥的主要材料有大米、糯米、山药、豆浆(黄豆)。大米有补脾、和胃、清肺的功效,糯米补虚、补血、健脾暖胃。大米和糯米搭配,补中益气。山药健脾开胃、美容养颜,还能强健机体、滋肾益精,有降低血糖的作用。食用山药还可有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病、达到益志安神,延年益寿的功效。豆浆的加入是亮点,豆浆加入正好谷豆结合,蛋白质互相补充,也提高了蛋
辽南蟹
二豆米粥,我用了红豆和黄豆。红豆是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润,还有健胃生津、袪湿益气的作用。黄豆富含大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白,可以降糖降脂,调节体内胆固醇的含量,增强免疫力,预防老年痴呆的作用,到了一定的年龄,女人就要多吃点黄豆啦。我喜欢黄豆的口感,面面的,吃着特别香。用苏泊尔智能电炖锅来做粥,每次熬出来的粥都是软软的、烂烂的,使用预约功能更方便了,晚上准备好,早上起床洗漱完毕就可以吃到暖暖的粥品了,不用担心糊锅的问题。家里有几口人,就加几碗水,真是方便快捷。
冬季心情
1食材:牛排骨(已清洗焯水)、黄豆(已泡发淘洗)2将牛排骨和黄豆下入高压锅中。3接着,加适量的料酒。4加适量的清水。5接着,盖上盖用中小火烧煮30分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机,之前一直墨守陈规的用来做豆浆,前阵子无意间看到豆腐脑的视频,心里就长了草,立马去菜市场,花了2块钱买了一小袋豆腐内酯,赶紧动手做起来。
个性胜过姿色
猪蹄富含丰富的胶原蛋白,对于女性可以多吃。
YY吃货美食
豆类搭配燕麦,口感上更胜一筹,完全不用过滤豆渣,更营养美味。
敏zhu
1黄豆用水清洗,去皮2放到帘子上晾干3放到烤盘上,烤熟(温度、时间按各自烤箱的实际来定)4放入破壁机中打成细腻的黄豆粉
清水淡竹
家有豆浆机真是方便,可以每天换着花样喝豆浆。食材稍作调整,就是不同温款的美味豆浆。哪款都营养丰富,哪款都很好喝。花生搭配黄豆是我家食客喜欢的。
尔东叶
只喝豆浆把豆渣扔掉太浪费了。全豆豆浆很浓郁,我很喜欢。
阳光吃货爱减肥
早餐有一碗暖暖的豆浆,营养又暖胃!
米拉Miira
食材洗净,放入豆浆机,预约好时间之后,第二天早上醒来就能喝到营养丰富又美味的豆浆啦~
髅小彬
今天早餐做的油条,所以早晨做了豆浆。
柳絮1982
隔三差五自己用豆浆机打豆浆,次数多了,豆浆的品种也随之增多。芡实、红枣搭配黄豆,三种利好食材放在一起打豆浆,很好的口感,很多的功效,都是外边买的豆浆无法拥有的。
尔东叶
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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1准备工作:1.馒头切片(一个普通大小的馒头切成6片左右,可按个人情况选择);2.打蛋液(一个馒头配一个蛋的比例),然后往蛋液里加少许盐(不要太多,否则过咸)。2实际操作:1、将馒头片两面均匀沾上蛋液(不要泡在蛋液里,沾了就另外备用,防止融化过软);2、将锅烧热,放适量油并烧热;3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎,并且注意翻面,不要煎焦了哦!4、装盘、拍照留念!o∩_∩o3史上制作最简单的美味!今天用的是新鲜的馒头,要是有谁馒头隔夜了,这可是个极佳的处理办法哦!
小狸子
这蛋糕是前两天做的,那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了,因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam