1材料:熟猪耳朵、灯椒、花生米2将灯椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成条,待用。4将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。5随后,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。6接着,合入切好的灯椒翻炒翻炒。7然后,合入切好的猪耳朵。8加少许生抽。9加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:白米苋2花生米3将白米苋洗净。4捞出待用。5用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。6盛出,待用。7随后,将洗净的白米苋下入沸水中焯一下捞出。8用凉水过凉。9接着,将过凉好的白米苋控干水分。10然后,合入炒好的花生米。11最后,加少许盐。12加少许鸡精。13调味拌匀,即成。
花鱼儿
因为可能会存在霉变花生之类的问题,我一直没在外面买过花生酱。这次女儿想吃花生奶油饼干,那就又自制花生酱了。家人都尝了一口,非常香浓啊,太棒了!
春晓可人
亲们,不好意思,我做过很多次这道菜了,但是没有拍过照片,图片是我从网上找来的,下次补个正版的。这是得妈妈真传的一道菜,已经成了我家请客吃饭的必点菜,客人们反应好评率100%。我老公喜欢我给他换着花样烧菜的,但是这道凉拌菜他永远吃不够,哈哈,不多吹了,写作法啦!
arielzhang
嘻嘻,诺诺自己做饭第二天~之前看到花鱼儿滴这个菜,看起来很好吃哈,偶就自己也做了下~为了偷懒,买的现成的炒花生米,猪耳朵也是切好滴~因为想明天中午带饭,所以配料也多了一倍~共花费:猪耳朵10元,花生米2.5元,菜椒两个2元,面条两人份2元,合计16.5元,明天中午买个饼1元。也就是说17.5元晚上俩人吃了一顿,第二天偶自己又吃了一顿,果然自己做饭很便宜啊!!比较坑的是,火大了,炒糊了。。
诺诺情缘
今年瞧见很多网友都自己动手做牛轧糖,忍不住想试试,但是找了很多家,都没有买到。想起了强大的淘宝啊!买了最贵的棉花糖,货物一到,马上动手做起来。果然不负众望,完美呀!据说比外面卖的还好吃,偷笑呀!以后家里的糖包了
(纳尼亚)
1材料:荷兰豆、花生米2将荷兰豆抽去筋清洗清洗。3捞出。4将清洗好的荷兰豆下入沸水中焯开1分钟捞出。5用凉水过凉。6随后,将过凉好的荷兰豆控干水分,待用。7接着,用凉油下入花生米。8翻炒翻炒,炒出香味。9然后,合入荷兰豆翻炒一下。10最后,加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
云南人习惯把瓠瓜叫做葫芦,本来它就是属于葫芦科的,叫葫芦也是正确的。瓠瓜的味道清甜,有清热、止渴、除烦的功效。花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。这道瓠瓜花生汤,不但有花生的香浓,还充满了瓠瓜的清甜,吃着爽口极了。
清欢的烟火生活
1材料:冬瓜2花生米(已煮熟)3将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。4放在案板上切成小块。5烧锅倒油烧热,切开的冬瓜翻炒一下。6接着,合入已煮熟的花生米。7加适量的水煮开。8然后,加适量的生抽。9加一勺白糖。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味煮开。13最后,煮至冬瓜熟软,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
在普洱的早点铺,几乎家家都卖花生汤米粉、花生汤米线的,香浓滑润的花生汤早点老老少少都爱吃。花生米具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。 花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一
清欢的烟火生活
大人小孩经常吃一些花生米对身体很有益处,花生米具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。 花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特
清欢的烟火生活
喜欢做剁椒鱼头,每次去买鱼头感觉不划算,于是买了整条回来,除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼,吃起来特香特入味,冬天的时候还可以点个酒精锅在那!当然我们最多只能吃微辣版的,所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧!
落雨无声
1材料:青瓜、胡萝卜2花生米(已煮熟)3将胡萝卜清洗一下、去皮。4放在案板上切成丁,待用。5将青瓜洗净。6放在案板上切成丁,待用。7随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。8用凉水过凉。9接着,将过凉好的胡萝卜控干水分。10然后,合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13加一勺芝麻油。14调味拌匀,即成。
花鱼儿
今年,本打算不包粽子了,没空。阿女说只想吃妈妈包的粽子,因为味道更加好。于是整了一点点糯米和材料,包了十来个应节。材料很多:红豆、绿豆、花生、香菇、咸蛋黄、五花肉。味道和以往一样吧,爱的味道。
落叶漫天飞
1材料:花生米、豆腐干2将豆腐干放在案板上切开,待用。3接着,用凉油下入花生米。4翻炒翻炒,炒出香味。5然后,合入切开的豆腐干翻炒翻炒。6最后,加适量的椒盐。7加少许盐。8调味炒匀,即成。9盛出,装盘。
花鱼儿
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女