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有荤有素的一道菜，非常适合上班族。
甜心小娇妻
某人的死党要来家吃饭，于是我们准备了鱼、虾、熟食，准备让手艺高超的朋友亲自落厨给我们炒虾。正当我腰酸背痛地在厨房给虾开背时，朋友打来电话说临时有事要改期。这可让我发了愁，这些菜要怎么处理啊？某人斜睨着我，说了一句，看我的！好，看你如何炒出新意来。虽然某人不常下厨，但是吃过的好东西是相当之多，做起来还似模似样。只简单的几味料，炒出的虾非常入味而且口感清香，尤其是汁液更是美味。虽然我嘴上没说，但是心里却不由得夸了一句：这个老头子，轻易不出手，出手就是高手啊。
贰姑娘是个吃货
1 新鲜虾洗净，黄酒腌制一刻钟左右；2 沥干虾的水份，冰箱冷冻20分钟后剥去虾壳，去虾头、留虾尾；3 剥好的虾仁蘸蛋液，裹好面包糠；4 热油炸虾，两面都要炸；5 虾起锅摆盘，锅内留油下番茄酱吵热，浇在虾上。完工。
kouzi6091
肉包的营养午餐～酱爆刀豆每天中午给娃做一道简单快手的营养小菜⋯
多芸转晴
说起这个阿胶，还挺有故事的。07年，那是刚结婚不久，当时我每年都会犯几次头晕眩的毛病，犯起来还挺严重的。不知道孩子爸从哪里听来说阿胶吃了对头眩病有帮助，就托人去医药公司买了10盒的阿胶回来，当时我还说他这么多买回来吃不完要过期的呀，孩子爸说，阿胶越陈就越好，不用担心过期的。就这样10盒阿胶每年吃一盒，到今年就剩下最后两盒了。还别说，我的头晕眩的病没像以前犯的那么频繁了，间隔几年会犯一次，不知道是不是阿胶起作用了。话说最近几年阿胶涨价也太厉害了吧，以前买来不到100，现在竟然涨到500多????，不知道吃完
多芸转晴
简单易上手而且香气四溢。
甜心小娇妻
看到这里大家可觉得这道菜最难最麻烦的地方不是烹饪，而是切配洗。万味林净菜告诉你现在一切的麻烦都给你解决了，你只需要上万味林下单干净切好配好的菜就可以直接到你家门口，就是这么方便和在网上买衣服一样的方便。获得更多美味菜品制作步骤，请搜官方微信：万味林
万味林
1鱼洗净，切下鱼头，也可以直接买个鱼头2热锅下油，葱姜蒜爆香3放入鱼头，两面煎一煎我加了片掉鱼肉的骨头下入黄酒，加入适量的清水，大火烧滚至鱼汤发白，倒入豆腐，再次滚后倒入牛奶转小火炖一会，4看到鱼头散架，豆腐起孔，基本就差不多了，放入牛奶的汤会更白，更浓，加盐，鸡精，蒜花
相逢不必邂逅
1鱼洗净，切下鱼头，也可以直接买个鱼头2热锅下油，葱姜蒜爆香3放入鱼头，两面煎一煎我加了片掉鱼肉的骨头下入黄酒，加入适量的清水，大火烧滚至鱼汤发白，倒入豆腐，再次滚后倒入牛奶转小火炖一会，4看到鱼头散架，豆腐起孔，基本就差不多了，放入牛奶的汤会更白，更浓，加盐，鸡精，蒜花
相逢不必邂逅
1鱿鱼洗净，撕掉外面的膜，切成丝或则片凭自己喜好，下清水煮一小会2鱿鱼焯水的同时，咸菜切好，切稍微小点，容易入味，葱姜蒜也准备好3热锅下油，葱姜蒜爆香后，鱿鱼下入煸炒，淋入黄酒，白糖，蚝油，生抽感觉干可以适量添加一点清水4倒入咸菜一起炒，加入盐，适当添加，因为生抽也是咸的，最后加入青椒炒熟青椒后加入鸡精5咸菜鱿鱼，我的最爱
相逢不必邂逅
1鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂2烧好，沥干水分，热锅下油，爆香葱姜蒜，下入豆瓣酱3加入鸡爪，翻炒，淋上剩下的黄酒，白糖，生抽及所有作料，翻炒片刻加入青椒4炒好啦，味道棒棒的
相逢不必邂逅
1鱼洗干净，切掉鱼头2片出正反两块鱼肉，剩中间的鱼排，用调羹挂掉鱼排上残留的肉3鱼肉上的大刺用刀片掉，剩下的继续用调羹刮，挂到红色肉的时候可以停止，但是我怕浪费，就全部刮下了，注意拉掉鱼线4刮完肉的鱼皮，好薄，还有一块鱼肉同样操作5刮好的鱼肉放料理机打成鱼茸，本着一碗鱼肉一碗半水的比例，分几次加入水和两个蛋清，搅拌上劲6锅中加水烧开，火力稍微调小，用调羹慢慢舀入水中也可以抓在手心，从虎口挤出，这样比较圆点，我怕手脏，直接舀直到锅中的鱼圆全部浮起来7一个个，白白嫩嫩的，萌萌哒
相逢不必邂逅
老妈买回家了一大块牛肉，正好还是牛腱子肉，于是便想着做卤牛肉，毕竟老爸天天跟着我们吃蔬菜早就馋的不行了。这道菜做起来不麻烦，就是香料太多而且有些耗时间，不过做出来的味道可不差，而且余下的汤可以当老汤也可以下面条什么的，用起来蛮方便的，可以好几天不用动脑筋做饭了，哈哈^ ^
琳沣
妈妈自家种的荠菜，拿来正好做一锅新鲜美味的荠菜瘦肉粥
maowo88
千岛湖的鲫鱼之所以肉质嫩滑，除了水好，关键是“吃的好”。生长在千岛湖中的鲫鱼常年食用漂浮在水面的松花粉，其中松花粉中营养成分极高，含有200多种微量元素。这也造就了淳安特有的千岛湖大鲫鱼。 获得更多美味菜品制作步骤，请关注官方微信：wanweilinshengxian
万味林
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
