一直都想自家做个转笼,就用奶粉罐子。罐子是现成的,可是还要去漆打洞什么的,终归是个费事儿的活儿。拖延了很久之后,迎来一场意外之喜,得到了这现成的转笼。正好拿来烤烤花生,试试刀。什么也不加的原味烤花生,没事儿的时候,总会备上一些,以作烘焙的偶尔之需;平日里也可以用来当零食,闲了往嘴里扔上两颗。
食·色
颗粒型花生酱,烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有,有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着,却总是想着天知道什么时候会用到,而懒于动手。新近入了一堆花生米,搁那儿看着好像有点多。要不,就做个花生酱吧?只是,还没有想到要用来做什么。
食·色
凉面是一种具有悠久历史的面食之一, 尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱, 吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,一碗制作起来简单、又凉着吃的面条,再加上那碗面上各色的配菜,当红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上,你的味蕾会被挑逗起来,又会变得有食欲啦。 今天我们选用的面条是荞麦面,它具有很高的营养价值,用它作为主食,不仅好吃而且还有这么独特的味道更健康,还可以缓解我们工作和生活的压力,有助于我们的身体健康,所以大家要经常吃哦。
斯佳丽WH
1准备好花生米2先不开火,花生米倒入锅中,再倒入花生油,没过花生即可,然后开小火。3小火炸两只三分钟,关过后利用油的余温再稍炸一小会儿。4捞出晾凉5空碗中倒入陈醋、生抽、香油。6倒在花生米上即可。
朵妈的私家厨房
1五花肉切小块2香菇切碎3豆泡是自己炸的,也可以去买,切碎4花生米不加油炒下,听见劈劈啪啪的声音以后关火再炒会儿5等花生米凉了用小碗碾下,皮就掉了,也不用非得把皮都弄掉,留一些也无所谓6锅里下油放葱花7下香菇,炒出香味下肉和豆泡,加盐,鸡精和五香粉,尝尝味道怎么样,最后放葱尾8下香菇,炒出香味下肉和豆泡,加盐,鸡精和五香粉,尝尝味道怎么样,最后放葱尾9糯米粉最好是买的称斤的,包装的太软,加温水揉好10糯米粉加温水揉好11粽叶剪成一块一块的,铺在篦子上,没有粽叶的话纱布也可以,粽叶比较香12揪个糯米团成团,
陌尛落
1准备碱面条2下入开水锅中煮至八分熟,拌上香油挑散,放通风处晾凉。3准备好五香料。4水开后,放入锅中煮10分钟制成料水。5滤出大料,加盐,白糖,鸡精有个底味,晾凉备用。6麻酱用香油澥开。7香葱切碎、萝卜咸菜切丁、酸豆角切丁、花生米炒酥后擀成花生碎8黄瓜切小丁(一般都放绿豆芽,我用的黄瓜。)9来个大集合,呵呵,感觉像是卖饭的一样。10取深盘或碗一个,舀入些料水,放上些黄瓜丁或绿豆芽备用。11晾好的面条取一人份放在漏勺里下入开水锅中烫一下。12倒入盘中。13吃时拌匀。可根据个人口味添加香醋和辣椒油。
给宝贝做的饭
四部粥只需要四部就可以做出香喷喷 甜丝丝 营养价值又高的粥简单美食就是如此
健康主张
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健康主张
1材料:圆白菜、花生米(已煮熟)、干辣椒(已剪碎)2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。5接着,合入切开的圆白菜翻炒翻炒至断生。6然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。7最后,加少许生抽。8加少许盐。9加少许鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
炎热的夏天,做点香辣可口的辣酱,拌上一碗凉面,爽极了。
琴棋书画0314
今天做了一道混搭的凉菜,香酥的花生米和甜糯的玉米粒同时装在一个盘中,有点满城尽带黄金甲的意境木有,呵呵,再搭配上五香牛肉。看起来是不是很有食欲呢?!当你同时把玉米、花生、牛肉吃到嘴里时,那一层层不同味道带来是味觉享受,真的是美味又美妙哦,不妨试试吧
万山红
小茴香是常用的调料,一般在烧鱼炖肉、制作卤制食品的时候添加。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。
海洋moon
芹菜具有清热利湿,平肝健胃的功效,可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。芹菜中还含有大量的纤维、钾、维生素B2、维生素PP等成分。这些成分可以帮助我们人体润肠通便,调节钠钾平衡。 芹菜和花生一起食用可清肝降压,润肺止血,适合心脑血管患者,芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺和胃,降低血压、胆固醇等作用。二者同食特别适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
清欢的烟火生活
1花生米油炸后晾凉备用。2杏鲍菇切小丁3将切好的杏鲍菇放入烧好水的锅中焯水。4将焯好的杏鲍菇过凉水5将杏鲍菇捞出,挤干水分。6干辣椒剪成段,葱白切段,其余部分切末备用。7将适量的糖、醋放入碗中,加适量的水,加入一勺生抽,放入适量的盐和鸡精,加入一勺淀粉调匀备用。各种调料的量根据自家的喜好调整。8起油锅,放入葱末爆香。9加入辣椒段和杏鲍菇。10将杏鲍菇翻炒9分熟。11加入葱段。12加入炸好的花生米和调好的料汁,翻炒均匀后出锅。
温暖sunny
说到“宫保鸡丁”,当然不能不提它的发明者——丁宝桢。据《清史稿》记载:丁宝桢,字稚璜,贵州平远(今织金)人,咸丰三年进士,光绪二年任四川总督。据传,丁宝桢对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他在四川总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁家的“私房菜”,但后来越传越广,尽人皆知。所谓“宫保”,其实是丁宝桢的荣誉官衔。“太子太保”是“宫保”之一,于是他发明的菜由此得名“宫保鸡丁”,也算是对这位丁大人的纪念了。
小狼之之
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月