1材料:茭白、花生米(已煮熟)、豆瓣酱2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切开的茭白翻炒翻炒。5接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。6然后,加适量的水。7加适量的豆瓣酱。8加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的鸡精。11调味翻炒翻炒,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1面,卤肉,蒜。2香油,醋,辣椒油。3备好的卤肉切片,蒜切碎,卤汁少许。4将面条放进锅里煮熟。5捞进碗里,倒进卤汁。6放点辣椒油。7拌匀淋上醋和香油。8再放上卤肉,蒜米,花生米拌匀即可开吃。
水青青
1备花生米和蒜瓣。2蒜瓣去皮切碎。3油烧热倒进花生米,油炸。4油烧热倒进花生米,油炸。5炸香。6沥油。7装碗里放进蒜米和盐。
水青青
1备米米和卤汁。2再备花生米,卤肉,油辣椒,蒜米。3米粉碗里放上卤肉 ,蒜米花生米。4倒进卤汁。5再倒进油辣椒。6如图。7淋上醋,。8淋上香油。9拌匀开吃。
水青青
1备花生米。2放进热油锅里油炸。3炸香。4沥油。5装碗里。6放进辣椒粉和咖喱粉拌匀即可上桌。
水青青
1备花生米。2放进热油锅里油炸。3炸香,炸脆。4沥油。5装碗里,撒上椒盐。6再撒上熟芝麻即可。7椒盐花生米即成。
水青青
椒盐的月饼,不腻滴
小泽泽和小嘉嘉
1再备花生米和卤汁,拌好的辣椒火腿丁。2米米一碗。3倒进卤汁。4再放进拌好的辣椒火腿……5再放点花生米。6淋上香油,放点醋即可开吃。
水青青
1备花生米和辣椒丝,葱。2油烧热放进花生米,将花生米炒香炒脆。3放进辣椒丝炒匀。4再放点盐炒……5放进香葱炒匀即可出锅。6炒好的辣炒花生米。
水青青
1备花生米。2放进热油锅里炒熟炒香炒脆。3出锅冷却。4倒在砧板上用棒槌棒碎。5槌太的花生米。6装盘,放在电风扇底下吹出花生皮。7去好皮的花生米。
水青青
中秋节到啦~除了月饼以外~~花生米也是不可缺少的下酒小菜哟!于是~专门给外公、爸爸他们做了一份酒鬼花生~~大家~中秋节快乐哟~╭╯3╰╮~
27殿
1备花生米,腊鸡,辣椒。2辣椒切丝,腊肉切片。3油烧热下入花生米炒香脆。4再放进腊肉和辣椒丝。5放点盐。6将辣椒炒熟。7出锅前放点鸡精即可。8炒好的花生米炒腊肉。
水青青
1备糯米和花生米。2淘洗干净。3放进电压锅里放清水。4调至煮粥档高压。5泄压后开盖,放点糖烧开盛碗里即可开吃。6煮好的糯米花生粥。
水青青
宫保鸡丁大家都吃过,它是黔味传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传,此菜创始人丁宝桢,贵州织金人,历任山东巡抚,四川总督,常以家乡此菜宴请宾客,流传至今。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣,味道别具一格。
昊昊小屋
1材料:西兰花、花生米2将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。3随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开1分钟捞出,控干水分。4接着,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。5然后,合入西兰花翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao