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夏天，最让CUCU中意的美食之一就是凉面了，CUCU的观念就是，夏天就要吃凉面。
小醋妮
1肉酱准备好，具体做法见我发布的菜谱。2黄瓜洗净。3切成细条。4胡萝卜洗净切成细丝。5洋白菜半个洗净。6切成细丝。7两种蔬菜放入开水锅里面烫一下捞出备用，蒜瓣儿准备好。8锅内注水烧开，放入切面，煮7.8分钟左右，变软熟透。9盛入碗中。10所有食材准备就绪。11一勺肉酱，几种小菜，香喷喷的面做好啦！12成品图。
筠旸JY
1黄瓜，葱洗净。2黄瓜切象眼片，葱切末。3鸡蛋加适量盐，黄酒，葱花打散。4起油锅炒熟鸡蛋盛出备用。5再起油锅，下瓜片，放盐大火快炒。6放炒熟的鸡蛋，翻炒均匀装盘既可。小窍门1、瓜片要大火快速爆炒，不要炒太久。2、此菜不用放鸡精，味精等。
ly如意
周末在家烤了2个大面包可以随心所欲做三明治了，最近买了好多奶酪夹心海苔，香脆香脆的，奶酪味道浓郁，海苔味道鲜香，让我想起用它做的三明治来了，效果特别好，咬一口有奶酪的香味又不腻，还有海苔脆脆的鲜香口感，一下子就迷上了，周末在家烤了2个大面包可以随心所欲做三明治了。三明治做法太简单了，厨房小白一看就会一做准成功。
清水鱼翅
1黄瓜去皮，斜切成片。2鸡蛋打入碗中，打散备用。3热锅凉油，先炒鸡蛋。4炒好鸡蛋盛出备用。5趁热锅，加少许底油，倒入黄瓜片。6黄瓜微出水，倒入鸡蛋，翻炒均匀，加少许盐调味。7出锅。
沁香一片
这道菜清淡美味，适合小朋友们吃，酸酸甜甜，将食材先煮一下没有进行油炸，更加健康呢！
筠旸JY
荞麦营养丰富，含热量低，配点自己喜欢的蔬菜，实在是好吃又方便啊！
筠旸JY
1海带丝泡发半个小时，清洗干净，入锅焯水两分钟。2准备半截黄瓜，蒜瓣。3黄瓜切丝。4黄瓜丝放入焯过水的海带丝表面。5蒜剁成末放入碗中，舀上一勺拌饭辣椒，热油炝香，再放入所有的调料拌匀。6调好的凉拌汁倒入黄瓜海带丝表面，拌匀即可。7成品。夏日的餐桌上必备的清爽凉拌菜。
宸·羽
1将鱼肉先腌制备用。2辅料飞水，沥水控干，放入容器中。3主料飞水放入容器里。4热锅下油，下一半小料，再下调料一起烧开倒入主料上，在放上余下小料浇上热油即可。小窍门小料要充分煸香，再加酱小火炒出红油，泼油时油温要达到7成。
微笑，向前行DpVJ8
1支竹提前浸泡，切小段。2锅里烧开水焯水2分钟捞起沥干水分。3切好黄瓜丝。4胡萝卜丝。5支竹沥干水分后放入碗中，加入黄瓜，胡萝卜，蒜末，小米辣，盐，陈醋，生抽，辣椒油，芝麻香油，香菜。6搅拌装盘即可。
全の美食
1挂面备好。2清水烧开后放入挂面煮熟。3挂面变软无硬心即可，喜欢凉面的清水过一下。4盛出。5配菜可以根据自己的口味和家里现有的食材进行搭配，我今天做了白灼虾，就用了两个。6这是昨天做的叉烧肉，切成薄片。7这是做好的肉酱，还有花椒油，香辣汁，都是家里现成的，所以食用的时候更加方便。8切好的西瓜菜瓜还有黄瓜。9根据自己的口味加起来吧！10成品图。
筠旸JY
1胡萝卜、黄瓜擦成丝。2锅中放油烧热，下入胡萝卜丝翻炒片刻。3再放入黄瓜丝翻炒变软，加盐、蚝油调味炒匀。4清爽小菜。
清水淡竹
鲜香味美，简单快捷家常菜。
琴韵优雅
虽然是买来的半成品，但经过自己的加工和有益健康的操作方法，呈现在餐桌上的就是一道养眼的美味佳肴，淋上10克火麻油，不仅营养而且增加清香口味，非常的棒哦！
美食娘娘馨睿
今天是我自己生日！我的兔宝爱吃鱼，所以想何不合二为一。
农家本味
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
