1炒锅烧热加油放葱姜爆香,把肉片先炒一下。2生好的豆芽清洗干净。3控干水份。4放在炒锅内加盐继续翻炒。5待黄豆芽炒到很柔软时再加适量的水,慢火炖十分钟。小窍门选籽粒饱满的黄豆,泡透后自己生的豆芽,没有任何添加剂,吃的放心。
香飘我家厨房
1食材:黄豆芽(已去根清洗)。2黑木耳(已泡发)。3葱段。4将已泡发的黑木耳清洗一下。5放在案板上切一切。6烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和黑木耳翻炒翻炒至黄豆芽断生,加适量的盐、加适量的味精。7调味炒匀,搁入葱段,即成。
花鱼儿
1食材:腐竹(已泡发)。2黄豆芽(已清洗)。3葱段。4将已泡发的腐竹放在案板上切成段。5烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和腐竹翻炒翻炒至黄豆芽断生。6然后,搁入葱段、加点盐、生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1黄豆芽洗净。2汤锅中加水烧开,将黄豆芽煮熟。3捞出沥干水分。4葱、蒜、干辣椒切碎放入碗中。5烧点热油倒入激出香味儿。6加盐、糖、鲜酱油、香醋、辣椒油调成汁。7将汁倒入、淋上香油拌匀即可。
香香的小厨房
1食材:丝瓜。2黄豆芽(已清洗)。3将丝瓜去皮清洗一下。4放在案板上切成滚刀块,待用。5烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒翻。6接着,合入丝瓜翻炒翻炒。7然后,加点盐、味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1成品。2黄豆芽洗净。3香葱。4排骨汤。5粉丝提前泡10分钟。6锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。7放入黄豆芽,翻炒均匀。8放入粉丝。92勺排骨汤。10搅拌均匀。11盖上锅盖烧3分钟。12放盐。13酱油。14翻炒均匀。15放入香葱。16炒匀就可以了。17装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:金钱菇(已泡发)。2黄豆芽(已清洗)。3将已泡发的金钱菇清洗一下捞出。4放在案板上对半切开。5烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和金钱菇翻炒一下。6接着,加适量的生抽翻炒翻炒至黄豆芽断生。7然后,加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
寻梦一ZbDu
1食材:黄豆芽(已清洗)。2小油豆腐。3香葱。4烧锅倒油烧热,下入小油豆腐翻炒一下。5接着,加点水,搁点盐煮开,用铲子压一压,让小油豆腐充分吸饱汤汁。6然后,合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。7最后,加点鸡精,搁入香葱。8炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:黄豆芽(已清洗)。2腐竹(已泡发)。3荷兰豆(已摘洗)。4将已泡发好的腐竹放在案板上切开,待用。5将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。6烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和腐竹翻炒一下。7接着,加点酱油调色翻炒翻炒至黄豆芽断生。8然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。9最后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:黄豆芽(已清洗)。2雪菜。3将雪菜清洗一下捞出。4放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。6接着,合入雪菜翻炒翻炒。7然后,加点盐、鸡精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
1鲈鱼骨肉分离切片,生粉清洗。鱼肉。2黄豆芽,娃娃菜,黑木耳,放盐糖油焯水,炒30秒备用。3热锅冷油,放入鱼骨煎一下,不要动,差不多再单手翻,放姜片,火锅底料,豆瓣酱,加水➕勾芡,加生抽调味不能加盐。4水➕定粉多一点 稠一点放入鱼片 烧开禁止10秒钟 捞出摆盘。5热油180度 加入干辣椒 浇上去 撒上葱花即可。6完成。
夏了茶蘼
1食材:黄豆芽(已清洗)。2面筋、大蒜。3将面筋撕成条,用开水泡一下,待用。4将大蒜去根洗净捞出。5放在案板上切成段,待用。6烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和面筋翻炒一下。 7接着,加点酱油翻炒至黄豆芽断生。8然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。9最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:黄豆芽(已清洗)。2莴笋(已去皮)。3将已去皮的莴笋清洗一下。4放在案板上切成稍微粗一点的丝,待用。5烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。6接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒,炒至黄豆芽断生。7然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
今来一款低脂菜:西兰花拌豆芽!爽口美味,营养丰富,家常做法,供大家参考
米拉Miira
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨