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鱼头汤是我的最爱，放上各种蔬菜，鲜美营养。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材，小章鱼将内脏和牙齿去掉，洗净备用。2白糖、辣椒面、辣椒酱、味极鲜酱油、料酒、蒜末、芝麻、香油混合好。3把豆芽、洋葱、小章鱼和调好的酱料拌到一起放置10分钟。4干净的锅中放入拌好的小章鱼食材，盖上锅盖大火烧5分钟，打开锅盖放进小米椒和杭椒，中火翻炒7-8分钟即可。5ok。
熊猫饭_Stella夏夏
猪脚炖黄豆是一道非常常见的美食，黄豆吸收了猪脚的汤汁，味道超级赞，今天提前把买回来的黄豆发成黄豆芽，还搭配了点椰浆，又是另一番风味。
水怜忧
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。
鼎园丰餐饮培训
我这个是使用手边有的食材，凑一起炒的，也很好吃，合菜所用食材可以随意变化，不拘怎么炒，但都要有豆芽呦。炒合菜，是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。
朱子Abby
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。
诗心乖乖
1粉条用温水浸泡一小时，坐水将粉条煮熟。2煮好的粉条过一下凉水，控干水分加入少许的生抽，老抽，蚝油，植物油拌匀备用。3葱花爆香。4将提前洗净控干水分的黄豆芽放入锅中翻炒，期间要分几次点入少许的清水，一是保持豆中的水分，二是熟得快。5豆芽8，9成熟时放入粉条继续翻炒。6翻炒中加入少许的盐，鸡精再翻炒几下就可以出锅了。7成品。
舌尖居士
下饭。
刘毅_819
1锅里倒油烧热下入花椒和葱花炒香，加入豆瓣酱和火锅底料炒一下。2加入清水和除了青菜以外的所有配菜。3水烧开一会之后下入青菜和提前泡好的细粉。4吃的时候加点醋就可以了（也可以直接加锅里面）。小窍门我做得多，味道有点淡，出锅前又加了点盐，十三香，鸡精，亲们可以根据自己做的量来加减调味料。
忘☞羡
1锅里倒油烧热，炒一下五花肉。2肉炒到变颜色倒入切好的小葱和蒜苗翻炒片刻。3加入莴笋和黄豆芽翻炒一会。4加入盐，十三香，耗油，酱油翻炒一会，炒到熟透备用。5蒸锅里水烧热之后，把干面条放进去（底下要刷油防止粘）。6蒸几分钟之后打开盖子翻一下面条，每隔几分钟就翻一次，只到面条快熟的时候放到菜里面。7把面条放到菜上面蒸两分钟。8在换到蒸锅里蒸几分钟，期间要多翻动明天。9把面条蒸到熟透就可以了。10可以了可以吃喽????。小窍门我是两个锅一起进行的，炒菜的时候把蒸锅也烧上了，这样比较快。盐一定要少放，有耗油和酱油
忘☞羡
水煮肉片真是麻、辣、红油结合，是特别下饭的一道菜，刺激味觉一顿整几碗饭。迫不及待赶快开炒了。
航航美食_xHyVfVcY
前段时间没事干去超市买了点黄豆回来，然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽，但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了，扔了又觉得可惜，正好前几天割的肉馅子还没吃完，那就做成包子当早餐吃吧。
月亮私家烘焙
我婆家跟娘家是邻市，但是对蒸面条的称呼不一样，我们那边叫蒸面条，婆家这边叫卤面！最初听到说中午吃卤面还以为是吃捞面条呢！哈哈，差点闹了笑话！
WMF小飞瑜
豆芽和粉条是最常见的食材，物美价廉，用它俩炒一道快手下饭菜，简单美味，厨房小白也能轻松驾驭。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。下面就为大家分享一下黄豆芽炒粉条的家常做法，美味又健康，喜欢的朋友快来学习一下吧。
水怜忧
这些年水煮鱼比较流行，可以说普及率、知名度非常之高，过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控，最大的优点是可以控制用油量，达到健康饮食的目的。
小洞天
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
