1将调料组中所有调料放入碗中拌匀。2香葱洗净切成葱花。3豆皮用开水浸泡五分钟捞出沥水,切大片,放入铺好锡纸的烤盘中。4将酱汁均匀的刷到豆皮表面。5入预热完成的烤箱,上下火160°烤25分钟。6将葱花撒到豆皮表面,烤制5分钟取出。7烤好的豆皮。8酱香浓郁的豆皮。
Miss_大米
1将西葫芦洗净切菱形片。2炒锅烧热下油,待油热后倒入西葫芦片翻炒。3将西葫芦炒软,放小半勺食盐。4放入适量黄豆酱。5倒入适量蚝油。6翻炒均匀,关火即可。7豆酱西葫芦。
Miss_大米
做点鸡蛋炸酱,随时煮碗面条舀上一勺,很方便。
花式炒咸菜
买了些新磨的杂粮粉,拿来做煎饼吃,真的好香。
敏zhu
1四季豆洗净,掰成段。炒锅烧热下油,放入四季豆煸炒。2炒至四季豆表面发皱。3放适量食盐。4放入适量黄豆酱,炒匀即可。
Miss_大米
1小白菜掰成小块,洗净沥干水分,炒锅烧热下油,待油烧热将小白菜倒入锅中翻炒。2将小白炒软变色。3放入适量食盐。4放入适量黄豆酱。5翻炒均匀,关火即可。
Miss_大米
1炒锅烧热下油,将肉卷放入锅中翻炒。2打入一个鸡蛋。3将鸡蛋和肉卷一起炒至焦黄,盛出备用。4另取一锅,放入冷水,烧开后放入小白菜和干面块,放少量食盐,煮好后捞出。5放入黄豆酱和生抽,将面条捞出拌匀。6放入炒好的肉卷和鸡蛋。
Miss_大米
1青椒去籽,蒜头拍扁。2用糖、淀粉、酱油、水勾兑一个酱汁。3起锅热油,放青椒入锅煎。4用锅铲按压一下。5煎至两面变色,装盘备用。6锅中再次放油。爆香蒜。7放入一勺黄豆酱。8到入煎好的青椒翻炒。9将酱汁倒入锅中。10大火炒至沸腾,即可。11成品。特别下饭哦!
宸·羽
1将蒲瓜去皮切条状。2炒锅烧热下油,将油烧热。3倒入蒲瓜翻炒。4待蒲瓜变软放入适量食盐。5放入适量黄豆酱,翻炒均匀。6豆酱炒蒲瓜。
Miss_大米
1将蒲瓜去皮切厚片,炒锅烧热下油,油热后,将蒲瓜片放入锅中。2煎的时候注意翻面,两面均匀煎熟。3将蒲瓜两年煎好后,放入适量黄豆酱,翻炒均匀。4黄豆酱煎蒲瓜。
Miss_大米
今天用电饭煲做了这个酱鸡爪,做法简单,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
魔芋炒韭菜,一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下饭,我这韭菜是自家院子种的非常嫩,加上低热量的魔芋一起炒,美味又下饭,好吃不长肉,再加上美味的酱料一起炒,酱香味十足。
我叫一尾鱼
1准备食材,鸡胸忘记拍照片了,鸡胸我先用盐味精和一点点淀粉腌了一下,然后用水煮几分钟,这样鸡胸非常软嫩,煮鸡胸时候胡萝卜也顺便煮了下,这样炒菜比较快。2油少许,先把胡萝卜和黄瓜炒几下。3然后加入鸡胸肉,翻炒,因为鸡胸是熟的,黄瓜和胡萝卜断生即可。4把一勺黄豆酱,少许盐,少许鸡精,一点点糖,加一点点温水,调好放进去。5翻炒几下收汁。6完成!小窍门蔬菜可以随意换,我家娃娃比较喜欢吃这俩,推荐青豆和玉米花生一起,鸡胸腌一下会很嫩,不过不喜欢嫩的也可以直接炒。
丁旭盈
鱼香肉丝这么经典的菜我驾驭不了,今天就来一份简单一点的家里有什么食材就放什么。
琪_feXjZ8E2
1肘子洗净,葱姜蒜切片。2鸡蛋准备。3鸡蛋煮熟剥皮。4炖肘子,放黄豆酱,酱油,料酒,白糖,炖熟。5放入煮好的鸡蛋继续炖30分钟。6卤好。
宁静致远0217
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝