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往日里用生大米泡发与黄豆打成豆浆，倒到最后，总是会发现底部沉积着不少煮熟的米粒。想是米粒太小，在这样的大空间里不容易被粉碎。正想着做糙米豆浆，便想起这状况来。忽然灵机一动，不少正好有糙米饭吗？已经软熟的米饭，应该更容易被粉碎不留颗粒。糙米豆浆就此变成糙米饭豆浆。效果还真不错，有着淡淡的米香。。。。
食·色
香菇和火焙鱼、黄豆都是鲜物，但鲜的方式各不相同，互相融合之后就浑然一体了。湖南人喜欢吃辣椒不用说，但这种较长时间焖煮的烹饪如果放干辣椒，建议在最后再煸香，否则干辣椒煸过再煮就变得软烂，而且辣而不香。更多山区美食，请微信搜索：山哥来了
山哥来了
前些日子偶尔从收音机里听到一个偏方，黄豆焖米饭，专治腿抽筋，既简单，效果还不错，说是有好多人用过，反馈信息非常好，赶巧本人正好有腿抽筋的毛病，有时晚上睡觉时伸个懒腰就要抽筋，这么简单的方子，家里什么都有，还不是说做就做，从那时起每天中午都是黄豆焖米饭，还别说，吃着特顺口，在高压锅里，黄豆焖的烂乎乎的，和单吃米饭没什么两样，效果呢？仔细想想最近还真没出现腿抽筋的现象，不知道是不是与黄豆焖米饭有关系。黄豆的营养价值是众人周知的，我查看了一下，黄豆还真有治腿抽筋的作用，反正都是营养又好吃的东西，天天吃也无妨。
秋雁红枫
自己腌的雪里蕻，拿来做些咸菜，晚上配一碗粥，口腹皆得满足！
啦啦苏
日日喝豆浆，你烦不烦？好像还没烦，不重样的豆浆，好像不太容易厌倦。如果真的有一天没豆浆喝了，好像还真不知道该喝什么了。又有许久没动红豆了。东西太多，总是顾此失彼。有多少东西，就这样被浪费掉了？单纯的红豆豆浆，不为着它有什么功效，只是忽然有些想念红豆的味道。。。。。
食·色
吃过一小碗就4块钱的豆腐花觉得贵，就尝试自制，原来是这么简单好吃。
瘋愛金桔檸檬
豆腐脑是我最爱吃的早点了，一碗豆腐脑来根大油条，倍儿香呀！自己做豆腐脑几次不是很好，今天我特意用电子称记录下每一步，最后的结果相当满意，所以记录下来，一方面自己以后也省的忘了，再有也给想自己做豆腐脑发愁不知道配比的朋友一个借鉴。
热爱红烧肉
这是来自《圆运动的古中医学》中的食疗方，针对孩子的一切皮肤发红、瘙痒、痘疹、手口足病、口唇舌炎等炎症，效果甚好。这几天孩子身上有些小疹子，晚上睡觉总是挠来挠去，用这款食疗水调理，晚上能睡个好觉。酸酸甜甜，浓浓豆香，像酸梅汤的味道，孩子爱喝又祛病。
柠梓
豆浆，可是我们平常的早餐了，而我也常会磨些豆浆来煮粥，豆渣用来做小饼，这次有了这台破壁机再也不用过筛了，直接磨好可以用来煮粥或是真接喝了。而这次的豆浆炒香过后，加入胡萝卜一起做为豆浆，更香浓味美。
余甘果蜜的厨房
豆腐脑营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。豆腐脑分为甜味和咸味两种口味。甜的一般是加入糖浆或砂糖、红糖。咸的一般是加入咸味的佐料，北方有加入肉馅的，芹菜、榨菜，黄花菜、木耳的；沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的；还有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋的；也有放韭菜花、蒜泥、葱花的等等，各地的口味不同主要取决于佐料。其中在河南还有一种加入胡辣汤的，称之为“豆腐脑胡辣汤两掺”。（摘自百度）我们家是河南安阳的，所以我们吃得惯
给宝贝做的饭
还从来没有单独用薏米与黄豆相配做豆浆。据说，薏米有诸多好处，甚至有防癌的功效。一向喜欢薏米煮到软烂时那糯糯的口感，以及它独特的味道。而当它与黄豆一切变成豆浆的时候，是不是也这般惹人喜爱呢？没有加糖的豆浆，是薏米和黄豆本来的味道。这个味道好像跟软烂的薏米还稍许有些差异。是因为豆浆机熬煮的时间与火候不到吗？
食·色
仍然是来自《圆运动的古中医学》的经典食饮方。要特别推荐是因为它针对积食发烧的效果立竿见影。孩子自从上幼儿园之后，总是遇到发高烧的问题，用了一些验方还都比较有效。但前一阶段两次积食高烧，每次都是连续三天39到40度高烧不退，在用尽了之前所用过的退烧验方仍然无效后，用了这款豆豆水，一天的量喝了三次即退，不会反复。免去了打针吃药之苦。
柠梓
在街上大家一定都见到过那种现磨现卖黑芝麻糊的吧，这种芝麻糊未经膨化，纯净天然，更未添加任何速溶剂，能最完整的保持原料的营养成分，老少皆宜。哈哈，我现在也要大声告诉你一声，我也可以自制这种现磨芝麻糊了。因为我新添了一件美食利器---维仕美破壁料理机。这台破壁机植入了2200W 3.5P的澎湃马力，更设计了四叶草凹槽全营养萃取精准模型，可以将食物在短短几十秒内彻底打得非常细致、柔滑，而且能把食物中的营养呈倍数释放出来，更容易被人体消化吸收，同时保持口感与美味。
给宝贝做的饭
1准备好食品材料。2锅中火烧热，把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。（这样可以去掉猪蹄中的腥躁味）3然后加入冷水烧开后捞出，再用冷水洗一遍。4锅洗干净，入少许的油，加入花椒、八角、桂皮、香叶小火炸香。5倒入猪蹄炒去水份。6加入酱油炒上色。7放入红干椒，再放入热水烧开。8放到锅中，40分钟，加入冰糖四块继续10分钟。9最后再入黄豆和盐，拌匀20分钟煮熟。
舒舒的厨房
农历十二月又称为腊月，因此农历的十二月初八又俗称腊八。记得小时候有个顺口溜：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈。小时候与其是说喜欢腊八这个节日，不如说盼着过年。过年就可以放大假不用去上学，有很多零嘴和美食，还有新衣服和压岁钱，更重要的是过年期间只要不是上房揭瓦无法无天，闯点小祸什么的大人也不会修理你，可以可着性子野。现在年岁渐长，对所有的节日都失去了兴趣，唯一保持的就是对每个节日应景的美味的热爱不减，所以腊八节当然要喝腊八粥！准备食材的时候发现家里杂粮种类真的很丰富！就每样都抓
不愿下楼的猫
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
