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白果正大量上市。这东西一年比一年便宜。白果炖鸡，最少鲜美。虽然各种关于白果的讲述总是会提到白果有毒，食不可过十余粒。然而，从小至今，贪食白果，后闻及此，大惑：超量数多矣，何未中毒？白果好吃，吃起来却麻烦。首先得去掉坚硬的外壳，撕去红色内皮，再用牙签挑出中间的芽胚。炖一斤白果，怎么怎么也得花上半天工夫去处理它。这日，忽然心中一动，还从来没试过加入白果的豆浆。抓上20颗，让它投入苹果豆浆的队伍。其实，就这么几颗白果，混融在豆浆里，几乎感觉不到它的存在。
食·色
看到冰箱里有半只猪蹄就准备煮黄豆猪蹄吃。谁知家里人已经提前把黄豆泡好了。看着自己泡的黄豆，就想着怎么吃才好。后来百度豆炒黄豆，就参考菜谱炒这些黄豆了。自己有改良了下制作方式，成品味道不错。
蓝冰2014
一曲小苹果火遍大江南北；一堆小苹果码在桌上，行销不畅。气温直降，让一切物品摸上去都是那么冰凉。不想啃冷冰冰的苹果，就来喝热乎乎的的苹果豆浆。黑花生，近两年新兴的黑色食物，据说富含硒元素，对人体有益。不过，要说味道，还是红皮花生吃起来更甘甜。忽然心中一动，黑花生苹果豆浆应该也不错。。。
食·色
想做很久了，今个动手做成功了！开心～
Marsally4390
女同胞的最爱
chinesewine
雪里蕻是北方常见的一种蔬菜，主要是用来腌制咸菜用的。秋末，大量新鲜的雪里蕻上市了，选叶肥杆长的清洗干净，用粗盐腌上，如果有个泡菜缸最好了，没有的话用那种陶罐也可以。待十天半个月的，里面的辣气被腌出后，就可以拿来炒咸菜了。炒时放泡发好的黄豆或者干红辣椒，就着一碗粥或者煮点面条，都是极其朴素的家常美味。
Meggy跳舞的苹果
八宝粥米，几乎又忘记了它的存在。不做粥，这东西总也没处使。忽又灵机一动，抓一把扔进苹果豆浆里。未必能为豆浆增添多少风味，却可使豆浆增稠。米粒粉碎后，加热糊化，豆浆变成稀薄的糊糊，想必会更养胃吧？。。。。
食·色
咸脆的榨菜配上肉丝，很不错的下饭菜！
捷赛私房菜
还从来没试过紫薯豆浆。等想起它来到时候，紫薯早已变成紫薯泥，躺在冰箱里冬眠了。不过，这也没什么要紧，紫薯泥同样可以羹豆子苹果一起变成豆浆。很期待，紫薯的豆浆会上个什么样的颜色呢？答案很快揭晓：淡淡的，略带着点灰的紫色，看起来还不错的样子。
食·色
翻滚的辣汤、软滑的肉筋、醇香的黄豆，让人唇齿留香，回味悠长。
风雨萧潇2000
豆有鱼香，鱼有豆香，特美味。
huohua1h
这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！
捷赛私房菜
一个想法总是会带出另一个想法。把红薯与紫薯放在一起，变成紫心地瓜面包之后，忽又想到，它们为什么不能共存于豆浆呢？红薯被誉为“长寿果”，而紫薯则是近年来新晋的养生食物。把它们同入豆浆，是不是更养生呢？还是苹果豆浆吧。皱巴巴的苹果不太 好削皮，用来打豆浆，正好可以省此麻烦。苹果，红薯，紫薯，三者合作，却还是紫薯代言，淡淡的一抹紫，完全将它二者掩盖。。。
食·色
苹果终于见了底。为枸杞面包的金黄所吸引，这一拨苹果的最后一次苹果豆浆，就用枸杞来配色。红色的枸杞子变到豆浆里就成了金灿灿的黄。这黄色来自于枸杞子中的胡萝卜素，此物最养眼。而苹果的与枸杞的甜混杂一起，压根就分不清究竟是谁的甜。会不会喝到停不了口？
食·色
简单易操作，原汁原味的好喝，甘甜浓郁！嘻嘻！
zxy20060401
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
