好长一阵子,大概有十几天,没有在小区外面的菜市场看到新鲜玉米了。因为宝贝超爱吃,外加它的营养确实非常丰富,所以一直挂在心上。每每出去买菜,总是睁大了眼睛寻寻觅觅。昨天,终于欣喜若狂地看到了它的倩影。而且价格非常公道。三个两块钱。赶紧买了三个回来煮了。刚出锅时就吃得只剩下小半截了。中午把它从冰箱拿出来,揣摩着用它做点什么呢。宝贝爱吃面,那就用它来做拌面吧!配上鲜美的虾仁、红艳艳的拥有辣椒的营养却没有辣椒的味道的红柿椒和绿莹莹脆生生的黄瓜,一碗色香味及营养都俱佳的拌面就做好了。宝贝真的是非常给面子,面条和菜菜
提啦米酥
千张即豆腐丝,它含有中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。晚饭吃米面类都有点积食,不如就用千张代替米面。千张与蔬菜火腿一起炒,有菜有肉,营养丰富。
老刘家的菜迷
做胡萝卜小餐包的时候特意留了一半的量做成圆形,为的就是再用它做个小汉堡,这个汉堡真的有点迷你,一片芝士加上去还显大切掉二条边留下2/3才刚刚好,西红柿也稍大了点,修修剪剪加进去再煎个小肉饼配上黄瓜挤上酱,好可爱,丫头吃一个刚刚好,只是要将嘴巴张到足够大,再来个白煮蛋喝杯牛奶,很满足很营养的早餐,试试吧,会带给你一整天的活力哦。
爱美的家
“天上的龙肉,地上的驴肉”,临沂的莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,闻名全国的“莒南老地方驴肉店”,用独特工艺炮制的香喷喷的驴肉,配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,色、香、味、形具佳,是大补佳品,令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。 一般很少买到生驴肉,大都是熟制品,买来可以切片凉拌,或做成火烧。正宗的火烧是不带烧烤酱的,咱自己加上就是为了味道更美。
漂亮马婆
过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。
薄荷草1979
前几天去哇哇叫吃的干锅牛蛙,非常美味,就惦记着自己回来做一个。被我发现了有豆豉。所以就回来找了几个菜谱,最终加以改变,就做了我这道干锅鸡脖,味道也很美味呀~~~
变色芭比
低卡路里的沙拉酱,加上原汁原味的蔬菜,吃起来很清淡,适合需要减掉肉肉的小猪哈~
小猪厨娘
第一次上菜,其实我的厨艺不好,很多时间都是老公做,做的不好请大家见谅哦!另外我加了蔬菜炒米饭
xindebeier
这个寿司……貌似太寒酸了……嘿嘿第一次做
相爱@十指相吸
家乡的特色菜土话叫,《黄鳅滑芋头》若是食材均为浦城县土产,那味道…一回忆口水哗哗地…泥鳅是顽童在小渓里活抓的,芋子是特产非转基因的关键在一个《滑》字…关于这道菜当地有句话叫(黄鳅滑芋头汤浇饭,孙子都舍不得教)哈哈,这说的意思是:爷爷为了独霸菜汤来浇饭吃,舍不得把这美味的吃法教给孙子.哈哈哈顺便说下福建省浦城县距武夷山只有2小时车程
鱼饿了
1看看原料吧。2黄瓜用刀背拍松,切成大块。3香菜切段,蒜切成蒜末。4生菜,油麦菜,用手撕成大块儿。5所有蔬菜放盆中,加生抽,醋,香油,盐,白糖,黑白芝麻。6一起搅拌匀。7腌制半小时左右即可装盘。
绿野薄荷
这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单,是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说:请你吃一样凉拌菜,能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜,当时她切的是丝,胡乱拌在了一起,我尝了尝,果然,还真是酸酸甜甜的,有点菠萝的味道呢!这么简单的小菜,能品出不同的味道,也算是一个小小的惊喜吧!
小厨飘香
很清爽的一款凉拌面。
薄荷草1979
爽口小菜,下酒、佐饭均可。可以根据自己的口味调剂。
页子青青
味道还不错哦~
小麦兜218
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小