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1准备食材2炒料，锅中放油。放葱。姜。大料。桂皮。酱油。蚝油。料酒。黄豆酱。酱豆腐。加开水3锅开后盖锅盖炖一个小时4时间到出锅5切片6完成小窍门五花肉要卷紧。用绳子系紧，
小懒1818
1准备食材：猪肉、葱切丁，豆腐切块，香菜切段2猪肉、葱、黄豆酱大火翻炒3加水、豆腐4出锅前加香菜段
冉祎
1新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃（留下鱼鳔和鱼肝），清洗干净2剁成大块，入开水中焯一下，去除表面粘液和腥气，变色后捞出，沥干水分3卤水豆腐切大块，入加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，捞出沥干4起油锅，小火爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角，然后下入黄豆酱炒香5下入焯好的鱼块微煎，烹入料酒和生抽6下入足够的热水，大火烧开7加入焯好的豆腐，转小火慢炖8汤汁收过半，加盐调味，继续小火慢炖9汤汁收到自己喜欢的程度，撒葱花出锅
LoveCCCCC
肉末豆腐很下饭，加入了香菇更加鲜美哦。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 食材：豆腐400克、猪肉末100克、香菇50克 配料：姜、葱、蒜苗、生抽、老抽、精盐、水淀粉、精盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼，在农贸市场一般每斤3元左右，是淡水鱼中价格很便宜的一种，白鲢鱼刺比较多，肉质没有弹性 ，但是味道还是比较鲜美的。
馋嘴乐
花菜煮起来没味，要和其他食材搭配，一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜，可以搭配，而且方便，要好吃，必须先炒香，油中煸一下。适宜初学者，佐料单一。
dhc680
撅嘴鲢用黄豆酱来调味，口感细嫩，味道鲜咸，是很不错的搭配。
捷赛私房菜
茄子的营养价值较高，其主要的功能是软化血管，预防动脉硬化，所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油，为了做到即有浓郁的味道，又要少摄取油脂，可以将茄子整个烹制，这样的方法把油脂留在了汤汁里，而茄子内部却不含油脂。
馋嘴乐
"章丘鲍芹"是山东省章丘市辛寨乡鲍家村当地种植的一种芹菜，芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的。在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜，被称为鲍家芹菜。鲍芹不仅仅是鲍家村的，更是章丘市的，全国各地的朋友又称作章丘鲍芹。渐渐的鲍家村民和当地政府及各界人士都认可了这个既响亮又动听的名字---章丘鲍芹。
康康1818
剥皮辣椒水饺是一款台湾地区自己研制的美食，因《康熙来了》当中安钧璨的推荐而声名大噪，其制作工艺是以花莲地区的特产剥皮辣椒和正宗的黑猪肉为馅料，配以手工面皮的特色水饺。而简妹厨房是国内唯一获得制作专利权制作剥皮辣椒，做出来绝对是地地道道的台湾风味哦！！今天冬至，不如来一碗吧！！
简妹厨房
东北乱炖的大名相信不少人都听过，这里是我们改良版的东北乱炖，使用“干锅"功能，把菜汁和营养都收入食材当中，口味绝佳，营养也不缺哦！
捷赛私房菜
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
捷赛私房菜
炒饭是非常受喜爱的快餐之一，炒饭的品种可以说是千变万化，食材多了可以做什锦炒饭，食材少了可以做蛋炒饭，甚至只要有一棵葱，就可以做一碗葱油炒饭。今天就用一勺黄豆酱炒一碗“黄豆酱炒饭”。好吃不好吃，吃了才知道。味道好极了！
馋嘴乐
懒人法宝电饭煲又登场了，低油低脂大菜一步搞定，省时省力又下饭，小伙伴们get！
樨儿小厨娘
酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等，不仅吃法多种多样，口味也很多，今天给大家推荐一个香菇酱，味道很好哦！
捷赛私房菜
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
