搜索
1先把黄豆芽煮熟，起锅用葱花炝锅炒豆芽，放盐，味精，鸡粉，炒好备用。2把鱼洗净骨肉分离。3鱼肉偏片如图，洗净味底口，盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，抓匀在放入一个鸡蛋青抓匀在放入地瓜粉或者是生粉抓匀。4鱼肉，鱼骨，分别上浆。鱼骨味底口盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，地瓜粉，或者是生粉，抓匀即可。5起锅烧水，水开后先放入鱼骨煮2分钟，然后关火把桨好的鱼片撑开一片一片的放入锅中，放完后点火烧开。开锅以后马上倒出鱼片。6把炒好的豆芽放入汤碗中，把煮好的鱼片放在豆芽上在撒上川椒段，麻椒。（跟具个人喜好增减川椒和麻椒）
雷哥老孙
豆角焖面是我们北方地区常见一种面食做法，也是我最喜欢吃的面食，焖面是利用水蒸气将面条、肉、各种配菜一起焖熟，故称焖面。
品味生活杂趣
最近三食三餐看了很多，越看越馋辣鸡爪，很久没吃了，这次自己做~
Anna_vam
汤清味美不油腻，适合夏季喝的清汤。
一溪月
1小白菜洗净备用。2黄豆芽洗净备用。3金针菇洗净备用（另外准备葱沫，蒜末，姜末和干辣椒沫。）。4猪里脊肉洗净切片。5加入盐，鸡精，料酒。6再加入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀。7加入玉米淀粉搅拌均匀。8再加入麻椒油搅拌均匀静置备用。9热油爆香葱姜蒜辣椒和花椒。10加入一块红九九火锅底料。11加入郫县豆瓣酱。12翻炒出红油倒入适量水。13加入盐，味精和白糖。14加入生抽。15加入蚝油。16加入黄豆芽，小白菜和金针菇。17煮五分钟左右把菜捞出装进盆里垫底。18把里脊肉放入锅中煮。19水开后煮一两分钟即可，煮久了肉不好
getit✌
油泼扯面特点：香味浓郁、色泽诱人、光滑柔韧、劲道耐嚼、食材简单、制作方便。油泼扯面之所以好吃，主要在于面条和陕西辣椒。
品味生活杂趣
1黄豆芽洗净。2瘦肉切片。3热油翻炒瘦肉。4加入适量老抽。5倒入黄豆芽。6加入盐，鸡精翻炒五分钟左右即可。7成品。
getit✌
麻辣，汤清味美。????鸭血滑嫩爽口。
一溪月
麻辣咸鲜，我儿子喜欢的一道家常菜。
一溪月
1焯水的豆芽。2泡发好的粉条。3切蒜片.葱花.辣椒.肥肉丁。4炒锅放油.倒入肥肉丁中火煸炒。5炒出香味.放入辣椒.花椒。6放入葱花.蒜片翻炒。7倒入豆芽翻炒。8放入粉条，生抽.盐.继续翻炒。9放入鸡精翻炒均匀即可。10装盘。
宝宝爱爸爸
1面条开水下锅煮熟捞出。2捞出面条过凉水备用。3锅中热油下入鸡蛋炒熟，下葱姜蒜炒香。4下入西红柿洋葱，黄豆芽，木耳翻炒均匀。5加生抽老抽耗油。6下面条和青菜，加盐和鸡粉翻炒均匀即可。7出锅装盘完成。
最初的最美❤
粉丝煲，经常出现在粤菜桌上，不知道你们喜不喜欢，反正我很爱????。
桃家暖厨
各种蔬菜的随意搭配会往往有意想不到的效果。豆芽是非常普通的菜。价格也非常便宜用来做汤菜是最好不过的。
雨欣欣欣
1豆芽洗净控干。2切葱姜红辣椒。3切肉片，五花肉更好。4少量油，一会肉会出油。5炒变色，放葱姜辣椒，老抽料酒。6放入黄豆芽煸炒。7不喜欢放味精，放白糖提鲜，一点就行。8因为粉条没泡，所以多放了水，粉条泡软的话少量水，没过豆芽就行，锅开炖十分钟就可以了。9出锅。小窍门喜吃辣的可以再放青椒，自己酌情放。
水墨蓝1986
1温水泡粉条，一定要泡软大概需要一个小时以上。2黄豆芽洗净沥干水分。3葱蒜爆香倒入黄豆芽。4黄豆芽炒至八成熟时加入粉条。5翻炒中加入适量的酱油，盐，水，鸡精翻炒一会儿后即可出锅（粉条很吃水可以分别加上两三次水）。
舌尖居士
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
