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1鱿鱼洗净，用水煮一下捞出2锅里放油加入葱姜蒜炒香，倒入鱿鱼翻炒时加黄酒，盐3加一点点水4水开了加豆芽翻炒5撒入葱段，鸡精6成品
小胖乐乐
1锅里放油，油热时放厂入葱姜蒜炒香，放入鲳鱼煎一下2两边煎的发黄时，加盐，黄酒，生抽3加一点点水煮开4放入葱段，鸡精5好象葱放的有点多吃
小胖乐乐
1放油加入肉片炒至金黄2倒入平菇翻炒的加盐，黄酒3炒到水出来时加入葱段，鸡精4装盘
小胖乐乐
1锅里放油，油热时到入豆芽翻炒2翻炒的时加盐，黄酒，葱花，鸡精3很简单吧
小胖乐乐
1猪肉，香干切丁2油热的加肉丁翻炒3加入豆腐干翻炒，加黄酒，盐，4鸡蛋打散5撒入葱花6倒入鸡蛋7翻炒一下，加入鸡精8下边熟了，翻一边9熟透了10装盘
小胖乐乐
1锅里放油，油热加入姜蒜炒香2倒入虾翻炒时，加盐，黄酒再加一点水煮开3撒入葱花
小胖乐乐
洋葱和牛肉是一对非常搭的食材，怎么做都好吃，用洋葱配牛肉做了几个牛肉饼，直接吃好吃，配迷你汉堡也好吃，俺家小宝贝用馒头夹煮肉饼吃得很开心啦。厨具是用学厨的千层煎盘，中小火煎熟的，这个煎盘是不沾的，做肉饼不会粘锅和糊锅，但煎盘不能大火空煎，而这个肉饼也不需要大火煎，所以用它来做很省心。
万山红
1像这样把虾仁剥出来.如果时间充裕的可以早上买好虾后直接把虾放进速冻里冻两小时以上，再取出来直接从虾身第一节壳剥开然后捏着虾尾一拉，整个虾壳就脱落了，同时剥虾头时顺势拉出虾线.所有都剥好后放入黄酒1勺，盐巴，胡椒粉轻轻抓匀再放入冰箱腌制10分钟以上2切好配料.胡萝卜丁要先煮几分钟3不要放黄瓜丁，拍好蒜先炒香胡萝卜丁和大蒜以及洋葱，放少许盐，炒至洋葱有些变软，先盛出来4锅中放少许油，炒虾仁5炒至变色，锅边再围入一勺黄酒继续炒，炒至闻不到酒气，调成中火6虾仁煸炒1-2分钟后倒入配料继续翻炒均匀，倒入一勺生抽，
黄黄元宝
1这道菜是在每次做完虾仁后可以与其他任何蔬菜搭配的一道菜.我这次做了金针菇，也可以炒包菜等.首先锅中可以放稍微多一点油高温烧至微冒烟，倒入虾头爆炒，放入老姜片2炒至虾头完全变红，没有黑色的为止，调中火，继续翻炒，看到虾头的虾皮有些酥的感觉时，再开大火锅边围入黄酒，继续大火翻炒，闻不到酒气了就又调至中火3翻开虾头看到油变成了橙黄色，倒入切成段的金针菇翻炒，放入盐，炒至变软，出锅.我这道菜是和胡萝卜丁炒虾仁一起做的，所以还剩的胡萝卜就切成碎放上面了，适合家里有小朋友的做此类搭配，较补钙和消化.
黄黄元宝
1小白菜洗净2油热时切入小白菜3加盐继续翻炒4加一点水烧开5成品
小胖乐乐
1茭白切块2油热时加盐，倒入茭白翻炒3翻炒时加生抽，黄酒继续翻炒4加入一点点水，水开时加入芹菜5装盘
小胖乐乐
1鲳鱼洗净，加入盐，鸡精，黄酒，豆豉油，姜丝，蒜泥， 腌5分钟2上锅蒸10分钟3蒸好了撒上葱花
小胖乐乐
1把包菜，茭白，胡萝卜，香菇切丝2米面冷水泡10分钟捞出3猪肉，豆腐干切条4鸡蛋加点盐，黄酒搅拌均匀5搅拌均匀6锅里加点猪油7倒入鸡蛋摊均匀，这时火不要太旺了，不来就焦了8黄黄的哦9先下肥肉，出油了再放瘦肉炒香10放入虾米11放入豆腐干，翻炒12放入茭白，胡萝卜翻炒13放入米面翻炒14炒时一手拿锅铲，一手拿筷子，抖一抖15加入黄酒酒，盐，生抽，继续翻炒16加入包菜，芹菜炒17再加豆芽继续翻炒18最后加入鸡蛋，葱花，好大锅呀，我烧的4个人的份19一人一大盘
小胖乐乐
1把虾仁剥好，用少许盐，半勺黄酒腌制十分钟，腌制时可以放到冰箱里，再继续准备其他食材2花哈开水锅汆水，放一勺多黄酒，青葱，老姜片，开锅后就倒出来沥干水分3把空壳的一边拧下来扔掉，剩下有肉的一半备用4准备好辅料5先放一部分洋葱，姜片以及辣椒，爆香后倒入虾仁，炒至虾仁变白6倒入花哈，一起煸炒一分多钟，锅边再围入一勺黄酒继续煸炒，把水汽煸干7倒入辅料，加适量盐，翻炒一分钟倒入一勺生抽8起锅前放入蒜苔，适当煸炒下就出锅
黄黄元宝
1提前把土豆切块，放高压锅压一下，倒出去水2锅里放油，油热加点盐3倒入土豆翻炒时，加盐，生抽，黄酒4炒干，加入韭菜5成品图
小胖乐乐
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
