1准备好食材,全部切好。2起锅烧热,加油。3油七成热时,下入黄瓜片、辣椒、大蒜头翻炒断生。4加少许盐、生抽,翻炒均匀。5倒入蟹味肠,翻炒均匀。6加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。7起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1虾仁去虾线,洗净。2加少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制入味去腥。3青椒胡萝卜黄瓜备好。4改刀切片。5锅内放适量油烧热,放入虾仁,先不要翻动,待其微微定型后晃动炒锅。6煎至变色,放入葱花爆香。7放入胡萝卜片煸炒均匀。8放入青椒黄瓜片,翻炒均匀。9加一小勺盐和少许白糖调味。10烹入料酒。11继续翻炒均匀即可出锅装盘。12成品图!13成品图!14成品图!
筠旸JY
1摊鸡蛋饼。2用磨具做成和花瓣造型。3金枪鱼加胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、甜味沙拉酱。拌匀备用。4藜麦小米米饭加糖、盐、醋拌匀备用。5紫菜剪长条。(手沾水团米饭)做成圆桶形状,在上面加上馅料摆好鸡蛋花即可。6装盘。7一起吃手包卷吧!小窍门米饭晾凉再制作,紫菜不会打卷。
大蜜呀v
简单美味,酸辣开胃。
小洞天
1准备好梨和黄瓜。2洗净,去皮、去核,切段或块。3净水加到1200的刻度线处。4选择“果蔬”档。5蜂蜜可加可不加。
seiseizhang
银耳除了炖,也可以凉拌,脆爽可口,十分美味。
Hhxj
简单美味,爽口下饭菜。
兰杏梅
1准备好食材。2黄瓜去皮,切成丝。3香菜、大蒜头、米椒都切好。4黄瓜丝垫入碗底。5起锅烧水,加入料酒。6水开后,下入肥牛卷。7焯水3分钟,稍煮一下。8捞出,过凉水,清洗干净浮沫,放入大碗中。9加入香菜碎、米椒、大蒜头。10加盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽、香油,香醋。11翻拌均匀。12拌匀。13放入垫有黄瓜丝的碗中。14好了。15成品图。16成品图。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
简单易做好上手,酸香开胃清淡可口!
阳光明媚99
酱黄瓜集香脆酸甜咸鲜微辣于一身。酱黄瓜喝粥小菜,白粥绝配。酱黄瓜又脆、又辣、又嫩,味正又好吃,糖醋味道。
兰杏梅
1煮熟鸡胸肉。2捞出用冰水浸泡一下。3切好装盘,黄瓜片垫底。4好了。5入味。小窍门面用水煮熟捞出,冷水过一下,装入盘。
杨洁的家常菜谱
对厨艺领要求,轻松做出餐厅味儿。
阳春白雪小食光
京酱肉丝闻名已久,但翻翻厨友的菜谱,大葱和豆腐皮劝退——我不爱吃大葱也不爱吃豆腐皮。这次翻到忧郁土豆的京酱肉丝菜谱,摆盘打动我了,没办法,颜控要不得!尝试做了点改动,用黄瓜代替大葱,做出来意外的好吃——肉丝滑嫩、酱香浓郁,豆皮没有豆腥味且有嚼劲,配上清爽的黄瓜丝,让一个不爱吃豆皮的人大口大口地往嘴里塞。这次还是偷懒,采用了现成的调料,就是葱伴侣京酱肉丝调味料,把下厨变简单,真正是招牌美味,一酱到位!
眉记:
孩子爱吃的菜黄瓜炒火腿肠。
沐祠姐姐
菜品简单易做,清淡爽口,香辣美味,入味十足!
阳光明媚99
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香