面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
独醉四海为家
香椿无论是拌,炒,炸都是美味。香椿拌花生米,很不错的下酒菜。
HI花花儿
中午花花吃了香椿拌花生米觉得太好吃了。快到女儿放学时突然想起每天女儿放学都要肚子饿,都会给她做吃的,是不是可以将就香椿拌花生米做点吃的呢,花花做成了寿司,花生米的味道咬起来好香,加上香椿真是好中国风的寿司。
HI花花儿
同事给了点自家树上采摘的香椿芽,今天把它拌了花生米,红配绿好养眼哦!
麦子老妈
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。社饭,是居住在古称“五溪地区”的各族人民过清明节时食用的节日食品,具有鲜明的地方特点和浓郁的民族特色。所谓“五溪”,指的是湖南西部沅江上游的五条主要
美美家的厨房
1准备食材,菠菜洗净备用,泡发粉丝,花生米2开水烧开下粉丝煮两分钟捞出备用3菠菜烫熟捞出备用4粉丝和菠菜用凉开水浸泡两分钟5菠菜粉丝控干水份备用6准备一个碗,加入三茶匙生抽,半茶匙花椒油,两茶匙芝麻红油,蒜末,葱花调匀备用7将调味料倒入菠菜和粉丝拌匀,加入花生米拌匀即可8成品9成品
厨娘宋宋
春天正是吃菠菜的时候,菠菜具有通肠导便、增强抗病能力,今天交大家一种简便吃法。
钰君私厨
1准备花生米,用玻璃盘子或者瓷盘子,别使用塑料盘子,塑料盘子放微波炉里会化掉,而且也有毒。2放到微波炉里,高火加热一分钟,时间到了拿出来,用筷子搅拌一下,能使花生米受热均匀,不会糊掉,如此操作加热3-4次。3从微波炉里拿出来花生米,倒入花生油,用筷子搅拌一下,是花生米上都沾到花生油,放入微波炉里加热30秒,拿出来搅拌一下,在放入微波炉加热30秒,如此反复,加热3-4次,花生米就很脆了,和油炸过的一样,但是比油炸花生米更健康,如果闲太油腻了,可以不用花生油,可以倒入盐水,也一样很好吃。4放入盐可以直接吃,也
钰君私厨
1材料2开火,锅里加开水,加海带丝,千张丝,虾米,香菜,胡椒粉,十三香,花椒粉,把鸡蛋打个小口一点点也加进去。。另一个锅烧的姜片辣椒油也加进去,煮3煮开,尝尝味道,煮三五分钟出汤味4红薯粉加水搅拌均匀。5加红薯粉用勺子不停抗搅拌6大火,在加入碎花生米。。。搅拌均匀,出锅7超级喜欢的胡辣汤。。小窍门我没加盐,味道不淡,咸鲜刚刚好
蔡肴
1皮蛋2个,内脂一盒2皮蛋洗净去蛋壳,一切为四放在盘四边,豆腐切小块放盘中间3调汁:2勺生抽、半勺糖、盐适量、辣椒油1勺、麻油1勺,鸡精少量。榨菜切碎、香菜切碎、花生米拍碎4把全部材料放入碗里拌匀5倒入盘中、吃时拌匀即可
香香的小厨房
1牛肉加姜片焯水洗干净后切丁2皮蛋少量不爱吃的可以不放,我这个是鹌鹑蛋20个,如果放鸭蛋两个就可以了3生花生米去皮放保鲜袋用玻璃瓶压几下不用太碎4干辣椒用剪刀剪碎也可以直接买粗一点的辣椒面5锅里放油大概平常炒菜两倍的量,油热后放牛肉粒煸炒微微发黄6牛肉粒可以按自己的口感煸炒,喜欢硬的多炒一会,喜欢软的少炒一会7牛肉煸炒好加入花生碎炒到微微变色8加入辣椒小火煸炒,辣椒容易糊要小火快速翻炒9辣椒炒熟后放入皮蛋10皮蛋本身是熟的,小炒一会后倒入豆瓣酱,我用的海天豆瓣酱,放入酱后小火炒到冒泡即可。小窍门因为豆瓣酱
萧雨
1把鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,花生米炒熟,蒜姜切末儿。2热锅内放入食用油,蒜、姜末儿炒香,放入鸡丁翻炒至七熟,放入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒,同时依次加入生抽、盐、花椒面、醋、糖,然后淀粉用水调成汁儿倒入炒锅内大火收汁。3最后放入熟花生米搅拌均匀即可成盘。4成品
zb博子
1准备食材2鸡脯肉切丁,加入生粉,胡椒粉,少许盐,一茶匙料酒拌匀腌制十分钟左右3姜蒜切末,辣椒切段,花椒,大葱切丁,准备一个小碗倒入小半碗水加入一茶匙半老抽,一茶匙半白糖,三分之一茶匙盐和少许鸡粉,一茶匙香醋调匀备用4油锅倒入适量的油下花生米炸熟捞出备用。5下鸡丁滑散,变色捞出备用。6下花椒爆香7下姜末蒜末辣椒一起煸炒出香味8倒入鸡丁一起煸炒9倒入准备好的调味汁大火烧开10加入切好的大葱11少许生粉调成水欠勾欠,倒入炸好的花生米翻炒均匀即可。12成品
厨娘宋宋
夏日炒酸奶,酸奶新吃法,比冰淇淋更健康解暑哦!
City爱厨房
1胡萝卜黄瓜切丁2鸡胸肉切丁,加一勺盐一勺料酒一勺淀粉适量白胡椒粉抓匀腌制15分钟3花生米吓熟备用4准备香料,葱切沫蒜切沫姜切丝5锅留底油下入腌制好的鸡胸肉炒熟盛出6锅内热油下入香料小火炒香7下入胡萝卜炒制段生8下入鸡胸肉翻炒9加入一勺料酒10一勺酱油11一小勺盐12一勺白醋13半勺糖14加入黄瓜蒜末炒熟关火15调入质量味精和花生米16完成啦小窍门糖醋比例2比1.因为不是酸甜口所以糖醋不要带太多,花生米最后放要不然花生米不脆
筱影呀
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝