1锅烧水,水冒气泡,下面条。2中火煮三开即可。3过冷水。4面条装盘。5提前洗好的黄瓜。6用擦刀打成丝。7黄瓜丝,放面条上(可以是别的时蔬)。8提前做好的蘑菇肉酱,详细方法看上一篇菜谱。9蘑菇酱放在黄瓜丝上,吃的时候拌匀即可。
不做妖精好多年
1主要原料。2西红柿洗净切块备用。3黄瓜洗净切片备用。4鸡蛋打散炒熟。5炒鸡蛋的锅里,放黄瓜片过油备用。6烧热油,葱花炝锅,放西红柿煸炒。7将西红柿炒软,放入鸡蛋,黄瓜,盐味精。8翻炒均匀即可。9蛋炒西红柿黄瓜。
绿野薄荷
老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。这道经典的老虎菜被我妈妈经过了改良,我妈妈在菜里边加了一道调料,就是经过炸制的炸黄酱,记得小时候妈妈经常做一道既简单又超级美味的快手菜,记忆的味道真是太深刻了,如果你也喜欢不妨一试。
丹妮妮
1先买一包办成品,韩式炒年糕,本人非常喜欢吃。2年糕里面有年糕条,和一包甜辣酱,酱是辣的,如果给孩子吃,不能接受的可以换番茄酱或者其实喜欢的口味,年糕口感很好。3将年糕条冷水下锅煮3-5分钟至年糕条变软后,倒掉多于得水,留下适量的水(年糕不粘锅为宜) 下列图片是之前做的。4加入年糕酱与配菜,用小火翻炒1-2分钟(建议配菜:黄瓜、香菜、胡萝卜、青椒、葱花等)。5收汁盛盘即可。
沫儿兜兜
三明治算是快手早餐了,两片吐司,夹上各类蔬菜,再加点肉,荤素搭配,快手健康干净又饱腹。 今天我们来做一个迷你版的三明治,有蔬菜有鸡蛋最重要的是有大块烤鳗,还可以和小盆友一起动手,简单操作,小盆友吃的更香更有味~
鳗天下美食
1成品!2花生米适量,锅里适量油,炒熟!3黄瓜适量,去皮,切小块!4适量葱末 蒜末 耗油 酱油 糖 盐 生抽 香菜末 醋 香油 拌好,盛入容器里,撒适量芝麻,即可食用!
诗韵墨香
今日早餐就你了!????
无怡
1黄瓜去皮切丝用少许盐腌制片刻 挤去水份备用。2粉丝提前泡发切段。3鸡蛋打散放油锅摊成蛋皮后切条。4绿豆芽洗净 胡萝卜洗净切丝 韭菜洗净切段。5锅热放油加入胡萝卜丝炒几下。6加入绿豆芽翻炒。7加入粉丝翻炒片刻加入韭菜翻炒。8韭菜熟时加入盐 鸡精调味即可关火。9最后加入蛋皮 黄瓜丝拌匀即可食用。
欣欣向荣2388
泡椒,俗称"鱼辣子",是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。和黄瓜、莴苣、鸡肉一起炒制,酸香有味,好吃营养!
沙娅琪琪
1剩烧鸡放入清水中开锅十分钟左右,去除大料喝盐味。2黄瓜去皮一根,我用的是自己种的水果黄瓜。3剩烧鸡肉出锅后直接过凉水去腥,然后手撕大块。4这一步看各人喜好要不要用刀断小块,我喜欢清口的小肉块。5锅加热两匙花生油,放花椒、辣椒????️。6先倒点生抽,也可以放点蒜末,这次我没放蒜末。然后花椒辣椒油快速浇入盘中。入口黄瓜清脆鸡肉筋道,热锅出来一定进凉水才会筋道,大人孩子都喜欢????。小窍门可以不放味精,烧鸡在制作过程中料会狠足,不差味精这一荷瑟。
若见不悔
1冷面放到凉水里泡软。2锅里开水烧开,冷面在锅里焯一下,时间要短,不然冷面就太软了。3葱姜蒜切好。4冷面中放入葱香菜蒜,一勺芝麻酱 糖醋 香油 麻油 酱油调味。5插入黄瓜丝,即可。
柳絮1982
1蒜切末、干辣椒、指天椒、香菜分别切段。2干辣椒放入碗中,淋入少许烧热的花生油。3往碗中加入适量生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油调成凉拌汁。4黄瓜一切四,切除中间带籽的部分,再斜切成块。5放入碗中,加入调好的凉拌汁。6再加入蒜末、指天椒、香菜段拌匀。7成品图。小窍门1、黄瓜一切四之后去除中间带籽的部分,这样拌出来的黄瓜口感更脆。
零下一度0511
夏日凉拌菜好热啊!没食欲!
轻食日记
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
祯祯宝贝
1所有食材。2虾仁洗净沥干水份,放入碗中放黄酒、淀粉和盐腌制片刻,黄瓜去皮洗净切片。3起油锅加热,放入虾仁煸炒炒透。4放入黄瓜煸炒。5放适量的盐煸炒炒透。6最后放适量的味精炒匀即可。7成品图。
花擦擦
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝