1黄油融化,加入糖粉搅拌均匀。2再加入花生酱搅拌均匀。3再加入一个鸡蛋搅拌均匀。4再加入奶粉搅拌均匀。5再加入过筛的面粉搅拌均匀。6搅拌成光滑的软面团。7用模具摁出形状,然后再揉成团,重复步骤。8上下火160度15到20分钟,随时观察。小窍门因为之前做的曲奇饼在烤的时候全部软趴趴的变形了,所以一开始摆的很密的烤盘让我担忧,不会全部粘在一起吧,所以后来就变成了两盘,结果还是上下烤的有点不一样,烤盘里的底有点焦了,剩下一些还是比较好的。放到烤盘里的时候要靠刀或者铲子帮忙,因为面团有点软,要是用手可能会破坏一点
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
1材料:高粉200克、低粉50克、糖40克、盐2.5克、酵母2.5克、蛋25克、牛奶130克、黄油25克馅料:菠萝、冰糖2选择发面工作档和面20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。3待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到扩展阶段。4第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数。6滚圆,进行15分钟中间发酵7将鲜菠萝切小块,放锅里加少许水、冰糖。8煮至软糯浓稠即可,晾凉待用。9发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形;自上而下卷起,底边捏紧。10将面条缓缓搓长
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
1除粉、鸡蛋外的所有原料入锅。2煮沸立即关至小火。3一次性倒入所有的低粉。4不停滴搅,搅到不粘锅就离火。5继续搅,等部分散热,然后一点点加入鸡蛋液,搅匀后再倒入鸡蛋液(注意可能鸡蛋液弄不完哦,因为前面加热煮沸时每人做的时候失去的水分也不定)。6直到将筷子提起出现这样不往下掉的倒三角面糊即可停止搅拌。7用小勺子摆入盘子里;然后放入烤箱中,210℃下烤 15min 然后降温至 180℃ 25min,中间千万不要打开烤箱哦。8将白糖和几滴香草精入重奶油,然后打发。9烤出来的泡芙放入冰箱1个小时,然后就用筷子在后
ranitahe
用了君之前辈的方子,他写的真的很详细很感谢这样一位细心的老师~~~第一次做面包,面包的组织比我想象中的还要成功!!!很开心就是最后多烤了2分钟,表面上色已经较深了,以后可要多盯着点儿~~~~
irene小爱
这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢*^__^*
浪漫樱猫
从国外网站翻译过来的,希望大家喜欢(貌似全世界人都喜欢蒜香哈哈)
浪漫樱猫
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至出膜。3进行第一次发酵至2.5倍大。4排气 松弛20分钟。5将面团擀开。6三折后反面转90度。7再擀开,这样重复2次。8然后放上椰蓉馅。9从一头卷起来,卷的紧密一些。10最后整形一下放到模具中。11进行最后发酵至八九分满,烤箱180度下层25分钟左右。12OK...
香橙可米露
一直惦记着之前吃过的一家甜点店的苹果派,很想哪天自己也做一个,但是苦于没有时间。这个周末老公在家帮我看孩子,终于有时间可以做我喜欢吃的苹果派。花了将近2个小时,但是功夫不负有心人,真的很好吃,被我们吃了一大半。
江家厨房
第一次做的披萨,按照大家的方法来的,做的不算成功没有拉丝,下次要买马苏里拉奶酪 虽然形状不好 效果不好 但味道还可以 不过最后的结论只能说我还是喜欢中国菜 哈哈
笨笨笨.
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
很多TX应该都比较喜欢吃爆米花吧,尤其是去看电影啊,在外面逛街啊,或者在家看电视的时候,来点爆米花真的粉不错。但是都知道电影院的爆米花很贵,外面一些小店的便宜但是又不好吃~反正我是很喜欢吃那种糖特别多的,嚼着脆脆的那种,每次买了我都挑着吃~~嘻嘻 有次去麦德龙逛,发现了有微波爆米花,那个时候刚好家里有微波炉了,就想着买回来试试,结果味道跟自己想要的差太远了~就放着一直没弄来吃了。前一阵买了本烘培书,结果书上最后有几个小甜点,其中一个就是这个焦糖爆米花,我看着就觉得应该很好吃~~金黄的皮,看起来就脆脆的~
vigood
浓浓奶香,细细麦香,满满的巧克力豆......叫我们如何不爱^_^
无思远人
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影