海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤,抗衰老等。花生米无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。
@那时花开@
花生有着“人参果”的美称,营养丰富,香甜可口。
蟠桃叶
花两元钱打造一盘香酥好味道的家常小菜。。。
花鱼儿
最近家里蒸了好多馒头,当作早饭吃。可是馒头相对于包子没什么味道,对于我们这种上班族来讲又没有太多的时间炒个小菜什么的,所以我选择了就着花生酱来吃。眼看买来的那罐“四季宝”花生酱就要见底了,本打算再去超市买一罐续着,转念一想家里还有好多生花生米没有解决,于是决定干脆用这些花生自己做个花生酱吧。
曼亦雯
夏天天气炎热都没有什么胃口吃饭,于是就做了这花生,麻辣可口开胃还下饭,作为夏季开胃下酒菜也很不错哦
淇家的小厨房
1花生米浸泡6个小时,放入煮锅,放入花椒粒,八角,盐 煮熟2煮熟后逐个给花生米去皮3芹菜取根部洗净,胡萝卜去皮洗净4芹菜焯水5胡萝卜煮熟6豆干7蒜蓉8红辣椒油,花椒油9将煮好的花生米,焯好的芹菜,胡萝卜切丁,豆干切丁,放入盐,蒜蓉,红辣椒油,花椒油,香油, 香醋,调拌均匀即可
玖嘉颐
1备香花生米,卤肉,卤汁。2面条。3汤锅里放清水烧开下入面条煮熟。4捞进碗里,。5倒进卤汁。6再放上花生米。7淋点醋。8码上卤肉,淋上香油拌匀即可开吃。
水青青
北方的西瓜皮就是比南方的好,特别厚哈哈,对于我喜欢吃西瓜皮的人来说这是好事,每次吃完西瓜看到那么多又厚又脆的西瓜皮我都想着做点什么来吃,家里有朋友给的黑花生,煮一下跟这西瓜皮一起拌最好不过了~做下酒菜也好配粥也行呢~可以一次多做一点放冰箱慢慢吃几天都可以的~
草莓
朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱,味道很好,知道我是个吃货,就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃,我加了些花生米和青红椒,炒熟的酱拌饭拌面都好吃,我用它涂抹在热馒头上,一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称,营养美味兼具,和豆瓣酱一起做菜,酱香和花生的香味完美融合,很不错的素食选择。
万山红
俺家的小菜园,麻雀虽小五脏俱全,有好几种青菜,生菜就是其中一种。自己种的没有化肥农药,吃起来放心啊。也许是心里作用吧,感觉自己种的菜吃起来就是比卖的好吃哩,哈哈。生菜富含维生素和纤维素,有排毒养颜,净化肠道的功效,和香酥的花生一起吃,增加了香味和口感,是不错的家常小菜
万山红
夏天,还是吃个凉菜舒服,又省事又解暑~马齿苋是山东随处可见的野菜,一抓一大把。不想自己摘买也不贵,好像1块一斤,现在没这么便宜的菜了~马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。
枫香清琴
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。对于它的做法,网上有N种说法,鱼总结了一下,认为适合自己的才是最好的,所以鱼的做法或许不是最正宗,但却是最适合家人的。花生没有经过炒或炸,只是提前泡了一个晚上,把花生米的红水泡出来,再飞水,最后再用香醋泡,这样处理过的花生,用香醋泡后不但不会有涩味,并且还不会变坏。
鱼尾巴
1备香糯。2淘洗干净加清水。3放进电压锅在蒸熟。4蒸好的糯米饭。5拌匀。6备红枣,炒香的香花生米,白糖,枸杞子。7倒进糯米饭合拌均匀。8用模具压出小朋友喜欢的图案即可。没有模具可直接开吃。9做好的红枣花生糯米饭。
水青青
最传统、最受欢迎的佐餐小素菜。富含优质植物蛋白、维生素等,营养丰富,健脾开胃,增进食欲。我的做法,使用枫糖浆做甜味剂,比用糖、蜂蜜的营养更好。当然,没有枫糖浆可以用蜂蜜。关键是调味汁要有点儿黏黏稠稠的味道,能挂在花生上,那味道才够好、够充分。
芹意
1排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫; 2锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;3炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨; 4继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;5加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮; 6大火烧开后再转为小火, 下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;7加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;8揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;9装入小铁锅中, 撒些小葱段。小窍门1. 玉米要选用水果玉米, 就是我们通常说的甜玉米; 排骨冷水下
斯佳丽WH
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity