微辣,爽滑入味儿。
一溪月
春天吃芽菜很美味,今天用黄豆芽炒面更爽口。
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春天吃芽菜最适合不过了,简单,清淡不失营养。
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微麻微辣,咸鲜适口。好吃下饭。
一溪月
1黄豆芽去根,洗净控水备用。2准备罐装牛肝菌。3起锅放油下青蒜和牛肝菌炒香。4下入黄豆芽。5翻炒,烹黄酒,放生抽,盐,糖,放少许清水。6烧至黄豆芽成熟,放鸡精提鲜即可出锅!7成品!
柠檬小厨~~
春天万物复苏,由寒转暖,这时的芽菜鲜嫩肥硕,而春天需要保护阳气,应当多吃一些温性食品,尤其是韭菜,可以祛阴散寒,所以芽菜和韭菜的搭配就非常完美啦,不仅养生,春天应季还特别的鲜美呢。
catherinelyy
1黄豆芽洗净。2蒜剁末。3热油锅,把蒜末爆香。4放黄豆芽炒。5炒软身后,放盐和鸡粉调味。6清爽素菜。
elmonte
1食材:干海带(已泡发洗净)、黄豆芽(已清洗)、蒜(已拍碎)。2将海带放在案板上切开。3将切好的海带下入清水锅中焯开,捞出。4起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。5接着,下入焯好的海带和黄豆芽翻炒翻炒黄豆芽至熟。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
不在觉得冬天的冷,而是春天的暖意融融。别名酸辣鱼。
太阳村
很美味的小炒,干辣椒不会太辣又有辣椒的香气适合不能吃辣的人们。
琪_feXjZ8E2
黄豆芽海带是营养搭配。黄豆芽是我们家最喜欢的素菜之一,不仅营养丰富,而且价格便宜。黄豆芽和海带一起炒特别好吃,再加点香醋,大蒜和辣椒,这样做出来的酸辣豆芽海带丝非常好吃,特别开胃。黄豆芽有健脑抗疲劳等功效。
寻梦一ZbDu
豆芽加豆腐,绝对是营养超足的菜式,非常美味。
斋厨房
低脂肪的菜肴,主要由蟹味菇,芦笋和黄豆芽组成,吃起来不油腻,营养翻倍,味道鲜香。蟹味菇口感细腻味道好。芦笋蔬菜之王加上低脂的黄豆芽,这道菜爽口味道鲜美。
寻梦一ZbDu
紫薯土豆粉漂亮又Q弹,加入喜欢的配菜,味噌煮食,咸鲜适口。
一溪月
酸辣,微麻,好吃不胖????。
一溪月
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye