酸甜辣,真是夏天开胃菜。
懒懒乖乖
我做的烤麸不用很多油,就像炒素菜一样,简单,好吃。
鼠婆婆
最喜欢这款自制牛轧糖了,吃起来奶香四溢,花生米咀嚼起来酥脆香甜,关键是自己亲自制作的卫生,健康,饱含浓浓爱意,谁又会不喜欢呢?
芋儿烘焙
1花生米用水清洗,然后沥去多余的水分。2趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉。我们只是做美食,不是做化学实验,所以分量也就随意好了,看着差不离就可以。3然后加入海盐拌匀。4预热烤箱,150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。5花生要好的时候会闻到很浓的花生香味。这时大致再烤上一分钟左右即可。
1盐水浸泡花生,沥水收干2180度烘烤10分钟,3150度烘烤20到25分钟中间隔6、7分钟取出翻翻,口感熟了即可
铎子
勾人的老虎菜,配米饭、喝粥都可以。两片生菜叶、一碗二米饭、再来一勺勾人的老虎菜,什么食欲不振、消化不良通通治愈!来吧,饭包打起来,吼吼~~
小妞炖教授
1花生米用高压锅煮5分钟2在把洗好的猪蹄放入锅里,放乳汁 生抽姜煮上10分钟3把煮好的猪蹄捞出来水分晾干,用炒锅放入少许植物油,等油烧到七八分热倒入猪蹄翻炒,在放老抽 乳汁 老干妈 糖,烧到二分钟收汁放点葱花就可以装盘了。
美食作弄人
盐炒花生米
美茹斯明媚
葱油拌面也是一道,家喻户晓的美食。我个人比较推荐大家吃面,毕竟粉吃多了,对身体不太好。
安娜_Anna
最经典的下饭菜,一碗米饭、一勺鸡丁,色、香、味俱全。虽然不是很正宗,但是简单易上手。吃货们动起手来试试吧!
小妞炖教授
下周有老公学校的party,所以做了这道油炸花生米,其实是为了拌进凉拌菜的搭配。今天Madison的天气很阴,厨房没什么光,所以拍出来有点像夜间拍摄,大家多包涵。之后还会出cheese cake和pie的recipe,主要是因为老公告诉我说做蛋糕也要follow protocol,好吧,那就不能随心所欲,必须定量了。
veckycao
佐酒小食
新混合口味派
1水烧开煮粉2把秘制辣椒包放入碗中3把粉捞入碗中加汤、葱蒜、花生和酸豆角
sasa1105376252
1食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取腌制)、花生米(已泡发)2捏壳3将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。4随后,加适量的生抽。5加适量的盐调味拌匀。6取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的花生米糯米。7接着,搁入腌制好的排骨。8再放上一些花生米糯米。9根据自己的手法包好,用棕绳绑好。10然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。11盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。12最后,开盖、取出煮好的粽子。13剥去捏壳,可以吃吃了。小窍门在煮粽子的时候
花鱼儿
1食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡发)、葡萄干(已淘洗)2粽叶3将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。4随后,合入已淘洗好的葡萄干。5和匀。6取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的花生米葡萄干糯米。7接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。8然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。9盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。10最后,开盖、取出煮好的粽子。11剥去粽叶,可以吃吃了。(自行加糖)
花鱼儿
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房