1材料:榨菜、花生米2将榨菜清洗一下。3放在案板上切成小块,待用。4将花生米下入高压锅中。5随后,加入一些清水。6盖上盖、煮上6——7分钟、关火。7焖至没气后开盖,待用。8烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。9然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1咸豆角,辣椒,米粉,花生米,卤汁,蛋,香油,醋,油辣椒。2倒进卤汁。3淋上醋和香油。4放上咸菜,花生米,油辣椒。5再放上卤肉。6再放上煮好的蛋拌匀即可开吃。
水青青
早餐爱吃米粥,作为粥搭档的花生必不可少.一般卤着吃,偶尔也炒来吃.每次回云南之前,婆婆都会剥好四五公斤的花生,挑出大颗饱满的,给我们带来吃.婆婆没进过学堂,不识字,但农活做得极好,尤其是种玉米和花生,每年都丰收.一粒粒满载着一个母亲对儿孙的爱.
黛的厨房
麻辣花生源于开封,融入了南北风味,味美宜人、营养丰富、麻辣咸甜香五味俱全,带有浓浓的花椒味,颗颗麻辣,粒粒入味。是人们开胃、休闲、宵夜的新选择,也是下酒、佐餐、闲暇零食的好伙伴。
给宝贝做的饭
1备绿豆,黄豆,花生米各少许。2用清水淘洗,放进豆浆机里加适量的清水,按豆浆机的要求加水。3调至干湿档。4磨成豆浆。5磨好的豆浆过去豆渣。6取豆浆吃甜的加点糠即可开吃,俺觉得不加糖原汁原味更好吃。
水青青
1热水里加入少许盐,把花生米放入泡10分钟。2去掉表皮。3干红辣椒剪成段,去掉里面的籽,只要表皮。4把辣椒皮泡在开水里半个小时。如嫌辣,就泡的时间长一点,中间换几次热水。5泡好的辣椒皮沥净水,放盆内,加入盐、鸡精、十三香拌匀。6加入白芝麻拌匀。白芝麻多一点。7最后加入花生和糯米粉拌匀,让彼此粘连。没有糯米粉也可以用淀粉,我试过用红薯粉比玉米粉效果要好。8油锅烧温即可把辣椒倒入锅中炸,炸时先开大火定型,然后转小火,等花生酥了即可出锅。9捞出控净油。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
上个星期,从家里寄来了一些自家种的红衣花生,说是红衣的花生比白衣的花生营养价值还要高,吃起来也确实比较香,所以充分利用了,把它加入土豆丝里,味道还真不赖,既可下饭又可下酒,还真是绝配呢,哈哈哈。。。
云铮
1花生米洗净备用2放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3加入鸡蛋液拌匀4放入适量淀粉抓匀5完全搅拌好的花生米6炒锅内放油烧至5成热7倒入花生米8听到锅内“啪啪”的声音,就可以熄火,捞出晾一下散热就可以装盘了
魔女茹蕾
美味的凉拌粉绝对是高温天气下的美味主食,简单美味。
pankteen
天气如此热的夏季,中午要是能吃上这样一盘菜,真是爽啊!
靓妹美食
要说起这个烙馍,有太多不能不说的回忆。在村里上小学时,每年过六一儿童节各村小学会全部聚集到镇上统一过节。那时候,能带的吃食实在是少得可怜,许多同学都是饿着肚子回家的。可是,每年妈妈都会在之前为我准备好这样一些爱意浓浓的烙馍。营养丰富,香酥可口。记得我们老师也特别喜欢吃我妈妈烙的馍,所以,每次妈妈都会多烙几个,让我带去给老师和同学分享。看着他们吃得津津有味,并且嘴里称赞不停,我心里那个自豪跟美滋滋呐,实在是无法言喻的。所以,直到现在,我依然非常喜欢吃自家烙的馍,而且一遍又一遍地尝试和改进,但总觉得没有妈妈烙
提啦米酥
上次到表姐家吃饭,姐夫单位发的花生米很酥脆,都说好吃,就要姐夫到食堂里帮忙问做法,原来食堂里的花生米在油炸之前放在开水里汆烫了的。(汆烫过的花生米虽然易熟不易糊,但还是要守在锅边翻动一下让其受热均匀。第一次想着它耐炸,就走开了结果炸老了)深刻的教训啊!
@那时花开@
坐月子的妈妈也可以喝哦。
水晶非灰色
我不喜欢豆制品,昨天买回一块很大的豆腐,在所有的豆制品里面选择了这一款我还算能接受的豆腐肉丸。莆田菜里面很喜欢加上香菇和花生碎,不过那味道自然是极好的这也是我第一次做这款家乡菜,大家做之前看下这里噢!在这里我先说下我做这道菜的不足之处,以及大家需要注意的地方。1、我没在主料里面加淀粉,后面要做这道菜的话记得加淀粉。2、老家用的都是地瓜粉,建议大家做的话也去买地瓜粉,其他的淀粉我不知道实际操作起来效果如何,用地瓜粉的话一定一定一定要碾成粉末呃,其他的我先编辑完再想想还有哪儿不足的,最后我要鄙视下APP下的美
陌尛落
五香花生米的做法属于家常凉菜菜谱,所属上海菜系,主要原料是花生仁;制作简单;
OK妈咪
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
小版
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao