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五仁月饼是传统的月饼，年轻人爱吃，坚果多有嚼劲。没那甜腻。
大草海
1将转换糖浆、油、枧水拌匀。2倒入面粉。3拌匀。4用保鲜袋密封，松弛两个小时。5这时候先炒糯米粉，炒至微微发黄，闻到香味就熟了。6我买的是500克装，搭配好的生五仁籽，将五仁放入烤箱160度，烤20分钟。7挑出大粒的花生、核桃，南瓜籽。8用石臼碾碎。9碾成这个程度也算过得去，有点颗粒，口感比较好。10放入白糖、麦芽糖、油、熟糯米，糯米粉不要全倒入，留开小部分印模时用。11五仁馅35克一个，饼皮20克一个。12将饼皮包住五仁馅，从虎口处慢慢往上推，然后收口。13收口后搓圆。14依次做完。15把饼球沾少许熟糯
宸·羽
1花生提前一小时在清水中泡软2猪蹄斩成块3将猪蹄放入锅中焯一下水4冲去浮沫备用5取一个高压锅放入猪蹄和花生，再加入辅料：姜块、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱6往锅内一次性加适量清水，生抽、老抽7上盖煮冒气转小火压12分钟8将食材转入炒锅大火收汁，调入适量鸡精9成品图小窍门1、猪蹄最好先焯一下水，这样可以很好的去除血水和浮沫2、猪蹄转入高压锅压制时间约为12-15分钟即可，带点点嚼劲吃起来口感更好3、制作的过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味，所以盐要少放或是不放
零下一度0511
广式五仁月饼，准备了一些坚果，今天就做一款广式五仁月饼，特别香很好吃的！此食谱可做80g五仁月饼27只（用75g月饼模具即可）
四月微雨
今天抽空做了些花生酱，味道真是好极了，做这个其实是想给宝宝做个小点心，所以才自己打了一些。感觉做少了哈，太好吃了。花生味甘，性平，归脾、肺经。花生富含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。花生中的赖氨酸可使儿童提高智力，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。对于小宝宝来说偶尔吃点花生也是不错，既然宝宝不能咀嚼花生，可以打成花生酱开吃。提示:第一次给孩子吃花生酱的时候，应该先给孩子吃一点点的量，然后观察孩子是不是会产生一些过敏的现象。花生酱
生如夏花_妞
1先做饼皮：把枧水、花生油、糖浆混合搅拌均匀，倒入月饼粉（可用中筋面粉代替），搅拌均匀后常温静置一小时以上图片忘记拍了）2准备好馅料，芝麻炒熟3花生炒熟后去皮，放在保鲜袋用擀面杖碾碎4往馅料里面分别加入一勺白酒、两勺蜂蜜、少量凉开水、一碗熟糕粉（一点点加，直到馅料能揉成团不会散就行），混合好后放置半小时5把做好的饼皮跟馅料分别揉成团，馅料30g、饼皮20g一份包好后放入模具压成形6烤箱事先200℃预热五分钟，把做好的月饼放入烤箱烤五分钟，拿出刷上鸡蛋液，再放入165℃烤10分钟，月饼就做好了。7放凉后放入
海????妹
1藕切均匀薄片过热水水里加适量盐，捞出放冷水里泡着。小米辣，姜，蒜，切末备用。2锅中加入适量油，下入花生，炸至金黄捞出控油，花生冷却后去皮再把泡着的藕片捞出控水，放入盘子把姜蒜末，小米辣末撒在上面再把泡着的藕片捞出控水，放入盘子把姜蒜末，小米辣末撒在上面。3再把泡着的藕片捞出控水，放入盘子把姜蒜末，小米辣末撒在上面，在加入少许盐。4锅中烧油，油温6～7热淋在盘中在把香菜花生撒在盘子即可。小窍门第一次投稿，做的有点草率，先看看效果，可以的话以后在用心做，这道菜如果不合口味可以试着放点白醋哦⊙∀⊙！
醉*风尘~_GMIq
1辣椒蒂去掉，辣椒尽量不破，洗净2晒干表面水分3切成小片4炒好芝麻花生5锅里放油，六成热放辣椒6一直搅和熬干水分，不要糊底儿7放豆豉，芝麻，花生，糖，盐熬一个半小时。放凉装瓶，顶部封油8这种带牛肉的需要先榨干牛肉的水分
musicmiumiu
1抓一小把花生用清水浸泡2买现成的酱味凤爪半成品3泡发过的花生清洗干净沥干水4将花生铺在盘中5凤爪半成品摆盘6凤爪上锅蒸20分钟左右7切少许尖椒圈，凤爪蒸快好了把尖椒圈放入，再蒸上两三分钟即可8摆盘成品9成品。
_蒍鉨变乖々
秋季真是新鲜花生和毛豆上市季节，水煮花生毛豆不但味道鲜美，而且营养价值丰富， 花生含有氨基酸，维生素E，能增强记忆力，滋润皮肤延缓衰老。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化，高血压和冠心病，还有润肺化痰、利水消肿疗效。 而花生含的植物性蛋白质，有非常高的钾、镁元素含量，还有丰富的维生素和膳食纤维。
清雅小厨
1先将花生洗净2锅中放水，放入花生煮3放入适量的桂皮4再放入适量的八角茴香5最后放入适量的盐煮至花生熟6成品图。
花擦擦
1鲜红椒和姜洗净晾干2花生过油捣碎，芝麻焙熟，干黄酱和老干妈备用3红椒剁碎4姜剁碎备用5炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点6放入红椒碎炒香7加入花生碎，熟芝麻，干黄酱和老干妈炒匀8放入白酒，糖小火翻炒均匀9蒸发多余的水分，加盐调味，注意不能糊锅哦，10下饭神器完美呈现11成品图。小窍门小火慢炒，注意不能糊锅哦！加白酒增香呢！祝大家节日快乐！
米拉Miira
1准备好的食材。2红枣去核 放入破壁机加入花生和冰糖。3按豆浆键。4过滤。5装碗。
柳絮1982
在广东很常见的一款粥。
elmonte
1黄瓜去皮切块备用2不粘锅烧热倒入玉米油，倒入花生大火煸炒几分钟3花生倒出拍碎用刀切断。4倒入黄瓜上面5不粘锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和葱花6倒入黄瓜中，加入醋，盐，白糖，生抽，花生酱，拌均匀7开吃！
逝去的爱情
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
