1将半个菠萝切大块用盐水泡十五分钟后捞出来切小丁2黄瓜洗净切丁3洗净切丁4热油翻炒胡萝卜一分钟后加入黄瓜丁翻炒两下5加入菠萝继续翻炒6加入剩米饭一小勺盐搅拌均匀翻炒两分钟即可7成品8成品小窍门我吃的比较清淡只放了一点点盐,根据个人口味酌情调料调味料。
getit✌
喜欢这个豆腐炒饭,软软的好吃
小堂堂妈妈
麻辣香锅其实就是一锅烩,非常简单。把喜欢吃的食物放在一起,简单的食材认真做,就能做出美味可口的佳肴。
阳光美食坊
1黄瓜切小丁2热油翻炒黄豆酱3待黄豆酱炒散后加入黄瓜丁翻炒两下4加入适量清水,加入小半勺盐。黄豆酱是自家做的特价咸,所以盐放的少。5水开后加入挂面煮五分钟左右即可。小窍门原汤面水要多加点
getit✌
1将小葱、胡萝卜和黄瓜切丁备用。2不粘锅加入适量食用油,加入小葱爆香,加入胡萝卜煸炒片刻放入米饭翻炒均匀,加盐调味,最后加入黄瓜翻炒均匀,盛出备用。3碗中加一勺淀粉两勺水搅打均匀,加入鸡蛋打散成蛋液备用。4锅内用油刷刷一层油倒入蛋液,转动锅让蛋液尽量的均匀成圆形(一定要用小火)。5蛋液微微凝固时放入炒好的米饭包好。6装盘淋上番茄酱就可以开吃了。7美味的蛋包饭。小窍门1.蛋液加一小勺淀粉可以增加弹性。先调淀粉水再加入鸡蛋打散蛋液会更均匀些。2.蛋液也可以用滤网过滤下可以使鸡蛋皮更细腻,我图省事没过滤????
龙公子的小食光
鸡蛋煎成蛋饼,可以和很多食材搭配,比如面条,馄饨,各种拌菜。
不做妖精好多年
1黄瓜洗净切片2鸡蛋加小半勺盐打散3热油炒鸡蛋4鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒5加入小半勺盐一勺蚝油一点水翻炒两分钟即可6成品小窍门黄瓜炒鸡蛋宜清淡,不宜加很多调味料
getit✌
1洗好所有的食材2黄瓜,西红柿,米椒,蒜苗白切好备用3鸡蛋打散备用(里面加点盐,加点冷水或者油)4锅里面倒油烧热,倒入蛋液炒熟5炒熟后盛出6锅里面倒油烧热,加盐,十三香,随后放入黄瓜和米椒翻炒7加入西红柿????,生抽,老抽,鸡精,味精继续翻炒8最后加入鸡蛋翻炒几下9翻炒均匀即可出锅10出锅啦11成品12成品
在厨房玩面
猪耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵拌黄瓜,既开胃又美味,做法又简单,值得一试
温晓情
朋友给了我几个大黄瓜,这是她家今年第一次种植黄瓜。前些日子外出旅游数天,由于天气炎热回来的时候黄瓜竟然长得巨大而且有点老了。这样的黄瓜除了煲汤以及生吃之外似乎没有什么好用的做法,还剩下一条的时候还真有点发愁不知如何处置。突然想起前天揉面做韭菜盒子的时候还剩下了少许面团放冰箱呢!于是马上行动用黄瓜做几个蒸饺好,当然还有配料比如洋葱与鸡蛋。
蓝色南半球
简单的家常蛋炒饭换个方式炒味道和卖相会更好。
龙公子的小食光
1肉切片,放入蛋清和淀粉搅拌均匀,放点油!除黄瓜切断外,其余青菜洗好切好。2锅热,放油,把花椒煸香,捞出,放凉置一边待用。3把各种青菜炒熟!摆好容器内,一层一层铺好!除香菜外。4锅内油烧热,放入葱姜蒜,豆瓣酱,火锅底料,煸香,炒出红油,放水,水开,放入肉片,不可以煮久,容易老。5肉片煮好,倒入铺好菜的容器内,撒辣椒粉,蒜末,芝麻,之前的花椒粒用刀压成粉末撒上,浇上热油,最后放香菜摆盘!完成!怕不咸的可适当加盐。
浮生半世_Cnj9
每年这个季节最爱吃橙子,喜欢它的鲜嫩多汁,喜欢它的独特香气,运气好能买到好吃的橙子,运气不好买的没有水分又不甜,买橙子也是个技术活,前几天申请到了一箱麻阳国橙试吃,口感还真不错,橙肉紧实,饱满多汁,重要的是很甜,吃了一个想吃第二个,真怕我忍不住一口气吃完这一箱,可是东西再好也得适可而止,都这么吃了也实在太没意思了,好歹吃出点乐趣来,新的一年保准就能心想事橙。一个冬天都没有下雪,孩子每天盼啊盼啊,期望着堆雪人打雪仗,想想我小时候也是这种期盼的心情,可是现在长大后我倒不是多么喜欢下雪天了,因为出行太不方便。做
天使落凡尘
春节将至,火车票、机票、车票等等又进入了抢票时间,原因无他,人们总是希望能和亲人一起,团团圆圆地过个年。这时候,再忙碌的人,也会开始记挂些什么,惦记些什么,想念些什么。而年夜饭,也是一年里最重要的一餐。无论是在酒店还是在家,餐桌上,都会有道肉圆子。或干炸,或挂汁,或清蒸。无论怎么做,它都是一道味道香浓,又寓意团圆的菜品,非常适合过年的气氛。今天做的这道,是有些西式的做法,炸后挂茄汁,再配上土豆沙拉和果蔬,吃起来一点都不觉油腻呢。借一道圆圆的牛肉圆子,祝大家的春节都能和想要一起过的人在一起,团团圆圆,圆圆满
尚食之文
北方家常名菜,在北方地区广泛流传。以猪肉、鸡蛋、木耳等主料,炒制而成。其色绿、黄、红、白、黑五色相间,其质软、嫩、滑、爽,香气浓郁,咸鲜可口。制作方便,原料随手可得;味道清新,口味鲜美、口感丰富、营养丰富、老少咸宜。不需准备很多,对于不经常下厨的人 ,是一个很容易的生活体验。
hb俗人
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆