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150克温水，100克红糖，稀释化开。2酵母泡打粉各6克用红糖水稀释，倒入盆里，打入鸡蛋一个，奶粉50克，倒入300克牛奶。3搅拌稠糊状。4模具刷一层植物油。5面糊倒入模具里。6大枣适量，洗干净，切丁，均匀撒一层。7醒发2倍大，冷水上锅蒸40分钟。8成品。9成品。10成品。11成品。
诗韵墨香
1三种面放在碗里。2鸡蛋两个。3生菜洗干净。4把鸡蛋打入碗中和成面糊。5这个是和成的面糊，比酸奶稠一点就行。6电饼铛提前预热，到入适量的面糊，摊开。7煎一分钟翻面，在煎一分钟出锅。8刷上肉酱。9放上生菜和火腿。10卷好切开。11卖相不太好，但是口感很好。小窍门我这是自己做的肉酱，喜欢吃辣的可以刷辣酱酱，自己可以随意
最初的最美❤
香甜适口，非常Q弹劲道的豆面卷，又名“驴打滚”。
诗韵墨香
1玉米面称好。2黄豆面称好。3两种面混合，放入白糖。4搅拌均匀之后倒入适量的纯牛奶。5之后揉成团团，静止半小时。6之后分成一个个小剂子。7然后先揉成团团。8再揉成锥形。9然后再底部戳一个孔。10依次全部做好之后放入蒸锅，凉水入锅，烧开之后转中火再蒸半小时到二十分钟左右即可。11成品图。
YK演堃
1容器中放入200克玉米面，50克黄豆面，120克面粉，打入一个鸡蛋。2加白糖25克，酵母8克，泡打粉2克，加入适量温水。3搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。4这是醒发好的面，如图。5电饼档不刷油，用勺子倒入面糊。6煎制两面金黄色即可。7成品图。
最初的最美❤
1糯米粉200克加适量清水。2调成和酸奶一样浓度的糯米糊，盖保鲜膜上锅蒸二十分钟。3黄豆面放入锅里小火炒制微黄。4炒熟的黄豆面，铺在案板上，蒸熟的糯米团放在黄豆面上。5擀成薄片抹上豆沙馅。6卷起来。7切断装盘完成。
最初的最美❤
黑米富含蛋白质，碳水化合物，B族维生素，维生素E，钙磷钾镁铁锌等营养丰富。具有特殊的营养价值。一般人均适合食用。我们家每周都做一次。由于黑米面有点粗，面粉比较死板蒸出的馒头容易硬，所以我在发面时加上了豆面，来解决这一问题。蒸出的馒软不干巴。
寻梦一ZbDu
特别爱吃这种杂粮窝窝头，各种杂粮混合在一起，蒸熟以后既香甜又筋道，而且粗粮膳食纤维多营养均衡，很适合减肥的宝宝哦。
胡杨521
非常喜欢吃窝窝头，微甜又筋道，这个杂粮窝窝头，营养丰富又富含粗粮纤维，减肥一族或者老年人都很适合吃哦。
胡杨521
好吃君第一次听这个名字的时候，还以为是豆腐皮做的吃的，结果一看和豆腐没有半毛钱关系，表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮，内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料，半包半露的，色泽金黄特别馋人，怪不得连《舌尖》总导演都要排队打卡，吃上这么一口武汉豆皮呢~这次好吃君高仿了一次武汉豆皮的做法，这个季节没有笋，就把它换成了莲藕，不想吃肉，就把它做成全素馅儿的，可以说是按照自己的口味、喜好高仿了一把武汉豆皮。再用一个鸡蛋一碗面，调成面糊摊成饼皮，相当容易。虽然是高仿的版本，但当然，做吃的、吃东西一定
吃好吃的喽520
来加拿大3年了，博客一直也没有更新。昨晚和在美国的Lin通电话，提起了做美食，提起了美食天下。正好这两天犯馋，超级想吃驴打滚，在加拿大这个大“农村”，想吃什么，只能自己丰衣足食。感谢朋友晓卉千里迢迢送来了黄豆面和红豆馅，帮我炒熟了豆面粉。终于咬上一口，满嘴的家乡的味道！热泪盈眶啊！
zx5278
炼乳窝窝头，奶香味浓郁，好吃百分百，信不信由你。窝头是儿时的记忆，现在吃窝窝头和过去的概念不可同日而语。过去蒸窝头，要把玉米面发酵后再做；那是一日三餐的主食。现在的窝窝头添加了营养丰富的材料，当做点心品味。
馋嘴乐
1榆钱。2玉米面。3豆面。4榆钱摘干净。5反复淘洗干净。6轻轻撰下水分，放小许食盐搅拌均匀。7放玉米面。8放黄豆面，搅拌均匀，团成团，直接放蒸锅里。9全部做好的菜团，开锅蒸20分钟。10成品。
不做妖精好多年
1榆钱多清洗几遍，倒入环保酵素泡45分钟，沥干水分待用。2依次放入玉米面、黄豆面、小麦粉，盐、十三香、搅拌均匀，揉成窝团上屉。3大???? 烧开转小???? 15分钟，等1分钟开盖装盘即可，口感甜绵爽滑，健康美味的榆钱窝头上桌喽。小窍门别忘了放盐奥。
博闻❤厨娘
贴饼子炖鱼，一般去农家院经常可以吃到这样的菜饭一锅出。有用玉米面饼子作主食的，也有锅上粘死面卷子的。鱼的品种不一，以河鱼居多。我这款一锅出，选用的是新鲜小黄鱼。饼子的食材也要丰富些，以黄豆面为主，添加了玉米面、豆腐渣，是保健的一款主食。味道鲜美的鱼，配上香香的饼子一起享用，很不错。
尔东叶
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
