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150克温水，100克红糖，稀释化开。2酵母泡打粉各6克用红糖水稀释，倒入盆里，打入鸡蛋一个，奶粉50克，倒入300克牛奶。3搅拌稠糊状。4模具刷一层植物油。5面糊倒入模具里。6大枣适量，洗干净，切丁，均匀撒一层。7醒发2倍大，冷水上锅蒸40分钟。8成品。9成品。10成品。11成品。
诗韵墨香
1三种面放在碗里。2鸡蛋两个。3生菜洗干净。4把鸡蛋打入碗中和成面糊。5这个是和成的面糊，比酸奶稠一点就行。6电饼铛提前预热，到入适量的面糊，摊开。7煎一分钟翻面，在煎一分钟出锅。8刷上肉酱。9放上生菜和火腿。10卷好切开。11卖相不太好，但是口感很好。小窍门我这是自己做的肉酱，喜欢吃辣的可以刷辣酱酱，自己可以随意
最初的最美❤
香甜适口，非常Q弹劲道的豆面卷，又名“驴打滚”。
诗韵墨香
1玉米面称好。2黄豆面称好。3两种面混合，放入白糖。4搅拌均匀之后倒入适量的纯牛奶。5之后揉成团团，静止半小时。6之后分成一个个小剂子。7然后先揉成团团。8再揉成锥形。9然后再底部戳一个孔。10依次全部做好之后放入蒸锅，凉水入锅，烧开之后转中火再蒸半小时到二十分钟左右即可。11成品图。
YK演堃
1容器中放入200克玉米面，50克黄豆面，120克面粉，打入一个鸡蛋。2加白糖25克，酵母8克，泡打粉2克，加入适量温水。3搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。4这是醒发好的面，如图。5电饼档不刷油，用勺子倒入面糊。6煎制两面金黄色即可。7成品图。
最初的最美❤
1糯米粉200克加适量清水。2调成和酸奶一样浓度的糯米糊，盖保鲜膜上锅蒸二十分钟。3黄豆面放入锅里小火炒制微黄。4炒熟的黄豆面，铺在案板上，蒸熟的糯米团放在黄豆面上。5擀成薄片抹上豆沙馅。6卷起来。7切断装盘完成。
最初的最美❤
黑米富含蛋白质，碳水化合物，B族维生素，维生素E，钙磷钾镁铁锌等营养丰富。具有特殊的营养价值。一般人均适合食用。我们家每周都做一次。由于黑米面有点粗，面粉比较死板蒸出的馒头容易硬，所以我在发面时加上了豆面，来解决这一问题。蒸出的馒软不干巴。
寻梦一ZbDu
特别爱吃这种杂粮窝窝头，各种杂粮混合在一起，蒸熟以后既香甜又筋道，而且粗粮膳食纤维多营养均衡，很适合减肥的宝宝哦。
胡杨521
非常喜欢吃窝窝头，微甜又筋道，这个杂粮窝窝头，营养丰富又富含粗粮纤维，减肥一族或者老年人都很适合吃哦。
胡杨521
好吃君第一次听这个名字的时候，还以为是豆腐皮做的吃的，结果一看和豆腐没有半毛钱关系，表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮，内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料，半包半露的，色泽金黄特别馋人，怪不得连《舌尖》总导演都要排队打卡，吃上这么一口武汉豆皮呢~这次好吃君高仿了一次武汉豆皮的做法，这个季节没有笋，就把它换成了莲藕，不想吃肉，就把它做成全素馅儿的，可以说是按照自己的口味、喜好高仿了一把武汉豆皮。再用一个鸡蛋一碗面，调成面糊摊成饼皮，相当容易。虽然是高仿的版本，但当然，做吃的、吃东西一定
吃好吃的喽520
来加拿大3年了，博客一直也没有更新。昨晚和在美国的Lin通电话，提起了做美食，提起了美食天下。正好这两天犯馋，超级想吃驴打滚，在加拿大这个大“农村”，想吃什么，只能自己丰衣足食。感谢朋友晓卉千里迢迢送来了黄豆面和红豆馅，帮我炒熟了豆面粉。终于咬上一口，满嘴的家乡的味道！热泪盈眶啊！
zx5278
炼乳窝窝头，奶香味浓郁，好吃百分百，信不信由你。窝头是儿时的记忆，现在吃窝窝头和过去的概念不可同日而语。过去蒸窝头，要把玉米面发酵后再做；那是一日三餐的主食。现在的窝窝头添加了营养丰富的材料，当做点心品味。
馋嘴乐
1榆钱。2玉米面。3豆面。4榆钱摘干净。5反复淘洗干净。6轻轻撰下水分，放小许食盐搅拌均匀。7放玉米面。8放黄豆面，搅拌均匀，团成团，直接放蒸锅里。9全部做好的菜团，开锅蒸20分钟。10成品。
不做妖精好多年
1榆钱多清洗几遍，倒入环保酵素泡45分钟，沥干水分待用。2依次放入玉米面、黄豆面、小麦粉，盐、十三香、搅拌均匀，揉成窝团上屉。3大???? 烧开转小???? 15分钟，等1分钟开盖装盘即可，口感甜绵爽滑，健康美味的榆钱窝头上桌喽。小窍门别忘了放盐奥。
博闻❤厨娘
贴饼子炖鱼，一般去农家院经常可以吃到这样的菜饭一锅出。有用玉米面饼子作主食的，也有锅上粘死面卷子的。鱼的品种不一，以河鱼居多。我这款一锅出，选用的是新鲜小黄鱼。饼子的食材也要丰富些，以黄豆面为主，添加了玉米面、豆腐渣，是保健的一款主食。味道鲜美的鱼，配上香香的饼子一起享用，很不错。
尔东叶
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
