甜面酱做的茄丁炸酱面,放的肉丁与茄丁,香香的,配面相当地道哦!
A苹果小厨
这次用的酱是甜面酱与豆酱两种,豆酱偏咸,甜面酱略淡,两者结合,咸淡刚刚好哦!香菇与酱、肉真的可以完美结合,搭上面条,香喷喷呢!
A苹果小厨
【什锦萝卜卷】是用酸甜口味的萝卜片来包卷各种材料非常爽口好吃。这道菜保留了韩国传统菜肴工整的刀工和摆盘(俺的刀工请大家忽略),可以作为宴客菜,家常吃的时候可以将所有食材直接拌匀,包起来吃。
浓咖啡淡心情
1备齐所需原料。2把所有原料切成细丝。3把切好的各种蔬菜丝码入盘中,尽量摆放整齐。4加入适量盐、醋、香油、味精、白糖。吃时拌匀即可。
点点妈妈
灿烂家的阳阳同学开学已经有几日了,俺也又投入到早睡早起的生活中。每天早上,六点起床,打球半小时,然后撞树十五分钟,回家做早餐。早餐最重要,简单最上手,当然营养也不能忽视哦!这道黄瓜炒鸡蛋,灿烂常做,阳阳同学非常喜欢!
阳阳灿烂
两个人相处久了,感觉总是少了一份激情与浪漫,如果你羞于表达对家人的爱,那么,就用做的菜含蓄的表达一下吧!
濯清
我家那位一年三百六十五天,早餐得有三百多天要吃面条,他说,早上吃点汤汤水水的舒服,加上软和的面条,既能饱腹,又能浑身舒畅。这碗香气四溢的黄瓜打卤面,就是我经常为他做的早餐。
A苹果小厨
鲜美至及的海鲜疙瘩汤,翠绿的黄瓜,鲜红的虾肉,白白的疙瘩,喝一口,鲜掉眉毛哦!
A苹果小厨
1将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞出)2鸡胸肉撕成细丝状。3蒜切末,黄瓜切丝备用。4凉粉洗净后切成小块状。5加入蒜末,酱油1勺,香醋1勺,盐半勺,白糖半勺,适量辣椒粉,芝麻油(香油),搅拌均匀即可。6这就是我最吃的鸡丝凉粉。
苽苽
炸酱的选择主要可以依据个人的口味选择,对于我来说比较喜欢黄豆酱和甜面酱混搭。北方的猪肉没有南方那么香,所以需要做一些加工后在入锅。首先将猪肉剁成哨子,在加入鸡蛋清上浆后依次加入醋、酱油、生粉拌开后用油封腌制20分钟。香葱、生姜、干辣椒、洋葱(依据个人口味自行增减)切末;黄瓜、胡萝卜切丝后放置冷水存放;(花椒:很多人吃不惯花椒,可以先将花椒泡水后,将花椒水加入酱汁中一同炖煮)炒酱:热锅冷油大火翻炒八角及猪肉馅,猪肉馅8成熟时,放入香葱、生姜、干辣椒、洋葱一同翻炒,直至炒香,后放入黄豆酱和甜面酱(放入酱时炒锅
Micole
1黄瓜和胡萝卜切成条;牛肉丝切成粗条;2黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟,滗去多余的水分;3把所有的材料放在一只大碗里;4加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。
葛思嘉
很普通的食材,家中都常备的黄瓜和胡萝卜,偶尔换个花样,用刨刀来切,切出的菜片薄的透明,分外香脆诱人。
A苹果小厨
煮好的五香黄豆,可以跟多种菜来搭,这次与粉丝、黄瓜、洋葱、胡萝卜来拌,美味又营养。
A苹果小厨
有的时候生活需要简单,做菜也一样,不许太多的作料,只要本色出演就可。
濯清
秋天是丰收的季节,各种各样的水果陆陆续续的即将上市,我们可以用这香甜的水果做上一道营养丰富的水果沙拉。水果沙拉做法简单,色泽鲜艳,香甜爽口。五颜六色的水果,既好吃,又好看,又能给中秋节的餐桌增添了不少色彩。水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。
西马栀子
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕