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1糯米提前用水泡2个小时。2碗底用粽叶铺满。3上面放上泡好的糯米，米里放上冰糖，放上水，水和糯米的比例是1：1，再盖上粽叶。4上蒸锅蒸50分钟，莲子放另一个碗一起蒸熟。5拿只小碗，碗壁上擦上黄油。6把各种材料摆成喜欢的花样。7蒸好的糯米饭拌匀。8然后盛入摆好材料的小碗，盛到3分之1满，然后放入豆沙馅，最后在铺满糯米饭。9最后上锅再蒸5分钟。10装盘即可。
小春
喜欢卤菜，即可下饭，也可下酒。卤好的小菜具有各种调料的香气，所以卤制出来的东西除了有 醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可 以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。
君梦深蓝
美容养颜的一款靓汤。
老杨的厨房
昨天说了揉面的好处，晚上时又揉出一块面团，冷发酵，今天早晨刚好。我觉得冷发酵很是节省时间，睡上一觉就OK啦！我现在脑子里想的都是烘焙，以前一到歇班还出去逛逛买点衣服啥的，现在轻易不出去，要是去眼睛也是盯着碗啊盆的，买一大堆回来。看了自由和瑶妈的一些事迹，感觉到我的做法是正常的哈，反正柜子里的衣服再穿个五年十年也不会过时（在我不会长胖的前提下），而且也不买那些名贵的化妆品香水（咱天生丽质，素面朝天），腾出钱来买我喜欢的东西好不好？好！
76小龙女
第一次做这个菜，很受欢迎啊~一家人两三下酒搞定了~≧▽≦/~啦啦啦
小琴子不浪漫
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效； 可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
与博的美味情缘
1一斤半花生~倒入适量清水~2加三勺精盐~3加一勺五香粉~4将花生完全浸入~5泡上几小时后除花生衣~继续浸泡~前后共泡了24小时~6将花生捞出沥干水份~摊在茶盘上~在通风处晾干~7小火慢慢加热~不停翻炒~炒了40分左右~8炒至花生酥脆~香喷喷即可~有烤箱最幸福了~小窍门1、第二步也可将花生煮上十分钟~这样入味更快~2、第三步一定要晾干晾透~3、炒花生时火候要掌握好~翻炒速度要快~
糖小唐
自从买了烤箱，俺做东西的积极性被调动起来，而且情绪愈加高涨，现在已经不局限于烘焙了，看别人做什么都想亲手试试,品种越攒越多，自己的业余时间有限，我好像看到等候尝试的队伍排得已经看不到尽头。元宵是正月十四晚上奋战几小时做的，冷冻起来，现吃现煮比较方便。提前声明：转天，也就是正月十五早上用小锅全部煮了，都吃光光喽。口感嘛，皮儿不如外面的糯，馅儿也不像做广告的咬一口就呼呼流（没舍得放油），不过俺们不挑食，只要是甜品都爱爱。这次早晨去化验，没赶上头一拨儿吃，回来问妈妈头一句就是：有漏馅儿的吗？妈妈说就一个破了。还
76小龙女
刚怀孕时严重反酸水，见啥东西都吃不下，心疼坏老公了。想了许多精美的菜肴都未能引起食欲。想想也难，要色、香、味，还得少油，并保证营养。如是就想出此菜。
吕府家膳
又是一款可以瘦身减肥的主食哦，好多种杂粮放在一起，有一种无法形容的味道，很有嚼头也香气四溢~
阿狄丽娜
1薏仁淘洗干净。2黑豆淘洗干净。3高粱淘洗干净。4荞麦淘洗干净。5小米淘洗干净。6大米淘洗干净。7花生。8莲子。9红枣。10葡萄干。11枸杞。12冰糖。13高粱、莲子、黑豆质地较硬可以提前泡上1-2个小时。14淘洗干净所有原料倒入砂锅兑足水。中间不要加凉水、大火烧开。15小火熬上两个小时就可以了。
江南偏北
1把花生泡发半个小时，揉搓洗净。2用手把花生的一头捻碎。3放入高压锅。4倒入适量的水（水要没过花生），放入话梅、八角、白糖和盐。5然后盖上焖煮。6在气响5分钟后关火焖一会就OK了。小窍门话梅花生在冰箱里卤过夜最好吃了。把花生的一头粘破。是为了让更入味。还有缩短入味的时间。
小小计划
妈妈从张家界带回特产蕨粉.说结合当地土家族吃法跟儿时老家5毛钱一大碗的冰粉想到一种新小吃.简单美味.做法同时也很适用于冰粉跟藕粉哦~
绯の兔の6
1主用材料：豆腐、皮蛋、香菜、花生、大蒜子。2在盒装豆腐的角上剪一刀。3往里吹口气后，撕掉表面那层膜。4把豆腐倒扣在盘子上。5倒在盘子上的豆腐，依你自己的喜好切一下。6将油炸花生米去皮，放保鲜袋里，用擀面丈敲碎。7将香菜洗净切段，皮蛋剥壳切小块。8将大蒜子切末放碗里，再往里倒入味极鲜生抽、白醋、白糖、芝麻油，搅拌一下，调成汁。9切好的豆腐会有水出来，倒掉这个水，加皮蛋丁放在豆腐上。10再加调好的汁淋上去。11再放上花生末。12最后放上香菜即可。
鱼家小厨
歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成，有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。
食尚先生
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝，大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品，可以美白，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。两者结合，真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食，吃法很多种。炸酱的，肉臊的，炒了吃也成，汤面，按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅，锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了，开始我还不放心，一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包，观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节，应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾，是用来包虾仁，我个人认为炒虾仁还是用小点的虾，这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
