1黄油室温软化,加糖、盐打发至色发白。2加蛋打融合,再加牛奶打融合,后加入筛好的粉类和成面团,放冷藏室1小时。3取出面团擀成厚面皮,用可利用的工具切成圆型,刷上蛋液。4烤箱180度预热中层烤15分钟左右,表面金黄取出。小窍门也可用葡萄干或蔓越莓干
日子美食
1除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程度,加黄油继续揉光(不用出大片模),发酵至2。5倍。2面团分割成等大的小面团,松醒后团成圆形,摆放到烤盘内,二次发酵后用小擀面棍在面团中间压个圆形,刷蛋液后粘上果仁、芝麻。3175度热好后,中层烘烤25分钟左右。4口味特点:清淡中有浓浓的奶香味。
日子美食
1黄油切块与面粉混合,用手撑按压撮合,用适量水调和成面团放冰箱冷藏30分钟。2杏仁、糖入料理机磨成粗粉,鸡蛋打入粉内,黄油切小块入粉内继续搅拌成泥。3取出面团折叠两次后再擀成圆形,移至垫好纸的烤盘或烤网上,将梨切厚片摆好,把皮边捏好刷蛋液。4180度热好的烤箱中层烘烤30分钟左右。
日子美食
做好了就一直扔办公室里,下午觉得没耐心了的时候就来一块~很美妙烤箱中下层,180度20分钟左右 没用模具,所以形状不规则哈司康的口感加上烤过的树莓果酱和花生酱一口下去是外松内软,作为肚子饿或低血糖时的零食,非常美好~
floristaf
很像一个个小巧可爱的紫薯地瓜吧。才烤好的时候满屋飘的都是烘焙的香气,这个时候是我最开心也最有成就感的时刻,也是自己爱上烘焙的理由。
红豆厨房
朋友要一个人去北海道了 ~送他的礼物 国内莉莲蛋挞屋有一款很热销的肉松马芬我网上没有看到类似的配方,自己试了一个因为全送人了,味道咋样不知道 看起来还不错 = = 不知道马芬送人会不会比较寒酸 汗 工作日的晚上没有时间马芬做起来还是比较快的~ 一个没给自己留世因为知道这玩意真的很长肉。。。
floristaf
有红通通脸颊的大圆饼脸,是个胖嘟嘟的健康小子~
kiss战女
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女
超级简单的啦~~~谁都会做的==
siew
上个周末完成的,吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程 这是一个很简单的蛋糕卷,就是蛋糕坯黄了点,不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下火180度10分钟左右
floristaf
这次的面包弹性很棒,加了杏仁满口香啊。
红豆厨房
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1水油面团150克,合成面团醒20分钟,油面面团150克,合成和水油面团一样的软硬程度就行,2鱼排从冰箱拿出了放一下,用煎锅放一点油,煎一下,切成小块,把肠切成碎丁。黄油在微波炉加热把切好的鱼排和肠丁半一下备用。3醒好的水油面团包住油酥面团,和包包子一样,包好以后按一下,擀开和叠被子一样对折三次,卷起放入冰箱醒20分钟。4把准备好的豆沙馅分成50克,在把50克的豆沙馅按一下,包一小块鱼排和切碎的肠丁,包紧和乒乓球一样备用。从冰箱拿出醒好的油酥面团分成等分,擀开包住准备好的豆沙馅,放入准备好的月饼模具中。1
805750984
简单动手这样一个面包,心情突然变好18cm天使模型打造的巨型面包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普 模样特别可爱
floristaf
简单动手这样一个面包,心情突然变好18cm天使模型打造的巨型面包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普 模样特别可爱
floristaf
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;所含高淀粉质可提供高热量,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅,不仅浓浓鸡肉香,还有甜软粟子香,保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking