纳豆是非常健康的食品,可谓男女老少老少皆宜,其实在家制作纳豆也非常简单,一起来看看吧!
小牙医的大厨房
豆浆是一种健康的饮品,也是大多数人早餐的首选。好久没做豆浆喝了,这不家里种了一点黄豆,最近有些收成,所以早上做了一些来喝。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生
MissChen
绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素及维生素B1、B2等。味甘,性凉,有清热解毒,解暑生津之功效。黄豆味甘,性平,《日用本草》说黄豆“宽中下气,利大肠,消水肿,治肿毒”。有益气养血,健脾宽中,下气利大肠,润燥消水之功效。红豆味酸,性平,有利水除湿,解毒排脓之功效。对水肿,痈肿,腮腺炎等症有治疗效果。此三豆共用,有祛斑增白的效果。适用于皮肤色斑沉着。没斑也可以美白亮肤。
食·色
家里种的黄豆收成了,这两天都打豆浆来喝。今天早上还加了之前买来的绿豆和红豆来一起打了豆浆,偶尔让它不那么单调,营养也更丰富呢。现在几乎每个家庭都有豆浆机,想喝豆浆的时候就很方便了,把材料放进豆浆机加好水,通好电,剩下的工作就由它来完成就好了。我们家这个豆浆机有带网罩的,有煮的功能,所以很方便制作。我喝豆浆都不加糖的,就喜欢喝原味的,所以大家打好后可以根据个人口味来添加。
MissChen
炎炎夏日,令人口味不振,这冰凉爽口的嫩滑凉粉,淋上香辣红油,吃起来开胃又过瘾....
美姐姐的小资生活
新买的豆浆机,迫不及待的回家试用!一个人的生活,也不能凑合!抛弃那些大大的豆浆机吧,做多了喝不了,少了它不工作!一个人的生活也可以很享受!
流浪的灰姑娘
1备料2鲫鱼处理干净,锅内少许油煎至片刻3先将锅内水烧开,放入鲫鱼生姜熬半小时4将泡发好的黄豆和豆腐用油炒微黄备用5将蟹味菇白玉菇焯水待用6鱼汤煮至发白将鱼骨用漏勺全部过滤,只需留汤7放入所有备料煮至20分钟8米粉在超市买的,主要看配料成分是大米和水即可9锅开后放入米粉煮至8分钟,期间要点3次水,有米汤的香味,看来是纯米做的不假10开吃
卡米莎
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用,有营养价值!我今天做了一种超级补钙的营养豆浆虾皮紫菜豆浆。
小艾厨娘
1准备好的两种豆2两种豆洗净头天晚上放冰箱泡发3把泡好的豆子放入豆浆机网罩内4加入1200ml开水5豆浆机接通电源按豆浆键豆浆机开始工作6提示音响起豆浆就做好了,接出豆浆按个人口味加糖。
MissChen
猪蹄又叫猪脚,猪手,有前后蹄之分,前蹄比较直比较肉,后蹄比较弯没那么多肉,比较多筋,我喜欢后脚蹄。猪蹄含丰富的胶原蛋白,美女们不要不敢吃哈
樱桃咖啡
海带黄豆骨头汤是一道营养丰富的靓汤做法,海带属碱性食物,素有“长寿菜”之称,是一种含碘量很高的海藻,可降低血压、利尿消肿、帮助钙吸收、防癌抗癌;黄豆也是好东西,黄豆有“豆中之王”之称,被人们称为“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值很丰富,可增强机体免疫功能,防止血管硬化,还能够减轻女性更年期综合征症状;骨头中含有的胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力,骨头煲汤能起到抗衰老的作用。综上所述,海带、黄豆与骨头各具营养特色,用这三种食材煲成的汤水清甜鲜美,营养丰富,在这个炎热的季节,可清火除燥,通水利尿、美容养颜
池上小米
我们买一把空心菜的时候总会把老杆扔掉,就去了差不多一半,这样多划不来啊~这道菜就充分利用了丢掉的老杆。而且炒出来很香,我朋友都说好吃,大家可以试试~这道菜还是一道养生的菜谱哦~谢谢我们的陈允斌老师~
娇女子
加这个糯玉米是因为家里种的几颗玉米前几天收获了20来个小小的玉米,有些比较老了,煮起来不好吃,刚好最近都打豆浆,所以就把它剥下来加黄豆一起打豆浆喝了。。。
MissChen
1五种豆2提前一晚泡上3第二天早上就泡好了4放入豆浆机加水到刻度线5按键选择营养米糊键再按启动键就可以了6听到蜂鸣声就打好了7倒入碗中,可以喝了
羊脂仙露
只要有一台豆浆机,你可以在家搞定一碗鲜嫩的豆腐脑,豆腐脑的卤子全国各地吃法都不同,我家放白糖,我老公家就着韭菜花,北京这里是炒的卤子。只要豆腐脑做成功了,其他的都不是问题,怎么吃就看你啦!
杜鹃花美食
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
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1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划