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五仁月饼是传统的月饼，年轻人爱吃，坚果多有嚼劲。没那甜腻。
大草海
1将转换糖浆、油、枧水拌匀。2倒入面粉。3拌匀。4用保鲜袋密封，松弛两个小时。5这时候先炒糯米粉，炒至微微发黄，闻到香味就熟了。6我买的是500克装，搭配好的生五仁籽，将五仁放入烤箱160度，烤20分钟。7挑出大粒的花生、核桃，南瓜籽。8用石臼碾碎。9碾成这个程度也算过得去，有点颗粒，口感比较好。10放入白糖、麦芽糖、油、熟糯米，糯米粉不要全倒入，留开小部分印模时用。11五仁馅35克一个，饼皮20克一个。12将饼皮包住五仁馅，从虎口处慢慢往上推，然后收口。13收口后搓圆。14依次做完。15把饼球沾少许熟糯
宸·羽
1花生提前一小时在清水中泡软2猪蹄斩成块3将猪蹄放入锅中焯一下水4冲去浮沫备用5取一个高压锅放入猪蹄和花生，再加入辅料：姜块、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱6往锅内一次性加适量清水，生抽、老抽7上盖煮冒气转小火压12分钟8将食材转入炒锅大火收汁，调入适量鸡精9成品图小窍门1、猪蹄最好先焯一下水，这样可以很好的去除血水和浮沫2、猪蹄转入高压锅压制时间约为12-15分钟即可，带点点嚼劲吃起来口感更好3、制作的过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味，所以盐要少放或是不放
零下一度0511
广式五仁月饼，准备了一些坚果，今天就做一款广式五仁月饼，特别香很好吃的！此食谱可做80g五仁月饼27只（用75g月饼模具即可）
四月微雨
今天抽空做了些花生酱，味道真是好极了，做这个其实是想给宝宝做个小点心，所以才自己打了一些。感觉做少了哈，太好吃了。花生味甘，性平，归脾、肺经。花生富含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。花生中的赖氨酸可使儿童提高智力，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。对于小宝宝来说偶尔吃点花生也是不错，既然宝宝不能咀嚼花生，可以打成花生酱开吃。提示:第一次给孩子吃花生酱的时候，应该先给孩子吃一点点的量，然后观察孩子是不是会产生一些过敏的现象。花生酱
生如夏花_妞
1先做饼皮：把枧水、花生油、糖浆混合搅拌均匀，倒入月饼粉（可用中筋面粉代替），搅拌均匀后常温静置一小时以上图片忘记拍了）2准备好馅料，芝麻炒熟3花生炒熟后去皮，放在保鲜袋用擀面杖碾碎4往馅料里面分别加入一勺白酒、两勺蜂蜜、少量凉开水、一碗熟糕粉（一点点加，直到馅料能揉成团不会散就行），混合好后放置半小时5把做好的饼皮跟馅料分别揉成团，馅料30g、饼皮20g一份包好后放入模具压成形6烤箱事先200℃预热五分钟，把做好的月饼放入烤箱烤五分钟，拿出刷上鸡蛋液，再放入165℃烤10分钟，月饼就做好了。7放凉后放入
海????妹
1藕切均匀薄片过热水水里加适量盐，捞出放冷水里泡着。小米辣，姜，蒜，切末备用。2锅中加入适量油，下入花生，炸至金黄捞出控油，花生冷却后去皮再把泡着的藕片捞出控水，放入盘子把姜蒜末，小米辣末撒在上面再把泡着的藕片捞出控水，放入盘子把姜蒜末，小米辣末撒在上面。3再把泡着的藕片捞出控水，放入盘子把姜蒜末，小米辣末撒在上面，在加入少许盐。4锅中烧油，油温6～7热淋在盘中在把香菜花生撒在盘子即可。小窍门第一次投稿，做的有点草率，先看看效果，可以的话以后在用心做，这道菜如果不合口味可以试着放点白醋哦⊙∀⊙！
醉*风尘~_GMIq
1辣椒蒂去掉，辣椒尽量不破，洗净2晒干表面水分3切成小片4炒好芝麻花生5锅里放油，六成热放辣椒6一直搅和熬干水分，不要糊底儿7放豆豉，芝麻，花生，糖，盐熬一个半小时。放凉装瓶，顶部封油8这种带牛肉的需要先榨干牛肉的水分
musicmiumiu
1抓一小把花生用清水浸泡2买现成的酱味凤爪半成品3泡发过的花生清洗干净沥干水4将花生铺在盘中5凤爪半成品摆盘6凤爪上锅蒸20分钟左右7切少许尖椒圈，凤爪蒸快好了把尖椒圈放入，再蒸上两三分钟即可8摆盘成品9成品。
_蒍鉨变乖々
秋季真是新鲜花生和毛豆上市季节，水煮花生毛豆不但味道鲜美，而且营养价值丰富， 花生含有氨基酸，维生素E，能增强记忆力，滋润皮肤延缓衰老。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化，高血压和冠心病，还有润肺化痰、利水消肿疗效。 而花生含的植物性蛋白质，有非常高的钾、镁元素含量，还有丰富的维生素和膳食纤维。
清雅小厨
1先将花生洗净2锅中放水，放入花生煮3放入适量的桂皮4再放入适量的八角茴香5最后放入适量的盐煮至花生熟6成品图。
花擦擦
1鲜红椒和姜洗净晾干2花生过油捣碎，芝麻焙熟，干黄酱和老干妈备用3红椒剁碎4姜剁碎备用5炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点6放入红椒碎炒香7加入花生碎，熟芝麻，干黄酱和老干妈炒匀8放入白酒，糖小火翻炒均匀9蒸发多余的水分，加盐调味，注意不能糊锅哦，10下饭神器完美呈现11成品图。小窍门小火慢炒，注意不能糊锅哦！加白酒增香呢！祝大家节日快乐！
米拉Miira
1准备好的食材。2红枣去核 放入破壁机加入花生和冰糖。3按豆浆键。4过滤。5装碗。
柳絮1982
在广东很常见的一款粥。
elmonte
1黄瓜去皮切块备用2不粘锅烧热倒入玉米油，倒入花生大火煸炒几分钟3花生倒出拍碎用刀切断。4倒入黄瓜上面5不粘锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和葱花6倒入黄瓜中，加入醋，盐，白糖，生抽，花生酱，拌均匀7开吃！
逝去的爱情
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
