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广东点心
Wu吴小厨
1八宝米用清水泡一小时左右。2锅里水煮开后，放入泡过兼洗干净的八宝米。3找竹筷子放盖子边边，就是露点口。这样不怕滚落粥。4把浮在锅边的泡沫捞出来。5大概煮一个半小时，看看米和豆是不是烂了。都烂了就差不多了。6放黄糖，份量先放小一些，自己试味道来增加。7完成
Ami_jNLaCc
1红豆用水泡半个小时2洗干净红豆，放豆浆机里3选干豆，打碎4西米放滚开的水里煮。5不停搞拌。6过冷水，用密撈沥水。7再煮一次。8继续过冷水，沥水装起来，备用9红豆磨成沙，装起备用。10紫薯切块。11水煮开了，放入紫薯。12突然我就很难接受紫薯紫得太紫了，想黑色的水。13然后放一块糖。14加入西米15加入红豆沙16搞拌均匀17盛起18趁热吃，也可以放凉了，放雪糕磨具，做成冰棍。
Ami_jNLaCc
1准备食材2雪梨剥皮，去心3雪梨切粒，雪耳泡冷水。4把洗干净切好的食材放炖盅里。5雪耳也去根部，切开。6炖盅选甜品。7放点水炖。炖到差不多，就切碎黄糖加入。8完成
Ami_jNLaCc
1鸡中翅洗净，沥水，放碟子里，加入小量白糖，盐，生粉腌制。2起油锅，爆姜蒜3下鸡中翅4翻炒一下5倒入可乐6可乐放盖过鸡中翅的量，放点黄糖，生抽一起煮。味道要自己识才知道量。7忘记爆小洋葱，现在放。8生抽，生粉，葱，白糖做收汁。9可乐收汁就差不多熟了，如果怕不够熟，再放点可乐，继续煮。10关火前放收汁的煮一下，可以关火了。11完成，趁热吃，凉了，汁会凝固一起。
Ami_jNLaCc
这是一道海南的经典小吃，母亲大人的拿手甜点，今天把它学习过来，分享给大家。
哟哟摩羯座
木薯粉Q弹无比，浓浓红豆香，加上黄糖的甘蔗香。食材简单，普通超市都能买到。红豆颗粒口感和弹牙的木薯是完美搭配啊！
美食达人_树冰
1黄糖放水中煮溶，晾凉；炒米粉中倒入糖水，芝麻，榄角，拌匀。2取适量放入饼印中，打实。3敲下饼印，饼就出来了；放入烤，100度，90分钟。
喧哗
1红薯去皮，切块2桃胶前一晚浸泡，要浸18小时，洗净，去杂质。3锅内下水，放入桃胶煮开，煮30分钟左右4再加入红薯，生姜5煮至红薯软加入黄糖即可6成品
欢欢洛洛
木瓜:人在广州，木瓜是一个非常常见又好吃的水果，不管是直接生吃，还是做甜品，木瓜都是餐桌的常客。喜欢木瓜，因为那一抹黄色，就像广州的夏天，热情洋溢。它有一种特别的香甜，健脾消食，含有丰富的维生素C，还有一个原因就是大家都说它是丰胸的水果之一憋住不笑。❁´︶`❁银耳: 中医认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功，并且是平价的燕窝。红枣: 从古至今，枣都被视为重要滋补品，李时珍在《本草纲目》[1]中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、
丁洋羊
1玫瑰花苞泡水，取玫瑰花苞水代替清水活水油面。2黄糖30克加玫瑰花苞水60克化开，成黄糖水备用。3腌渍好的玫瑰鲜花酱。4水油面：面粉150克、油75克、黄糖玫瑰花苞水90克活成水油面。把油、黄糖水先混合均匀，等黄糖水、油完全融合后，再加入面粉，活成光滑的水油面，活好后用保鲜袋密封饧面。油酥：面粉120克、油60克，面粉里加入油，直接活成油酥，活好后用保鲜袋密封饧面。5用饧好的水油面包裹着油酥，搓成卷，包保鲜袋饧面40分钟。饧好的面卷按压成长条状，从一端卷起搓成卷，再包保鲜袋饧面40分钟。经过同样三次按压、
乐：在吃
猪脚姜，广东珠三角地区坐月子必备，乃大补，秋冬季节来一碗热气腾腾的猪脚姜，手脚暖和，特别适合体质虚弱的女士食用
花姐私厨
有了电压力锅，焖猪蹄黄豆很方便，省时省事，很快又可以美美地吃一餐了。
rosejyy2000
卤肉，大家知道味香肉滑色红亮，长期以深受众人喜欢，如今卤肉再添一道工序一熏，不但美味而且色泽更加鲜亮。
凤记美食
1所需材料备齐。2白糖，猪油倒入黑芝麻粉中，用筷子搅拌均匀。3糯米粉加入适量水，揉成面团。（调入水的时候需要慢慢加入）4面皮加入芝麻馅料一次性包好。一次性吃不完，入冰箱冷冻。5水烧开，加入汤圆大火煮10分钟。我加入了黄糖，酒酿。6成品。满满的一碗给这个秋季带来一丝温暖。
逝去的爱情
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
