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1猪脚洗净斩小块，蛋煮熟去皮，花生洗净，姜切粒2锅热放少许油，姜炸香后放入猪脚炒（让它点出点油，才不腻3放入花生粒，倒入甜醋和陈醋，比例是3：1，再放入少许盐和水，煮开4和鸡蛋一起转入高压锅，上气后改中小火炖15-20分钟即可小窍门如果用沙锅炖味道会更好，但时间就要长很多大约要一个多小时
fxdcf
这是一道煲汤，很简单，所以我就大概写几句，说明配料就好了……主料是牛尾一根，辅料是白萝卜，其他配料我用的花生、核桃、枸杞，萝卜顺气、牛尾补肾，壮少阳的，花生补血气和肾气，核桃除开补脑也是补血气和肾的，枸杞也是健脑补肾的，所以这道汤的主要功效就是健脑补肾顺血气……男女通用！这道汤的配法是我自己琢磨的……很好喝，也很补，强烈推荐给大家试试，牛尾含胶质比较多，也挺润肤的……
杨长老
黄豆苦瓜龙骨药膳汤具有清热消暑、减肥瘦身、排毒养颜的功效,是很适合一家大小夏天饮用的一道汤水哦，喝完你就知道我们广东的汤顶呱呱啦！材料小知识：黄豆 内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。苦瓜 维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。花生 长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。龙骨（猪脊骨） 营养
与博的美味情缘
从我的记忆里，这是爷爷最爱吃的一道菜，也是过去家里的待客菜。过去，可没有现在这些像样的鱼。那时都是杂鱼，也很便宜，一元钱买一大堆，通常放进大锅里，锅是陷在灶里的大铁锅，直径得有半米多。把鱼放锅底，倒进花生米，灶堂里的柴火烧的很旺，当鱼香的味道从锅盖的缝隙里飘出来的时候，用余火就可以了，水熬干，等待的过程漫长而闷热，打开锅盖，口味醇厚的菜就好了。真是应了那句话：土的掉渣！
梅依旧
1准备香料。2准备花生 用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。3准备调料。4将花生倒入高压锅中水量与花生平行。5将所有材料倒入锅中 一些香料可以放进茶叶罐中。6加入料酒。7倒入老抽。8盖盖上汽后关火焖10分钟至没响汽。9开盖加盐调味再浸泡1小时入味即可。
香橙可米露
这是我第一次撰写外婆最爱的菜，这也是我家外婆自己的专用菜。方法简单，老少皆宜。如果家里有小朋友和老年人不妨试一试，真的很好啊！哈哈，真心祝福看此菜谱的人们生活的甜甜蜜蜜,因为这道菜叫八宝甜米，所以甜甜蜜蜜呀！
是食候了
麻辣花生
xinxin2005125
烘焙温度：开始150度，烤箱中层，等到花生熟了，拌匀调料后170度40分钟，直至酥脆。
壮壮妈2002
肉丝加入生抽、油（生抽只要少许）搅拌调味，用清水浸泡花生（去壳）30分钟，将鸡蛋与2小勺清水、1小勺生粉、葱花混合搅拌，将红萝卜削皮后切丝，再将甜椒切丝。把适量清水放于锅中煮沸，加入红萝卜丝，盖上锅盖大火煮2至3分钟，再倒入甜椒丝，使其与红萝卜丝共同煮至七至八成熟（不必太标准，大概即可，但不可煮至十成熟）后捞起待用。煎蛋（成品图我已上传），然后切丝。起锅后加入油，再加入肉丝翻炒几下，加入花生，然后加入几勺水和少许调味料（生抽、盐等）焖至八成熟，加入虾米后翻炒，再加入上述的甜椒丝与红萝卜丝，然后又一次加入剩
听话baby
酸甜酒香，清凉小菜。
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家里有很多虫草花，要尽快消灭才可以。
88年的小厨娘
天气酷热，要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了，今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。
88年的小厨娘
虽然这两天的天气不是很热，但是很奇怪，总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤，可以消暑祛湿。
88年的小厨娘
我家要隔天就褒一次汤，以前在家，奶奶可是煲汤高手哦，我们每天都喝汤的，而且都是广州正宗的老火靓汤哦，但是现在工作忙，没有时间天天喝汤了，真想念奶奶的煲的汤。最近脚有点累，可能是最近奔波吧，那我明天就煲个花生眉豆鸡脚汤以形补形吧！哈哈！鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨，美容养颜的功效哦。
88年的小厨娘
端午节的主角，非粽子莫属。市面上有很多不同口味的粽子，但是在我心中，家里的粽子才是最香的。
88年的小厨娘
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
